Charakter: Ein angenehm frischer Weißwein, mit ausgewogenem Körper; hellgelb bis grünlich in der Farbe; frisch und fruchtig im Geschmack.
Empfehlung: Empfiehlt sich als Aperitif, zu kalten Vorspeisen und zu Fischgerichten.
Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten
Alkoholgehalt: 10.50 %
Jg. 2018 Falstaff:
91 von 100 Punkten.
"Falstaff" hat den Wein "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Sylvaner Sudtirol Eisacktaler" aus dem Jahrgang 2018 am 01.06.2019 mit 91 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2019 Wine Enthusiast:
93 von 100 Punkten.
"Wine Enthusiast" hat den Wein "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Sylvaner Sudtirol Eisacktaler" aus dem Jahrgang 2019 am 01.07.2020 mit 93 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2018 Wine Enthusiast:
92 von 100 Punkten.
"Wine Enthusiast" hat den Wein "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Sylvaner Sudtirol Eisacktaler" aus dem Jahrgang 2018 am 01.08.2019 mit 92 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2015 Wine Enthusiast:
90 von 100 Punkten.
"Wine Enthusiast" hat den Wein "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Sylvaner Sudtirol Eisacktaler" aus dem Jahrgang 2015 am 01.01.2017 mit 90 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2014 Wine Enthusiast:
88 von 100 Punkten.
"Wine Enthusiast" hat den Wein "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Sylvaner Sudtirol Eisacktaler" aus dem Jahrgang 2014 am 01.01.2016 mit 88 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2013 Wine Enthusiast:
"Wine Enthusiast" hat den Wein "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Sylvaner Sudtirol Eisacktaler" aus dem Jahrgang 2013 am 01.01.2015 mit 88 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2013 Wine & Spirits Magazine:
87 von 100 Punkten.
"Wine & Spirits Magazine" hat den Wein "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Sylvaner Sudtirol Eisacktaler" aus dem Jahrgang 2013 am 01.08.2014 mit 87 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2012 Wine Enthusiast:
"Wine Enthusiast" hat den Wein "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Sylvaner Sudtirol Eisacktaler" aus dem Jahrgang 2012 am 01.01.2014 mit 88 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2011 Wine Enthusiast:
"Wine Enthusiast" hat den Wein "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Sylvaner Sudtirol Eisacktaler" aus dem Jahrgang 2011 am 01.01.2013 mit 87 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2011 Luca Gardini:
"Luca Gardini" hat den Wein "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Sylvaner Sudtirol Eisacktaler" aus dem Jahrgang 2011 am 01.11.2012 mit 88 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2010 Wine Spectator:
"Wine Spectator" hat den Wein "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Sylvaner Sudtirol Eisacktaler" aus dem Jahrgang 2010 am 01.05.2012 mit 88 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2010 Wine Enthusiast:
"Wine Enthusiast" hat den Wein "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Sylvaner Sudtirol Eisacktaler" aus dem Jahrgang 2010 am 01.01.2012 mit 88 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2008 Wine Enthusiast:
"Wine Enthusiast" hat den Wein "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Sylvaner Sudtirol Eisacktaler" aus dem Jahrgang 2008 am 01.01.2010 mit 87 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2007 Wine Spectator:
"Wine Spectator" hat den Wein "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Sylvaner Sudtirol Eisacktaler" aus dem Jahrgang 2007 am 01.08.2008 mit 87 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2006 Wine Spectator:
"Wine Spectator" hat den Wein "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Sylvaner Sudtirol Eisacktaler" aus dem Jahrgang 2006 am 01.11.2007 mit 88 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2005 Wine Spectator:
"Wine Spectator" hat den Wein "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Sylvaner Sudtirol Eisacktaler" aus dem Jahrgang 2005 am 01.11.2006 mit 88 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2002 Wine Spectator:
85 von 100 Punkten.
"Wine Spectator" hat den Wein "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Sylvaner Sudtirol Eisacktaler" aus dem Jahrgang 2002 am 01.05.2004 mit 85 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2001 Wine & Spirits Magazine:
"Wine & Spirits Magazine" hat den Wein "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Sylvaner Sudtirol Eisacktaler" aus dem Jahrgang 2001 am 01.04.2003 mit 91 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 1999 Wine Spectator:
81 von 100 Punkten.
"Wine Spectator" hat den Wein "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Sylvaner Sudtirol Eisacktaler" aus dem Jahrgang 1999 am 01.05.2001 mit 81 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 1996 Wine Spectator:
84 von 100 Punkten.
