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HOME »   Spezialitäten »   Südtiroler Weine »   Veltliner Praepositus - 2021 - Klosterkellerei Neustift

Veltliner Praepositus - 2021 - 0,75 lt. - Klosterkellerei Neustift

 
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Veltliner Praepositus - 2021 - Klosterkellerei Neustift - 2
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Art.Nr.: K244
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3.9
 
74 Bewertungen
Produkteigenschaften
  • Körper: Mittelkräftig
  • Weinregion: Südtirol
  • Geschmack: Baumfrucht
  • Herkunftsregion: Trentino-Alto-Adige
  • Hersteller: Stiftskellerei Neustift
  • Jahrgang: 2021
  • Passt zu: rotes Fleisch
  • Inhalt: 0,75 lt.

Produktionsgemeinden: Brixen und Vahrn

Meereshöhe: 650 - 700 m

Bodentyp: Schottriger Moränenboden

Ausrichtung: Süd, Süd-West

Neigung: 25-40 %

Rebsorte: Veltliner

Erziehungsform: Guyot

Reben/ha: 2021

Erntezeit: Mitte Oktober

Vergärung und Ausbau: in Edelstahltanks

Gärtemperatur: ca. 20 °C



Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten

Alkoholgehalt: 12.50 %

Jg. 2017 Falstaff:

 

92 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Praepositus Sudtirol Eisacktaler Veltliner" aus dem Jahrgang 2017 am 01.06.2021 mit 92 von 100 Punkten bewertet.

"Intensives, sattes Zitronengelb mit goldenem Touch. Offenherzige und vielschichtige Nase, baut sich mit Tönen von Steinobst auf, zarter Honig-Touch, feinwürziges Muskat, im Nachhall kandierte Orange, spannend. Am Gaumen schmelzig und klar, breitet sich mit vollmundigem Körper aus, spannungsvoll, cremiger Touch mit tollem Säuregerüst. Othmar Kiem, Simon Staffler"

Jg. 2015 Falstaff:

 

91 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Praepositus Sudtirol Eisacktaler Veltliner" aus dem Jahrgang 2015 am 01.06.2017 mit 91 von 100 Punkten bewertet.

"Sattes, funkelndes Strohgelb. Intensive und einladende Nase, duftet nach würzigem Almheu, Melone und Apfel, schönes Spiel. Saftig und klar in Ansatz und Verlauf, feine mineralische Kompontenen, etwas würziger, weißer Pfeffer, im Finale betont trocken. - Othmar Kiem"

Jg. 2013 Falstaff:

 

91 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Praepositus Sudtirol Eisacktaler Veltliner" aus dem Jahrgang 2013 am 01.07.2016 mit 91 von 100 Punkten bewertet.

"Leuchtendes, intensives Strohgelb. Dichte und ausdrucksvolle Nase, duftet nach Honig, reifen Melonen, unterlegt von feinen würzigen Komponenten, vor allem Thymian. Rund und schmalzig in Ansatz und Verlauf, gute Dichte, entfaltet sich mit schönem Spiel, saftig, schöne reife Frucht, im Finale fester Druck."

Jg. 2010 Falstaff:

 

87 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Praepositus Sudtirol Eisacktaler Veltliner" aus dem Jahrgang 2010 am 01.05.2013 mit 87 von 100 Punkten bewertet.

"Funkelndes Strohgelb. Kompakte Nase, zeigt Noten von Quitten und Mirabellen. Funkelt am Gaumen, Zitrusfrüchte, frische, lebhafte Säure, verleiht Spiel, im Finale etwas blättrige Noten."

Jg. 2021 Wine Enthusiast:

 

95 von 100 Punkten.

"Wine Enthusiast" hat den Wein "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Praepositus Sudtirol Eisacktaler Veltliner" aus dem Jahrgang 2021 am 01.07.2020 mit 95 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2017 Wine Enthusiast:

 

95 von 100 Punkten.

