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Sylvaner Praepositus - 2018 - Klosterkellerei Neustift

 
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Art.Nr.: K248
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4.0
 
144 Bewertungen

Produktionsgemeinden: Brixen und Vahrn

Meereshöhe: 650 - 700 m

Bodentyp: Schottriger Moränenboden

Ausrichtung: Süd, Süd-West

Neigung: 25-40 %

Rebsorte: Sylvaner

Erziehungsform: Guyot

Reben/ha: 2019

Erntezeit: Mitte Oktober

Vergärung und Ausbau: Vergärung in Edelstahltanks. Ausbau für ca. 5 Monate in Akazienholzfässern zu 30 hl.

Gärtemperatur: ca. 20 °C



Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten



Alkoholgehalt: 13.50 %

Jg. 2017 Falstaff:

 

90 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Praepositus Sylvaner Sudtirol Eisacktaler" aus dem Jahrgang 2017 am 01.06.2019 mit 90 von 100 Punkten bewertet.

"Helles Strohgelb mit leicht aufhellendem Rand. Konzentriert nach Birnensaft in der Nase, auch etwas würzig. Tänzelnde Säure am Gaumen mit feinem Zug, nicht aufdringlich, insgesamt gut ausbalanciert mit schöner Frische."

Jg. 2015 Falstaff:

 

91 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Praepositus Sylvaner Sudtirol Eisacktaler" aus dem Jahrgang 2015 am 01.06.2017 mit 91 von 100 Punkten bewertet.

"Funkelndes, intensives Strohgelb. Sehr spannende und vielschichtige Nase, nach Feuerstein, weißem Pfirsich, Marille und etwas Birne. Am Gaumen rund und geschmeidig, zieht fein durch, viel saftige Frucht, langer Nachhall. - Othmar Kiem"

Jg. 2019 Wine Enthusiast:

 

95 von 100 Punkten.

"Wine Enthusiast" hat den Wein "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Praepositus Sylvaner Sudtirol Eisacktaler" aus dem Jahrgang 2019 am 01.07.2020 mit 95 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2017 Wine Enthusiast:

 

95 von 100 Punkten.

"Wine Enthusiast" hat den Wein "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Praepositus Sylvaner Sudtirol Eisacktaler" aus dem Jahrgang 2017 am 01.08.2019 mit 95 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2015 Wine Enthusiast:

 

93 von 100 Punkten.

"Wine Enthusiast" hat den Wein "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Praepositus Sylvaner Sudtirol Eisacktaler" aus dem Jahrgang 2015 am 01.01.2017 mit 93 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2015 Vinum Wine Magazine:

 

16 von 20 Punkten.

"Vinum Wine Magazine" hat den Wein "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Praepositus Sylvaner Sudtirol Eisacktaler" aus dem Jahrgang 2015 am 01.09.2016 mit 16 von 20 Punkten bewertet.

Jg. 2014 Falstaff:

 

89 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Praepositus Sylvaner Sudtirol Eisacktaler" aus dem Jahrgang 2014 am 01.07.2016 mit 89 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2014 Wine Enthusiast:

 

90 von 100 Punkten.

"Wine Enthusiast" hat den Wein "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Praepositus Sylvaner Sudtirol Eisacktaler" aus dem Jahrgang 2014 am 01.01.2016 mit 90 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2013 Wine & Spirits Magazine:

 

88 von 100 Punkten.

"Wine & Spirits Magazine" hat den Wein "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Praepositus Sylvaner Sudtirol Eisacktaler" aus dem Jahrgang 2013 am 01.08.2015 mit 88 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2013 Falstaff:

 

89 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Praepositus Sylvaner Sudtirol Eisacktaler" aus dem Jahrgang 2013 am 01.06.2015 mit 89 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2013 Wine Enthusiast:

 

89 von 100 Punkten.

"Wine Enthusiast" hat den Wein "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Praepositus Sylvaner Sudtirol Eisacktaler" aus dem Jahrgang 2013 am 01.01.2015 mit 89 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2013 Luca Gardini:

 

89 von 100 Punkten.

