Charakter: Der Pinot Grigio ist ein vollmundiger, extraktreicher Weißwein von strohgelber Farbe, mit blumigem Geruch und angenehm-weichem Geschmack. Bei hoher Reife machen sich Noten von Nüssen und Honig bemerkbar.
Empfehlung: Er verträgt sich ausgezeichnet mit Pilzgerichten, zu Fischen und Meeresfrüchten. Auch als Aperitifwein empfohlen.
Serviertemperatur: 11-13° C
Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten
Alkoholgehalt: 10.50 %
Jg. 2018 Falstaff:
90 von 100 Punkten.
"Falstaff" hat den Wein "Kellerei Kaltern Caldaro Pinot Grigio Alto Adige" aus dem Jahrgang 2018 am 01.07.2019 mit 90 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2019 Wine Enthusiast:
88 von 100 Punkten.
"Wine Enthusiast" hat den Wein "Kellerei Kaltern Caldaro Pinot Grigio Alto Adige" aus dem Jahrgang 2019 am 01.07.2020 mit 88 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2018 Wine Enthusiast:
87 von 100 Punkten.
"Wine Enthusiast" hat den Wein "Kellerei Kaltern Caldaro Pinot Grigio Alto Adige" aus dem Jahrgang 2018 am 01.09.2019 mit 87 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2017 Wine Enthusiast:
"Wine Enthusiast" hat den Wein "Kellerei Kaltern Caldaro Pinot Grigio Alto Adige" aus dem Jahrgang 2017 am 01.12.2018 mit 87 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2016 Vinum Wine Magazine:
15 von 20 Punkten.
"Vinum Wine Magazine" hat den Wein "Kellerei Kaltern Caldaro Pinot Grigio Alto Adige" aus dem Jahrgang 2016 am 01.04.2017 mit 15 von 20 Punkten bewertet.
Jg. 2015 Wine Spectator:
86 von 100 Punkten.
"Wine Spectator" hat den Wein "Kellerei Kaltern Caldaro Pinot Grigio Alto Adige" aus dem Jahrgang 2015 am 01.02.2017 mit 86 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2015 Wine & Spirits Magazine:
"Wine & Spirits Magazine" hat den Wein "Kellerei Kaltern Caldaro Pinot Grigio Alto Adige" aus dem Jahrgang 2015 am 01.10.2016 mit 88 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2014 Wine Enthusiast:
"Wine Enthusiast" hat den Wein "Kellerei Kaltern Caldaro Pinot Grigio Alto Adige" aus dem Jahrgang 2014 am 01.01.2016 mit 86 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2014 Wine & Spirits Magazine:
"Wine & Spirits Magazine" hat den Wein "Kellerei Kaltern Caldaro Pinot Grigio Alto Adige" aus dem Jahrgang 2014 am 01.08.2015 mit 86 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2012 Wine Enthusiast:
"Wine Enthusiast" hat den Wein "Kellerei Kaltern Caldaro Pinot Grigio Alto Adige" aus dem Jahrgang 2012 am 01.01.2014 mit 86 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2011 Wine Enthusiast:
"Wine Enthusiast" hat den Wein "Kellerei Kaltern Caldaro Pinot Grigio Alto Adige" aus dem Jahrgang 2011 am 01.01.2012 mit 90 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2010 Wine Enthusiast:
"Wine Enthusiast" hat den Wein "Kellerei Kaltern Caldaro Pinot Grigio Alto Adige" aus dem Jahrgang 2010 am 01.01.2011 mit 90 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2009 Wine Enthusiast:
"Wine Enthusiast" hat den Wein "Kellerei Kaltern Caldaro Pinot Grigio Alto Adige" aus dem Jahrgang 2009 am 01.01.2010 mit 87 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2005 Wine Spectator:
89 von 100 Punkten.
"Wine Spectator" hat den Wein "Kellerei Kaltern Caldaro Pinot Grigio Alto Adige" aus dem Jahrgang 2005 am 01.11.2006 mit 89 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2004 Wine Enthusiast:
"Wine Enthusiast" hat den Wein "Kellerei Kaltern Caldaro Pinot Grigio Alto Adige" aus dem Jahrgang 2004 am 01.01.2006 mit 87 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2011 CellarTracker:
"CellarTracker" hat den Wein "Kellerei Kaltern Caldaro Pinot Grigio Alto Adige" aus dem Jahrgang 2011 mit 88 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2014 CellarTracker:
84 von 100 Punkten.
