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Südtiroler Lagrein Kretzer - 2021 - Kellerei St. Pauls

 
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Art.Nr.: VIG0539
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22 Bewertungen

Bezeichnung: Südtiroler Lagrein Kretzer

Allg./Gesch.: Nach einer kurzen Maischestandzeit kann aus der dunklen Lagrein Traube ein hellrubinroter Most gewonnen werden, der anschließend wie ein Weisswein vergoren wird.

Lage: in ausgewählten Lagen unterhalb von St. Pauls, auf tiefgründigen, schluffigen und sandigen Sedimentablagerungen (300 - 350 m.ü.d.M.)

Erziehungssystem: Guyot

Ausbau und Gärung: kurze Mazeration auf den Schalen, Vergärung bei 18°C im Edelstahl, kein biologischer Säureabbau

Abfüllzeitpunkt: Januar - Februar

Essensbegleitung: kräftige Vorspeisen, geräucherter Fisch, weißes Fleisch

Trinktemperatur: 6°C



Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten



Alkoholgehalt: 12.00 %

Jg. 2015 Wine & Spirits Magazine:

 

85 von 100 Punkten.

"Wine & Spirits Magazine" hat den Wein "Kellerei St. Pauls Lagrein Kretzer Alto Adige - Sudtirol Rosato" aus dem Jahrgang 2015 am 01.08.2016 mit 85 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2008 Wine Enthusiast:

 

87 von 100 Punkten.

"Wine Enthusiast" hat den Wein "Kellerei St. Pauls Lagrein Kretzer Alto Adige - Sudtirol Rosato" aus dem Jahrgang 2008 am 01.01.2010 mit 87 von 100 Punkten bewertet.


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