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Vernatsch Amadeus - 2016 - Weingut Lieselehof

 
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Art.Nr.: K267
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Herkunft der Vernatsch Rebe: Ihre Heimat ist in Südtirol zu suchen. Die Römer brachten den Vernatsch (schiava) bis an den Rhein. Die Schwaben holten sich die ersten Rebstöcke im Jahre 2016 aus Südtirol. So ist der Name Tirolinger, später Trollinger entstanden. Der italienische Name „schiava“ - Sklave ist wahrscheinlich wegen der enormen Fruchtbarkeit dieser Rebe, also der Bereitschaft dem Herrn zu dienen, entstanden. In Südtirol bauen wir auf 2200 ha Vernatsch Reben an.

Ansprüche an die Lage: Unser AMADEUS reift 1km nördlich des Kalterer See, auf ca. 300 m Meereshöhe in der Lage „Feld“.

Reben Pflanzjahr: 1971

Ertrag: Der Vernatsch gehört zu den fruchtbarsten Reben und würde auch 20000 Liter/ha bringen. Unser Motto ist „Qualitätswein“, dies erfordert eine strikte Reduzierung der Traubenanzahl pro Stock und deren Teilung vor dem Blauen im Sommer. So senken wir den Ertrag auf 8000 Liter/ha, um im Spätherbst einen edlen Tropfen im Keller zu haben.

Ernte/ Mostgewicht: Die Lese erfolgt Ende September mit 17° bis 18° KMW.

Wein: Der Vernatschwein wird auch heute noch, vom Tal bis in den letzten Gebirgshof hinauf, als alltägliches Getränk angesehen, er nimmt in Südtirol die Stelle ein, die in anderen Ländern das Bier inne hat. Die besten Vernatschweine finden wir aus Weingütern rund um den Kalterer See.
Unser hellroter bis rubinroter AMADEUS, besticht durch seine frische, herzhafte, lebhafte Art. Er hat einen Alkohol Gehalt von 12°. Sein Bukett ist fruchtig und ausgeprägt. Im Gaumen ist er voll und weich mit leichtem Kirsch- und Erdbeer Ton. Edler Wein zu mittelschweren Gerichten.

Trinktemperatur: 14° bis 16°



Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten

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Kalterersee Classico Superiore Quintessenz - 2017 - Kellerei Kaltern

Seine intensive rubinrote Farbe, sein interessantes Bouquet nach Veilchen und sein runder harmonischer Geschmack mit leichtem Bittermandelton, machen ihn zu einem außergewöhnlichen Vertreter seiner Art. Empfehlung: Wir empfehlen diesen Wein zu Vorspeisen, gekochten oder weißem Fleisch, Geräuchertem oder mildem Käse.

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Preis 14,45 EUR
( 19,27 EUR/lt.)

Vernatsch Pagis - 2016 - Kellerei St. Michael Eppan

Der Pagis ist ein Rotwein, der aus der Rebsorte Vernatsch gekeltert wird. Diese Sorte ist in Südtirol nach wie vor am meisten verbreitet, und kann sich in besonderen Anbauzonen, wie etwa auf den Hügeln von Pagis in Eppan, zu ihrer besten Form entwickeln und steigern. Einnehmend bereits durch seine klare, rubinrote Farbe, entfaltet der Vernatsch Pagis im Geruch Aromen von Früchten und den Duft von Veilchen und Jasmin. Der Wein mit seiner eleganten Fülle überzeugt durch seine jugendlich-frische Art.

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Preis 12,00 EUR
( 16,00 EUR/lt.)

Kolbenhofer Vernatsch - 2016 - Weingut Hofsttter

Die Farbe ist rubin-violett, intensiv, der Duft sehr klar und reich nach Waldbeeren mit einer abschließenden leichten Bittermandel-Note. Die frisch - überschwänglich - fruchtige Note mit der lebhaften, ausgewogenen Säure fällt sofort bei der Degustation auf und lädt zum Trinken ein.

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Preis 9,65 EUR
( 12,87 EUR/lt.)

Kalterer See Auslese Leuchtenberg - 2016 - Kellerei E&N

leuchtendes Hellrot; fruchtig ausgeprägtes Bouquet nach reifen Kirschen; am Gaumen geschmeidig und fein; verlangt nach mehr Der Südtiroler Allrounder passt vorzüglich sowohl zu heimischer Kost, als auch zu Fisch, asiatischem Wok-Gemüse und Grillgerichten. Beliebter Einsatz beim Karten spielen!

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Preis 13,10 EUR
( 17,47 EUR/lt.)

Kalterer See Classico Rmigberg - 2016 - Tenuta Lageder

Leuchtende, rubinrote Farbe. Ausgesprochenes, sehr fruchtiges Aroma mit Geruchsnoten von roten Beeren und Kirschen. Runder, ausgewogener Geschmack. Mittelkräftiger Körper. Frischer, lang anhaltender Nachgeschmack mit weichem Gerbstoff und einer feinen Bittermandelnote.

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Preis 15,60 EUR
( 20,80 EUR/lt.)

Sdtiroler Grauvernatsch - 2016 - Kellerei Lageder Alois

Mitteltiefe, rubinrote Farbe. Fruchtiges Aroma mit Geruchsnoten von roten Beeren und Kirschen. Runder, ausgewogener Geschmack, mit angenehmer Milde im Abgang.

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Preis 13,25 EUR
( 17,67 EUR/lt.)


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Vernatsch Amadeus - 2016 - Weingut Lieselehof
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