"CellarTracker" hat den Wein "Kellerei Kaltern Caldaro Pinot Grigio Alto Adige" aus dem Jahrgang 2014 mit 84 von 100 Punkten bewertet.
Die Kellerei Kaltern ist eine renommierte Weinbaugenossenschaft im Südtiroler Kaltern am See. Sie wurde im Jahr 1906 gegründet und hat sich seitdem zu einem der bedeutendsten Weinhersteller in der Region entwickelt. Die Kellerei Kaltern ist eine der wenigen Genossenschaften, die auf die Herstellung hochwertiger Weine spezialisiert sind. Die Kellerei Kaltern setzt auf eine enge Zusammenarbeit mit den rund 300 Mitgliedern, die ihre Trauben an die Kellerei liefern. Dadurch ist eine ständige Kontrolle der Qualität möglich und es können nur die besten Trauben verarbeitet werden. Die Mitglieder der Kellerei Kaltern sind in erster Linie kleine Familienbetriebe, die sich auf den Anbau von Wein spezialisiert haben und so die traditionelle Weinbaukultur in der Region erhalten. Die Kellerei Kaltern produziert eine Vielzahl von Weinen, die alle von höchster Qualität sind. Die Weine werden aus den besten Trauben der Mitglieder hergestellt und anschließend auf modernsten Kellertechnologien ausgebaut. Die Weinberge der Kellerei Kaltern liegen auf einer Höhe von 200 bis 900 Metern über dem Meeresspiegel und bieten so die besten Bedingungen für den Weinbau. Die Weine der Kellerei Kaltern zeichnen sich durch ihre hohe Qualität und ihren unverwechselbaren Charakter aus. Sie haben zahlreiche Auszeichnungen gewonnen und werden von Experten und Weinliebhabern gleichermaßen geschätzt. Die Kellerei Kaltern bietet eine breite Palette von Weinen an, darunter Weißweine wie Chardonnay, Sauvignon Blanc und Pinot Grigio sowie Rotweine wie Lagrein, Vernatsch und Cabernet. Insgesamt kann die Kellerei Kaltern auf eine lange Tradition und viel Erfahrung im Weinbau zurückblicken. Sie setzt auf höchste Qualität und auf eine enge Zusammenarbeit mit den Mitgliedern, um so das Beste aus den Trauben herauszuholen. Die Weine der Kellerei Kaltern sind eine hervorragende Wahl für alle, die auf der Suche nach hochwertigen Weinen sind, die den Charakter der Region widerspiegeln.
Nach einer kurzen Maischestandzeit kann aus der dunklen Lagrein Traube ein hellrubinroter Most gewonnen werden, der anschließend wie ein Weisswein vergoren wird.
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Schlank und freundlich, nicht zu gehaltvoll, mit angenehmer Restsüße und sehr feiner, anhaltender Perlage. Ein ausgezeichneter Aperitifwein, der sich auch als Begleiter zu allen festlichen Essen anbietet. Er kann zum gesamten Essen gereicht werden und passt am besten zu milden Speisen, vor allem zu Fischgerichten.
Helles Strohgelb; Holunderblüten, Stachelbeeren, Maracuja, Pompelmo, roter und gelber Peperoni. Trocken mit delikater Fruchtsäure und bemerkeswertem Schmelz. Lang anhaltend und animierend! Dieser Sauvignon 'Stern' ist ein idealer Begleiter zu Spargelgerichten, Fischgerichten sowie verschiedenen Variationen von Gemüserisotto.
Schonendes Pressen, natürliche Kelterung und kontrollierte Gärtemperatur bilden den Ursprung des leuchtend gelben Weines, Aromen von Rosen und Lindenblüten, Zimt und Minze, machen bereits den ersten Kontakt zu einem Erlebnis. Im Geschmack weich und harmonisch, verwöhnt er mit einem aromatischen, würzigen Abgang.
Schweinsstelze - Geselcht. Vakuumverpackt, Gewicht ca. 1,2 kg.
"Landjäger" - Schweine- und Rindfleisch, grob gemahlen, geräuchert. Zu 2 Paar vakuumverpackt, Gewicht ca. 200 gr.