"Wine Spectator" hat den Wein "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Sylvaner Sudtirol Eisacktaler" aus dem Jahrgang 1996 am 01.05.1998 mit 84 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 1995 Wine Spectator:
82 von 100 Punkten.
"Wine Spectator" hat den Wein "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Sylvaner Sudtirol Eisacktaler" aus dem Jahrgang 1995 am 01.06.1997 mit 82 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2018 CellarTracker:
89 von 100 Punkten.
"CellarTracker" hat den Wein "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Sylvaner Sudtirol Eisacktaler" aus dem Jahrgang 2018 mit 89 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2009 CellarTracker:
"CellarTracker" hat den Wein "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Sylvaner Sudtirol Eisacktaler" aus dem Jahrgang 2009 mit 88 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2003 Stephen Tanzer:
"Stephen Tanzer" hat den Wein "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Sylvaner Sudtirol Eisacktaler" aus dem Jahrgang 2003 mit 88 von 100 Punkten bewertet.
Die Stiftskellerei Neustift ist ein renommiertes Weingut in Südtirol, das auf eine lange Geschichte zurückblicken kann. Das Weingut befindet sich im Herzen des Eisacktals, nahe der Stadt Brixen, und ist Teil des Stiftes Neustift, einem der ältesten Klöster im deutschsprachigen Raum. Die Stiftskellerei Neustift produziert seit mehr als 850 Jahren Wein und zählt heute zu den bekanntesten und angesehensten Weingütern in Südtirol. Das Weingut verfügt über insgesamt 60 Hektar Weinberge, die auf Höhenlagen zwischen 550 und 1.000 Metern angelegt sind. Die Weinberge sind von einer einzigartigen Landschaft umgeben, die von den majestätischen Dolomiten geprägt ist. Die Stiftskellerei Neustift hat sich auf die Produktion von Weißweinen spezialisiert, insbesondere auf die Sorten Sylvaner, Müller-Thurgau, Kerner, Gewürztraminer und Veltliner. Die Weine zeichnen sich durch ihre Finesse, Eleganz und Frische aus und sind von höchster Qualität. Das Weingut setzt auf eine nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge und eine schonende Verarbeitung der Trauben im Weinkeller. Die Stiftskellerei Neustift ist international bekannt und hat zahlreiche Auszeichnungen und Preise gewonnen. Die Weine werden in die ganze Welt exportiert und sind bei Weinliebhabern und Feinschmeckern sehr geschätzt. Die Stiftskellerei Neustift ist nicht nur ein Weingut, sondern auch ein Ort der Begegnung und des Austauschs. Das Weingut veranstaltet regelmäßig Führungen und Weinproben und lädt Besucher ein, die Schönheit der Landschaft und die Qualität der Weine zu entdecken.
Ein Stroblhof-Klassiker, der Weissburgunder Strahler. Dieser Weissburgunder wird teils in Edelstahl wird teils in großen Eichenfässern vergoren und gelagert. Komplexer Weisswein aus 90% Weißburgunder und 10% Pinot Grigio und Chardonnay vinifiziert. Sehr fruchtbetont mit feiner Säure und Frische. Elegant und harmonisch im Trunk.
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Der wohl traditionsreichste Rotwein am Stroblhof ist der Blauburgunder Pigeno. Er wird nach anfänglicher 10-tägiger Gärung für ein Jahr lang in kleinen Eichenfässern gelagert. Ein feines Bouquet nach Weichselkirschen unterstreicht den edlen Charakter des Blauburgunder Pigeno. Am Gaumen zeigt er ausgewogene Gerbstoffe und angenehme Fülle. Im Trunk schöner, lang anhaltender Geschmack.
Charakteristischer, kräftiger, im Körper harmonischer Wein, mitsamtiger Fülle, Duft leicht an Vanille u. Kakao erinnernd, weiche ansprechende Tannine.
Funkelndes sattes Rubinrot. Besticht durch seine schöne, komplexe Frucht der kleinen Beeren, seine Jugendlichkeit, seinen ausgewogenen Körper mit samtweicher Taninstruktur, die für einen runden Abgang mit kraftvollem Finale sorgt. Am Gaumen ein Urereignis, voll, klar und geschmeidig.
Dieser bodenständige Südtiroler Wein ist von tiefen Violettönen gekennzeichnet. Das fruchtige Aroma an Waldfrüchte und Veilchen wird ergänzt durch dezente Schokolade- und Tabaknoten. Mit seinem samtigen weichen Körper ist er ein Wein für festliche Anlässe, der auch nach längerer Lagerung noch vorzüglich kräftige Fleischspeisen begleitet und zum Meditieren anregt.