"Luca Gardini" hat den Wein "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Praepositus Sylvaner Sudtirol Eisacktaler" aus dem Jahrgang 2013 am 01.07.2014 mit 89 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2012 Wine Enthusiast:

 

88 von 100 Punkten.

"Wine Enthusiast" hat den Wein "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Praepositus Sylvaner Sudtirol Eisacktaler" aus dem Jahrgang 2012 am 01.01.2014 mit 88 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2011 Luca Gardini:

 

92 von 100 Punkten.

"Luca Gardini" hat den Wein "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Praepositus Sylvaner Sudtirol Eisacktaler" aus dem Jahrgang 2011 am 01.07.2013 mit 92 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2009 Wine & Spirits Magazine:

 

88 von 100 Punkten.

"Wine & Spirits Magazine" hat den Wein "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Praepositus Sylvaner Sudtirol Eisacktaler" aus dem Jahrgang 2009 am 01.08.2012 mit 88 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2010 Wine Enthusiast:

 

88 von 100 Punkten.

"Wine Enthusiast" hat den Wein "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Praepositus Sylvaner Sudtirol Eisacktaler" aus dem Jahrgang 2010 am 01.01.2012 mit 88 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2007 Wine & Spirits Magazine:

 

90 von 100 Punkten.

"Wine & Spirits Magazine" hat den Wein "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Praepositus Sylvaner Sudtirol Eisacktaler" aus dem Jahrgang 2007 am 01.08.2009 mit 90 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2003 Vinum Wine Magazine:

 

15 von 20 Punkten.

"Vinum Wine Magazine" hat den Wein "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Praepositus Sylvaner Sudtirol Eisacktaler" aus dem Jahrgang 2003 am 01.08.2005 mit 15 von 20 Punkten bewertet.

Jg. 2010 Stephen Tanzer:

 

91 von 100 Punkten.

"Stephen Tanzer" hat den Wein "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Praepositus Sylvaner Sudtirol Eisacktaler" aus dem Jahrgang 2010 mit 91 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2006 Stephen Tanzer:

 

89 von 100 Punkten.

"Stephen Tanzer" hat den Wein "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Praepositus Sylvaner Sudtirol Eisacktaler" aus dem Jahrgang 2006 mit 89 von 100 Punkten bewertet.


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Südtiroler St. Magdalena - 2018 - Weingut Glögglhof

Charakteristik: - Farbe: rubinrot - Geruch: fruchtig und blumig mit Duft von Kirschen und Veilchen - Geschmack: samtig, harmonisch, saftig, frisch, milde Säure, weiches Tannin, mit rundem feinem Abgang.

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Weissburgunder Eichhorn - 2016 - Kellerei Manincor - Enzenberg

Farbe: leuchtendes Gelb, Aroma und Geschmack: fruchtig nach reifem Apfel und weißen Blüten, mineralisch nach nassem Kalkstein. Am Gaumen saftig mit prickelnder mineralischer Säure, lang anhaltender Fruchtabgang.

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Südtiroler Pinot Grigio - 2021 - Eisacktaler Kellerei

Vollmundiger eleganter Weißwein, qualitativ hochwertig mit feinem Säurespiel.

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Südtiroler Kerner - 2021 - Eisacktaler Kellerei

rischer, rassiger Weißwein. Farbe: strohgelb mit grünen Reflexen. Geruch: intensiv, aromatisch. Geschmack: trocken voll, würzig, leicht nach Muskat. Empfehlung: leichte Vorspeisen, zu Aufschnitt, Eierspeisen und Pilzgerichten, Süßwasserfischen und gekochten Meeresfrüchten, hervorragend auch als Aperitif.

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Südtiroler Müller Thurgau - 2021 - Eisacktaler Kellerei

chmackhafter Weißwein mit ausgeprägtem Sortencharakter, feinblumiger frischer Wein. Farbe: grünlich bis strohgelb. Geruch: intensiv, sortentypisch, leicht nach Muskat. Geschmack: trocken, leicht aromatisch, mit angenehmer Fülle. Empfehlung: leichten Vorspeisen, gebackenen oder gegrillten Meeresfrüchten, Kremsuppen und leichten Eierspeisen, ausgezeichnet als Aperitif.

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