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Südtiroler Weissburgunder - 2016 - Kellerei St. Michael Eppan

 
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Art.Nr.: 7070
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Der Weißburgunder ist unter den Südtiroler Weißweinen und vor allem im Einzugsgebiet der Kellerei St. Michael-Eppan ohne Zweifel einer der Spitzenreiter. Hier findet er ideale Voraussetzungen für höchste Qualitäten vor. Von leuchtendem Gelb und mit grünen Reflexen, bringt dieser Wein die ganze Größe seiner Sorte zum Ausdruck. Er ist ausgeglichen in seinen Aromen, kräftig und angenehm trocken in seinem Geschmack, mit frischer Säure und gefälliger Weichheit.

WEINGÄRTEN: verschiedene Weingüter in der Gemeinde Eppan

ERZIEHUNGSFORM: 75% Pergel, 25% Gujot

ERTRAG: 70hl/ha

AUSBAU: Vergärung und teilweise Säureabbau im Stahl



Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten


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Südtiroler Weissburgunder - 2016 - Kellerei St. Michael Eppan Girlaner Bianco
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Südtiroler Weissburgunder - 2016 - Kellerei St. Michael Eppan
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Südtiroler Weissburgunder - 2016 - Kellerei St. Michael Eppan Gewürztraminer Nussbaumer DOC - 2006 - 1,5 lt. - Kellerei Tramin
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Südtiroler Weissburgunder - 2016 - Kellerei St. Michael Eppan
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Vernatsch Fass Nr. 9 - 2017 - Kellerei Girlan

Der Südtiroler Vernatsch Faß Nr. 9 wird nur in qualitativ guten Jahren abgefüllt, dadurch können wir eine gleichbleibend hohe Güte dieses Weines garantieren. Die feine Art des Vernatsches und zugleich eine stattliche Konzentration von samtigen Tanninen machen den Faß Nr. 9 vielfältig und einzigartig.

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Blauburgunder Graf von Meran - 2015 - Meraner Kellerei

Leuchtendes Rubinrot; Feine Nase nach reifen roten Beeren, Brombeere und Himbeere; samtig und rund mit weichen Tanninen. Gute Struktur und langes Finale.

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Girlaner Cuvee Rosè "448" - 2017 - Kellerei Girlan

Feiner, angenehmer Wein mit leichtem Walderdbeeren und Erdbeeren Geschmack. Er passt sehr gut zur mediterranen Küche, Wurst und leichtem Käse.

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Südtiroler Lagrein Kretzer - 2017 - Kellerei St. Pauls

Nach einer kurzen Maischestandzeit kann aus der dunklen Lagrein Traube ein hellrubinroter Most gewonnen werden, der anschließend wie ein Weisswein vergoren wird.

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Lagrein Sanct Valentin - 2015 - Kellerei St. Michael Eppan

Die Trauben für den Lagrein St. Valentin kommen aus besten Lagen in Gries und Leitach, dem klassischen Lagrein Anbaugebiet. Zwölf Monate reift der Wein im kleinen Eichenholzfass, bevor er nach kurzer Flaschenreifung auf den Markt kommt. Der Lagrein St. Valentin ist schon an seiner tiefen, dunklen, beinahe schwarzen Farbe erkennbar. Komplexe Aromen von Kakao und Brunellen, von dunklen Waldfrüchten und von Vanille prägen das Bukett, das sich sehr vielschichtig öffnet. Im Gaumen entwickelt der Wein eine immense Kraft und Struktur mit schön eingebundener Säure, die extreme Langlebigkeit verspricht und mit weichen, kraftvollen Gerbstoffen, die im Mund sehr harmonisch und lang nachklingen. Passt hervorragend zu Fleisch- und Wildgerichten sowie zu gereiften Käsesorten.

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Der Goldmuskateller ist ein lieblicher, aromatischer Wein mit stroh- bis goldgelber Farbe. Er duftet angenehm nach Muskat, hat etwas von Honigmelone, Nelke- und Rosenduft. Er ist geprägt von einem süßen, würzigen Geschmack, der weich und rund ist. Empfehlen kann manden Goldmuskateller zu Krapfen, Strudel und Kuchen.

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