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Südtiroler Pinot Grigio - 2017 - Kellerei Girlan

 
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Art.Nr.: 7311
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Die Weinberge und Lagen: Gut belüftete, sonnige und warme Weinberge in Girlan auf 400 bis 500 Meter Meereshöhe und fruchtbaren Böden mit eiszeitlichen, mineralstoffreichen Ablagerungen.

Vinifikation und Ausbau: Klassischer Ausbau im Stahltank mit kontrollierter Gärtemperatur. Kein biologischer Säureabbau. Lagerung und Ausbau im Stahltank auf der Feinhefe bis zur Flaschenfüllung.

Das Weinporträt: Color: kräftiges, intensives Strohgelb, Odor: floreal und fruchtig mit Aromen von reifen Birnen, Noten von Walnüssen und Brotkruste, Sapor: kräftig und saftig, rund und kernig mit Charakter und schönem Spiel sowie langem Abgang - "a Maul voll Wein", wie der Südtiroler sagt.



Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten


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Blauburgunder - 2016 - Weingut Unterortl Castel Juval

konzentrierter, komplexer Pinot, tiefe rote Frucht wie Süßkirschen, rote Johannisbeeren und Brombeeren, akzentuierter Gerbstoff

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Gewürztraminer Selida - 2017 - Kellerei Tramin

Der Gewürztraminer zählt mittlerweile zu den gefragtesten Weinen Südtirols. Er ist ein stroh- bis goldgelber, aromatischer und körperreicher Weißwein. Er hat ein ausgeprägtes Aroma nach Rosenblättern, Zimt und Nelken. Er eignet sich gut zu Fischvorspeisen, Pasteten und aromatischen, gewürzten Gerichten aus weißem Fleisch.

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Südtiroler Lagrein Kretzer - 2017 - Kellerei St. Pauls

Nach einer kurzen Maischestandzeit kann aus der dunklen Lagrein Traube ein hellrubinroter Most gewonnen werden, der anschließend wie ein Weisswein vergoren wird.

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Südtiroler Blauburgunder - 2018 - Kellerei Schreckbichl

Er präsentiert sich mit einer herrlichen rubinroten Farbe, einer sortentypischen, animierenden Nase mit feinen Beerenaromen und einem eleganten Geschmack mit langem Nachklang.

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Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Marca Oro (6 x 0.75 l) - Valdo

Schlank und freundlich, nicht zu gehaltvoll, mit angenehmer Restsüße und sehr feiner, anhaltender Perlage. Ein ausgezeichneter Aperitifwein, der sich auch als Begleiter zu allen festlichen Essen anbietet. Er kann zum gesamten Essen gereicht werden und passt am besten zu milden Speisen, vor allem zu Fischgerichten.

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Müller Thurgau Sass Rigais - 2017 - Manni Nössing Hoandlhof

Rebsorte: Müller Thurgau, Meereshöhe: 550 - 850 m, Bodentyp: Verwitterungsgestein, Erziehungsform: Pergel und Drahtrahmen, Vergärung und Ausbau: im Stahlfass.

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