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Südtiroler St. Magdalener - 2016 - Kellerei Muri-Gries

 
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Art.Nr.: VGF0003
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Passt zu: klassischem Rindsbraten St. Magdalener-Art, zu vielerlei Gerichten und Anlässen, zu Speckknödeln ebenso wie zu Pizza und Pasta, er ist einladend und anregend, ideal für kulinarische Entdeckungsreisen…

Trinktemperatur: 12 –14°C

zu trinken: innerhalb von 3 Jahren

Der Wein

Rebsorte: Vernatsch (93 %) und Lagrein (7 %)
Farbe: dunkles, kräftiges Rubinrot
Geruch: samtig und fruchtig mit reifen Kirschen, Zwetschken und Himbeeren sowie Bitterschokolade
Geschmack: voll und saftig, klare, weiche Gerbstoffstruktur, jugendlich frisch und samtig, einladend und anregend im Abgang

Die Weinberge: Bozen, 260–300 Meter Meereshöhe, sandige, gut durchlüftete Schotterböden mit Süd-Ausrichtung, Pergelerziehung

Die Vinifikation: temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahl bei 26°C für 8 Tage, Ausbau im Edelstahlfass



Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten

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Südtiroler St. Magdalener - 2016 - Kellerei Muri-Gries Südtiroler Lagrein - 2016 - Kellerei Muri-Gries
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Südtiroler St. Magdalener - 2016 - Kellerei Muri-Gries
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Südtiroler St. Magdalener - 2016 - Kellerei Muri-Gries Cabernet - Merlot Palestina Doppelmagnum Holzkiste - 2006 - Weingut H. Lentsch
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Südtiroler Gewürztraminer - 2016 - Kellerei Muri-Gries

Farbe: helles Goldgelb Geruch: elegant aromatisch und sortentypisch mit Rosenblättern und Nelken, leicht rauchig und speckig Geschmack: einladende Struktur, elegant und voll, jugendlich, lädt zum Trinken ein, aromatisch und fein im Abgang

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Preis 13,50 EUR
( 18,00 EUR/lt.)

Sextner Bergkäse ca. 500 gr. - Käserei Sexten

Südtiroler Bergkäse Käserei Sexten, milder bis leicht pikanter Schnittkäse mit grosser Lochung, mindestens 10 Wochen Reifezeit.

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Preis 7,70 EUR
( 15,40 EUR/kg.)

Kalterer See Classico Superiore - 2016 - Kellerei Kaltern

Der Kalterersee Auslese ist ein leichter, gerbstoffarmer Wein von hellrubin- bis rubinroter Farbe. Er schmeckt angenehm mild und fruchtig, oft leicht nach Bittermandel. Er eignet sich als Wein für zwischendurch, zu Vorspeisen und typischen Tiroler Gerichten wie Speck und Wurst, aber auch weißem Fleisch und mildem Käse.

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Preis 9,75 EUR
( 13,00 EUR/lt.)

Weissburgunder Schulthauser - 2016 - Kellerei St. Michael Eppan

Der Weißburgunder Schulthauser ist der absolute Star unter den Weinen der Kellerei St. Michael/Eppan. Es ist der Wein, der vielleicht am überzeugendsten das Qualitätspotential der Südtiroler Weißweine wie auch die Produktionsphilosophie der Kellerei St. Michael/Eppan zum Ausdruck bringt. Von strohgelber Farbe mit grünem Schimmer entfaltet der Weißburgunder Schulthauser eine breite Geruchspalette, die von Apfel, Aprikosen, Birnen und leichten Zedernholztönen bestimmt wird. Mit seiner samtenen Weichheit und rassigen Säure, die seine Kraft und Größe unterstreichen, überzeugt dieser Wein auch im Gaumen.

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Preis 14,65 EUR
( 19,53 EUR/lt.)

Südtiroler Chardonnay - 2016 - Kellerei E&N

Helles Strohgelb. Schönes Aromaspiel mit leichter Note nach Bananen. Gute Struktur, mit filigraner Säure im Abgang. Empfehlenswert als Aperitif oder als Begleiter zu Fischgerichten.

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Preis 11,85 EUR
( 15,80 EUR/lt.)

Camembert Ziege Sennerei Algund ca. 250 gr.

essbare Edelschimmelrinde, weißer Teig mit wenig Lochung; er wird mit zunehmender Reife cremiger, aromatischer Geschmack mit leichten Ziegennoten. Der Camembert Ziege wird gentechnikfrei produziert und trägt das Qualitätszeichen Südtirol.

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Preis 6,80 EUR
( 2,72 EUR/100 gr.)


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