"Wine Enthusiast" hat den Wein "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Praepositus Sudtirol Eisacktaler Veltliner" aus dem Jahrgang 2017 am 01.08.2021 mit 95 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2012 Wine Spectator:

 

90 von 100 Punkten.

"Wine Spectator" hat den Wein "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Praepositus Sudtirol Eisacktaler Veltliner" aus dem Jahrgang 2012 am 01.10.2015 mit 90 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2012 Wine Enthusiast:

 

92 von 100 Punkten.

"Wine Enthusiast" hat den Wein "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Praepositus Sudtirol Eisacktaler Veltliner" aus dem Jahrgang 2012 am 01.01.2015 mit 92 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2011 Wine Enthusiast:

 

91 von 100 Punkten.

"Wine Enthusiast" hat den Wein "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Praepositus Sudtirol Eisacktaler Veltliner" aus dem Jahrgang 2011 am 01.01.2014 mit 91 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2009 Wine Enthusiast:

 

87 von 100 Punkten.

"Wine Enthusiast" hat den Wein "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Praepositus Sudtirol Eisacktaler Veltliner" aus dem Jahrgang 2009 am 01.01.2012 mit 87 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2021 CellarTracker:

 

89 von 100 Punkten.

"CellarTracker" hat den Wein "Abbazia di Novacella-Kloster Neustift Praepositus Sudtirol Eisacktaler Veltliner" aus dem Jahrgang 2021 mit 89 von 100 Punkten bewertet.



Hersteller: Stiftskellerei Neustift - Bozen - Südtirol - Italien

Die Stiftskellerei Neustift ist ein renommiertes Weingut in Südtirol, das auf eine lange Geschichte zurückblicken kann. Das Weingut befindet sich im Herzen des Eisacktals, nahe der Stadt Brixen, und ist Teil des Stiftes Neustift, einem der ältesten Klöster im deutschsprachigen Raum.

Die Stiftskellerei Neustift produziert seit mehr als 850 Jahren Wein und zählt heute zu den bekanntesten und angesehensten Weingütern in Südtirol. Das Weingut verfügt über insgesamt 60 Hektar Weinberge, die auf Höhenlagen zwischen 550 und 1.000 Metern angelegt sind. Die Weinberge sind von einer einzigartigen Landschaft umgeben, die von den majestätischen Dolomiten geprägt ist.

Die Stiftskellerei Neustift hat sich auf die Produktion von Weißweinen spezialisiert, insbesondere auf die Sorten Sylvaner, Müller-Thurgau, Kerner, Gewürztraminer und Veltliner. Die Weine zeichnen sich durch ihre Finesse, Eleganz und Frische aus und sind von höchster Qualität. Das Weingut setzt auf eine nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge und eine schonende Verarbeitung der Trauben im Weinkeller.

Die Stiftskellerei Neustift ist international bekannt und hat zahlreiche Auszeichnungen und Preise gewonnen. Die Weine werden in die ganze Welt exportiert und sind bei Weinliebhabern und Feinschmeckern sehr geschätzt.

Die Stiftskellerei Neustift ist nicht nur ein Weingut, sondern auch ein Ort der Begegnung und des Austauschs. Das Weingut veranstaltet regelmäßig Führungen und Weinproben und lädt Besucher ein, die Schönheit der Landschaft und die Qualität der Weine zu entdecken.

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Blauburgunder Riserva Trattmann - 2020 - 0,75 lt. - Kellerei Girlan

Eine kleinbeerige, seit Jahrzehnten in Südtirol heimische Rebe, die einen aristokratischen Rotwein hervor bringt. Mit kräftiger Blume, im Geschmack samtig mit ausgeprägter Gerbstoffbetonung passt er vorzüglich zu Fleischspeisen.

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Sehr intensive Fruchtnoten, die an Holunder, Akazienblüten und Salbei erinnern; verbunden mit feinen Holzaromen; ein Wein mit kerniger Säure und anhaltendem Finish. Idealer Begleiter der Kräuter und Fischküche. Würzige Gerichte aus weißem Fleisch und Frischkäse.

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