Der Südtiroler Lagrein Dunkel Riserva DOC stammt aus den tiefgründigen Anschwemmböden der Talfer in Bozen, die optimal für diese Sorte sind und sich für den angenehmen der Charakter der Bozner Lagrein-Weine verantwortlich zeichnen. Durch die Urbanisierung des Bozner Talkessels während der letzten 50 Jahre haben sich die Lagrein-Flächen stark vermindert, wodurch heute umsomehr auf Qualität geachtet wird.
Der Lagrein präsentiert sich in einem dunklen Rubinrot, am Anfang mit Violetten, später mit granatroten Reflexen. Er ist ein angenehmer trockener Rotwein, mit Veilchen-, Schokolade- und Lakritznoten, im Mund samtig und leicht herb. Im Bozner Talkessel sind jedoch diese Tannine stets süß und nicht hart.
Der Lagrein passt sehr gut zu Wild, Geflügel, rotem Fleisch und gereiftem Käse.
Die optimale Trinktemperatur sollte zwischen 20 und 22 ° C liegnen.
Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten
Alkoholgehalt: 13.50 %
>> mehr
Naturtrübes, kaltgepresstes Olivenöl. Der intensive Duft nach frisch gepressten Oliven ist unwiderstehlich. Im Geschmack ist es besonders fruchtig. Ideal als Begleitung zu Rohkost, zum Verfeinern von Bruschetta, zu gegrilltem Fleisch sowie zu milden Gerichten, wo der fruchtiger Geschmack zur Geltung kommen kann.
MORETTI Grand Cru Bier 75 cl / 6.8 % Italien. Das Edelbier aus Italien, mit Zapfen verschlossen.
Himbeersirup 1,5 l. - Susi
Hier wird die Blüte zur Frucht. Besonders köstlich und erfrischend.
