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Südtiroler Lagrein - 2017 - Kellerei Muri-Gries

 
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Art.Nr.: 74
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Die Rebsorte: Lagrein

DER WEIN:
Farbe: kräftiges Granatrot
Geruch: einladend offen und vielschichtig mit Veilchen, Schokolade, reife Zwetschken, Gewürznelken
Geschmack: elegant mit samtiger Struktur, weichen Gerbstoffen, leichten Bittermandeltönen, jugendlicher Fische, rustikaler Eleganz, bodenständig und weltoffen: eine perfekte Symbiose aus Tradition und Moderne

Die Weinberge: Bozen, 260 Meter Meereshöhe tiefgründige, sandige Schwemmböden mit Süd-Ausrichtung Gujot- und Pergelerziehung

Die Vinifikation: temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahl bei 29°C für 8 Tage, Ausbau im großen Holzfass zu 30-50 hl für mindestens 6 Monate

Die Empfehlung: zu Wildgerichten (Reh, Gämse, Hirsch ...), Braten aller Art, gegrillten Fleischgerichten, Entrecote mit Kräuterbutter ...

Trinktemperatur: 14-16°C

zu trinken: innerhalb von 3 Jahren



Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten


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Orig. Bauchspeck L. Moser ca. 350 gr.

Der Bauchspeck eignet sich hervorragend als Zutat der bekannten Südtiroler Speckknödel. Auch sehr beliebt auf den "Berghütten Brettl". Wie sein Namen schon verrät, stammt der schmackhafte Speck vom Bauch des Schweins. Bei der Zubereitung wird speziell auf die altbäuerliche Naturwürzung geachtet.

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Der Espresso ist eine ausgeglichene Mischung von Café Bristot, der den Wünschen italienischer Barista entsprechend kreiert wurde. 50%-Anteil an Arabicabohnen aus Südamerika und Indien verleiht dieser kräftigen Mischung die Eleganz, der restliche 50 %-Anteil aus Robustabohnen verleiht dem Espresso seinen kräftigen und entschiedenen Geschmack.

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Oransoda Dose 24 x 330 ml. - Campari Group Orange Soda

Es war Davide Campari, welcher 1932 das erste fertig gemixte Getränk der Welt erfand es nach sich selbst Campari Soda benannte. Der erfrischende Genuss fand schnell viele Anhänger, deren Begeisterung bis heute anhält.

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Nudeln Pasta Spaghetti n° 12 500 gr. - De Cecco

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Tomatensosse 'Arrabbiata' 314 ml. - L'Orto di Beppe

Sugo all' Arrabbiata - L'Orto di Beppe, 100 % aus italienischen Tomaten.

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Südtiroler Lagrein - 2017 - Kellerei Muri-Gries
ein sehr runder Wein mit kräftigem Aroma der gut zu dunklem ..
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