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HOME »   Spezialitäten »   Südtiroler Weine »   Südtiroler Pinot Grigio - 2022 - Eisacktaler Kellerei

Südtiroler Pinot Grigio - 2022 - 0,75 lt. - Eisacktaler Kellerei

 
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Art.Nr.: PM096
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3.8
 
74 Bewertungen
Produkteigenschaften
  • Körper: Mittelkräftig
  • Weinregion: Südtirol
  • Geschmack: Baumfrucht
  • Herkunftsregion: Trentino-Alto-Adige
  • Hersteller: Eisacktaler Kellerei
  • Jahrgang: 2022
  • Passt zu: Vorspeisen
  • Inhalt: 0,75 lt.

Der Ruländer oder Graue Burgunder (Pinot Grigio) ist eine der edelsten Sorten aus der Reihe der Burgunderfamilie. Besonders wohl fühlt er sich auf den etwas schwereren lehmhaltigen Böden des mittleren und unteren Eisacktales, die ihm eine Kraft und Ausdrucksstärke verleihen, die seinesgleichen sucht.

REBSORTE: Ruländer (Pinot Gris) FORM Pergel oder Drahtrahmen (Guyot)

ANBAUGEBIET: Brixen, Klausen, Ritten, Villanders, Feldthurns

HÖHENLAGEN: 400-600 m

CHARAKTERISTIK: vollmundiger eleganter Weißwein, qualitativ hochwertig mit feinem Säurespiel FARBE leuchtender Goldton GERUCH angenehm, dezent, blumig GESCHMACK sortentypisches Burgunderaroma (Bittermandel), schmeckt trocken, voll, weich, ausgewogen

SERVIERTEMPERATUR: 10-12 °C

EMPFIEHLT SICH ZU: leichten Vorspeisen, Aufschnitt, Eierspeisen und Pilzgerichten, Süßwasserfischen und gekochten Meeresfrüchten, hervorragend auch als Aperitif.



Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten



Alkoholgehalt: 12.50 %

Jg. 2018 Wine Enthusiast:

 

90 von 100 Punkten.

"Wine Enthusiast" hat den Wein "Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco Rulander - Pinot Grigio Sudtirol - Alto Adige Eisacktaler" aus dem Jahrgang 2018 am 01.09.2019 mit 90 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2014 Wine Enthusiast:

 

86 von 100 Punkten.

"Wine Enthusiast" hat den Wein "Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco Rulander - Pinot Grigio Sudtirol - Alto Adige Eisacktaler" aus dem Jahrgang 2014 am 01.01.2016 mit 86 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2010 Wine Enthusiast:

 

88 von 100 Punkten.

"Wine Enthusiast" hat den Wein "Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco Rulander - Pinot Grigio Sudtirol - Alto Adige Eisacktaler" aus dem Jahrgang 2010 am 01.01.2012 mit 88 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2010 Stephen Tanzer:

 

90 von 100 Punkten.

"Stephen Tanzer" hat den Wein "Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco Rulander - Pinot Grigio Sudtirol - Alto Adige Eisacktaler" aus dem Jahrgang 2010 mit 90 von 100 Punkten bewertet.



Hersteller: Eisacktaler Kellerei - Bozen - Südtirol - Italien

Eisacktaler Kellerei - Tradition und Innovation im Einklang

Einleitung:
Die Eisacktaler Kellerei, gegründet im Jahr 1961, ist eine traditionsreiche und zugleich innovative Winzergenossenschaft im Herzen Südtirols, Italien. Im idyllischen Eisacktal, einem der ältesten Weinbaugebiete Europas, widmet sich die Kellerei der Herstellung hochwertiger Weine, die das einzigartige Terroir der Region zum Ausdruck bringen. Mit einer Mischung aus traditionellem Handwerk, modernster Technologie und ökologischer Nachhaltigkeit hat sich die Eisacktaler Kellerei im Laufe der Jahre einen hervorragenden Ruf erworben.

