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Südtiroler Lagrein - 2018 - Elena Walch

 
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Art.Nr.: K411
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Die heimische Rotweinsorte, fruchtig, gute Struktur

Rebsorte: Lagrein

Weinbeschreibung:
Farbe: Dunkles rubinrot
Nase: Leichter Duft von Veilchen und intensive Aromen die an dunkle Waldbeeren erinnern
Geschmack: Gehaltvoll und geschmeidig, mit weichen Gerbstoffen
Tipp: Ein spannender Wein, mit großem Reifepotential

Vinifikation Lagerung: Traditionelle Maischegärung mit anschliessender Lagerung im mittelgrossen Holzfass aus Allier-Eiche

Analitische Werte: Alkohol: 12,60 Vol%, Gesamtsäure: 5,1 g/lt, Restzucker: 1,5 gr/l

Serviertemperatur Speiseempfehlung: 16 - 18°C zu kräftigen Speisen, wie Wildgerichte, dunklem Fleisch und pikantem Käse



Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten


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Kolbenhofer Vernatsch - 2017 - Weingut Hofstätter

Die Farbe ist rubin-violett, intensiv, der Duft sehr klar und reich nach Waldbeeren mit einer abschließenden leichten Bittermandel-Note. Die frisch - überschwänglich - fruchtige Note mit der lebhaften, ausgewogenen Säure fällt sofort bei der Degustation auf und lädt zum Trinken ein.

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Prosecco Treviso DOC Millesimato 75 cl. - Valdo

Ausgezeichnet als Aperitiv, passt zu Vorspeisen und besonders zu leichten Gerichten, vor allem Fisch.

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Olivenöl von hoher Qualität, unfiltriert und naturbelassen. Dieses Olivenöl wird ausschließlich durch mechanische Pressung gewonnen.

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Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Marca Oro 75 cl. - Valdo

Schlank und freundlich, nicht zu gehaltvoll, mit angenehmer Restsüße und sehr feiner, anhaltender Perlage. Ein ausgezeichneter Aperitifwein, der sich auch als Begleiter zu allen festlichen Essen anbietet. Er kann zum gesamten Essen gereicht werden und passt am besten zu milden Speisen, vor allem zu Fischgerichten.

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Südtiroler Lagrein - 2018 - Elena Walch
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