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Vernatsch Hexenbichler - 2017 - Kellerei Tramin

 
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Art.Nr.: E072
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WEINBERGE: Die Trauben für den Hexenbichler gedeihen den Hängen rund um Tramin. Es sind überwiegend Vernatsch mit Spielarten wie Klein- Mittel- und Grauvernatsch, und ein kleiner Teil Lagrein. Die Rebbestände für diesen Wein haben ein Alter von ca. 60 bis 100 Jahren, die damit eine enorme Qualität besitzen.

VINIFIKATION: Die Trauben wurden nach dem Rebeln (Trennung des Kammes von den Beeren) bei kontrollierter Temperatur (28-30°C) vergoren. Die Vergärung und der biologischer Säureabbau erfolgten im Edelstahltank, die Lagerung in großen  Eichenholzfässern.

CHARAKTER: Der Hexenbichler ist ein Wein mit angenehmer Fülle und anhaltendem, runden Geschmack. Dies verdankt man der geringen Erntemenge der alten Rebstöcke und der früher üblichen Sortenvielfalt eines Weingutes. Empfehlen kann man den  Vernatsch Hexenbichler zu typischen Tiroler und Südtiroler Gerichten bis hin zu Gerichten aus weißem Fleisch. Er passt auch zu mildem Käse.



Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten

Jg. 2013 Wine Enthusiast:

88 von 100 Punkten.

"Wine Enthusiast" hat den Wein "Cantina Tramin Hexenbichler Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2013 am 06.01.2015 mit 88 von 100 Punkten bewertet.


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Kalterer See Sattel - 2016 - Kellerei St. Michael Eppan Sdtirol

In der Farbe rubinrot mit violetten Reflexen, erinnert diese Kalterer See Auslese aus den Weinbergen Sattel in ihren delikaten Aromen an Veilchen, frische Kirschen und ganz leicht an zarte Bittermandeln. Im Geschmack ist der Wein fruchtig und bemerkenswert frisch und ausgeglichen.

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Preis 10,30 EUR
( 13,73 EUR/lt.)

Sdtiroler Edelvernatsch - 2017 - Kellerei Kaltern

ein ausgesprochen weicher und harmonischer Wein, mit typischer und zarter Vernatschfrucht. Wir empfehlen diesen Wein zu Vorspeisen, Speck, Wurst, gekochtem Fleisch, gegrilltem oder gebratenem Fleisch oder mildem Käse.

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Preis 9,35 EUR
( 12,47 EUR/lt.)

Kalterer See Classico Superiore - 2017 - Kellerei Kaltern

Der Kalterersee Auslese ist ein leichter, gerbstoffarmer Wein von hellrubin- bis rubinroter Farbe. Er schmeckt angenehm mild und fruchtig, oft leicht nach Bittermandel. Er eignet sich als Wein für zwischendurch, zu Vorspeisen und typischen Tiroler Gerichten wie Speck und Wurst, aber auch weißem Fleisch und mildem Käse.

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Preis 9,75 EUR
( 13,00 EUR/lt.)

Sdtiroler Blauburgunder - 2017 - Kellerei Schreckbichl

Er präsentiert sich mit einer herrlichen rubinroten Farbe, einer sortentypischen, animierenden Nase mit feinen Beerenaromen und einem eleganten Geschmack mit langem Nachklang.

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Preis 13,25 EUR
( 17,67 EUR/lt.)

Sdtiroler Grauvernatsch - 2016 - Kellerei Bozen

Charakteristik: hellrubinrot, zarter, angenehmer Geruch, nach Kirschen & Marzipan, frischer, lebhafter Geschmack.

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Preis 11,80 EUR
( 15,73 EUR/lt.)

Kalterer See Auslese - 2016 - Kellerei E&N Kaltern Sdtirol

Leuchtendes Rubinrot. Angenehmes, fruchtbetontes Bouquet mit Anflug von Mandeln. Im Mund leichtfließend, geschmeidig und harmonisch. Samtiger Nachgeschmack. Empfehlenswert zu leichten Mahlzeiten und als angenehmer Trinkwein.

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Preis 9,85 EUR
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Hatten fr einen Wein aus Tramin besseres erwartet ..
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