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Südtiroler Lagrein - 2017 - Kellerei Kurtatsch

 
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Art.Nr.: 7372
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TRAUBENSORTE: Lagrein

LAGE: Kurtatsch, erste Hügellage

CHARAKTERISTIK: voller, samtiger, körperreicher Rotwein

FARBE: dunkelgranatrot

EMPFEHLUNG: zu dunklem Fleisch, Wild, Wildgeflügel, Hartkäse

SERVIERTEMPERATUR: 16-17 °C

ÜBER DEN WEIN: Lagrein ist die älteste Rebsorte Südtirols. Sie gedeiht am besten auf den tiefgründigen, warmen Bozner (Gries) und Unterlandler (Kurtatsch) Böden, die aus lehmig-sandigen und schotterhaltigen Ablagerungen von Flüssen und Bächen entstanden sind, welche Porphyr, Granit, Glimmerschiefer und Kalkgebirge durchbrechen. Durch sorgfältige Kurtatscher Pflege im Weinberg (gedrosselte Ertragsmengen) und im Keller (kontrollierte Gärführung, teilweise Ausbau im großen Eichenholzfass) entsteht aus ausgewählten Lagrein-Partien ein mächtiger, tiefdunkler Rotwein, dem satte, saftige Gerbstoffe eine feste Kontur geben. Die fleischige Lagreinfrucht ist begleitet von herzhaften Gewürznoten, die den Abgang feurig in die Länge ziehen.



Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten


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