Lage und Terroir:
Das Eisacktal erstreckt sich vom Brennerpass bis zur historischen Stadt Bozen und bietet durch seine vielfältige Landschaft und das alpine Klima ideale Bedingungen für den Weinbau. Die steilen Weinberge, die auf einer Höhe von 450 bis 950 Metern liegen, sind geprägt von mineralreichen, kargen Böden und einer hohen Temperaturdynamik zwischen Tag und Nacht. Diese Faktoren tragen zur Entwicklung von Weinen mit einer ausgeprägten Aromatik und Eleganz bei.

Rebsorten und Weine:
Die Eisacktaler Kellerei legt besonderen Wert auf autochthone und regionaltypische Rebsorten, wie etwa den Kerner, den Sylvaner, den Müller-Thurgau und den Grünen Veltliner für Weißweine sowie den Lagrein, den St. Magdalener und den Vernatsch für Rotweine. Darüber hinaus werden auch internationale Rebsorten wie Chardonnay, Pinot Grigio und Gewürztraminer kultiviert. Die Weine zeichnen sich durch ihre Frische, Fruchtigkeit und Finesse aus und spiegeln die authentische Charakteristik des Eisacktals wider.

Nachhaltigkeit und Innovation:
Die Eisacktaler Kellerei legt großen Wert auf einen nachhaltigen und umweltfreundlichen Weinbau. Die Mitglieder der Genossenschaft arbeiten kontinuierlich daran, den ökologischen Fußabdruck ihrer Weingüter zu reduzieren und natürliche Ressourcen zu schonen. Dies zeigt sich in der Verwendung von biologischen Pflanzenschutzmitteln, der gezielten Förderung der Biodiversität und der Einbindung von Solarenergie in den Produktionsprozess.

Die Kellerei verbindet traditionelles Handwerk mit modernster Technologie und strebt stets nach höchster Qualität. Durch den Einsatz von neuesten Kellertechniken und die Zusammenarbeit mit renommierten Önologen entstehen Weine, die sowohl Kenner als auch Weinliebhaber begeistern.

Fazit:
Die Eisacktaler Kellerei ist ein Paradebeispiel dafür, wie sich Tradition und Innovation erfolgreich vereinen lassen. Mit ihrer nachhaltigen Philosophie, der Liebe zum Detail und der Leidenschaft für den Weinbau hat die Genossenschaft ein Sortiment geschaffen, das auf nationaler und internationaler Ebene große Anerkennung genießt. Ein Besuch der Eisacktaler Kellerei lohnt sich auf jeden Fall, wenn Sie sich im Raum Brixen - Eisacktal aufhalten!

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Dieser schmackhafte Weisswein ist eine Kreuzung aus Riesling und Gutedel und in höheren nicht allzu warmen Lagen gepflanzt. Im Geruch intensiv, sortentypisch leicht nach Muskat, im Geschmack frisch und zart aromatisch.

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- helles Strohgelb - Holunder und exotische Früchte in der Nase, etwas Stachelbeere - Frucht auch am Gaumen, saftig-salzig, gute Länge mit fruchtbetontem Abgang

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Der Weißburgunder liefert kompakte Trauben mit kleinen grünlichen Beeren. Es ist die am meisten verbreitete weiße Rebsorte in Südtirol. Das delikate Aroma, mit leichtem Apfelblütengeruch, und der lebhafte Geschmack machen aus dem Weißburgunder den idealen Wein für den Aperitif; er passt hervorragend zu weißem Fleisch und Fisch.

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n der Farbe Strohgelb, mit grünen Reflexen und einem zarten, fruchtigen Aroma nach frischem Obst. Im Geschmack frisch und lebhaft mit leichtem Apfelton, unterstreicht seine feine Struktur. Wir empfehlen diesen Wein als Aperitiv, zu leichten Vorspeisen und Fisch.

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