Nun ist auch der Weißburgunder, die wohl wichtigste und typischste weiße Südtiroler Rebsorte, in die Spitzenlinie von St. Valentin aufgestiegen. Der Weißburgunder Sanct Valentin präsentiert sich mit klarer, strohgelber Farbe mit leicht grünlichen Reflexen. In der Nase überzeugt er mit intensiven und typischen Fruchtaromen: reife Äpfel und Birnen vermischen sich mit Melonen und einem Hauch von feinen Vanillenoten. Konzentriert und mit schöner Kraft und Fülle, finessenreich und klar in seiner Art, trotz Holzausbau frisch und lebendig in seiner Struktur: der Weißburgunder St. Valentin ist ein Wein, der noch viel von sich reden machen wird.
WEINGÄRTEN: Beste Weißburgunderlagen in Eppan Berg. Die Reben sind 10 bis 35 Jahre alt.
ERZIEHUNGSFORM: 50 % Pergel, 50 % Gujot
ERTRAG: 48 hl/ha.
AUSBAU: Vergärung, biologischer Säureabbau und Ausbau auf der Hefe in Barrique/tonneaux und im großen Holz. Nach 11 Monaten weitere 6 Monate im Stahltank.
Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten
Alkoholgehalt: 11.50 %
Jg. 2014 Falstaff Magazin:
90 von 100 Punkten.
"Falstaff Magazin" hat den Wein "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Weissburgunder - Pinot Bianco Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2014 am 06.07.2016 mit 90 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2013 Falstaff Magazin:
93 von 100 Punkten.
"Falstaff Magazin" hat den Wein "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Weissburgunder - Pinot Bianco Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2013 am 23.06.2015 mit 93 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2012 Falstaff Magazin:
"Falstaff Magazin" hat den Wein "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Weissburgunder - Pinot Bianco Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2012 am 24.06.2014 mit 90 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2011 Wine Enthusiast:
88 von 100 Punkten.
"Wine Enthusiast" hat den Wein "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Weissburgunder - Pinot Bianco Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2011 am 08.01.2014 mit 88 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2011 Falstaff Magazin:
89 von 100 Punkten.
"Falstaff Magazin" hat den Wein "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Weissburgunder - Pinot Bianco Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2011 am 25.06.2013 mit 89 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2010 Falstaff Magazin:
"Falstaff Magazin" hat den Wein "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Weissburgunder - Pinot Bianco Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2010 am 11.07.2012 mit 90 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2009 Wine Spectator:
91 von 100 Punkten.
"Wine Spectator" hat den Wein "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Weissburgunder - Pinot Bianco Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2009 am 31.08.2011 mit 91 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2009 Falstaff Magazin:
"Falstaff Magazin" hat den Wein "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Weissburgunder - Pinot Bianco Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2009 am 13.07.2011 mit 88 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2008 Falstaff Magazin:
"Falstaff Magazin" hat den Wein "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Weissburgunder - Pinot Bianco Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2008 am 15.09.2010 mit 90 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2007 Vinous Antonio Galloni:
"Vinous Antonio Galloni" hat den Wein "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Weissburgunder - Pinot Bianco Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2007 am 01.10.2009 mit 91 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2007 Vinum Wine Magazine:
16 von 20 Punkten.
"Vinum Wine Magazine" hat den Wein "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Weissburgunder - Pinot Bianco Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2007 am 01.08.2009 mit 16 von 20 Punkten bewertet.
Jg. 2005 Wine Spectator:
"Wine Spectator" hat den Wein "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Weissburgunder - Pinot Bianco Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2005 am 15.05.2008 mit 91 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2004 Wine Enthusiast:
"Wine Enthusiast" hat den Wein "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Weissburgunder - Pinot Bianco Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2004 am 09.01.2007 mit 90 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2004 Wine Spectator:
"Wine Spectator" hat den Wein "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Weissburgunder - Pinot Bianco Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2004 am 30.11.2006 mit 91 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2002 Wine Enthusiast:
"Wine Enthusiast" hat den Wein "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Weissburgunder - Pinot Bianco Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2002 am 07.01.2003 mit 88 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2010 Wine Enthusiast:
"Wine Enthusiast" hat den Wein "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Weissburgunder - Pinot Bianco Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2010 mit 90 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2005 Stephen Tanzer:
"Stephen Tanzer" hat den Wein "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Weissburgunder - Pinot Bianco Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2005 mit 89 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2010 Vinum Wine Magazine:
"Vinum Wine Magazine" hat den Wein "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Weissburgunder - Pinot Bianco Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2010 mit 16 von 20 Punkten bewertet.
Jg. 2018 Falstaff:
94 von 100 Punkten.
"Falstaff" hat den Wein "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Weissburgunder - Pinot Bianco Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2018 am 01.07.2020 mit 94 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2017 Falstaff:
92 von 100 Punkten.
"Falstaff" hat den Wein "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Weissburgunder - Pinot Bianco Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2017 am 01.06.2019 mit 92 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2016 Falstaff:
"Falstaff" hat den Wein "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Weissburgunder - Pinot Bianco Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2016 am 01.06.2018 mit 92 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2015 Falstaff:
"Falstaff" hat den Wein "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Weissburgunder - Pinot Bianco Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2015 am 01.06.2017 mit 92 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2014 Falstaff:
"Falstaff" hat den Wein "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Weissburgunder - Pinot Bianco Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2014 am 01.07.2016 mit 90 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2013 Falstaff:
"Falstaff" hat den Wein "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Weissburgunder - Pinot Bianco Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2013 am 01.02.2016 mit 92 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2012 Falstaff:
"Falstaff" hat den Wein "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Weissburgunder - Pinot Bianco Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2012 am 01.06.2014 mit 90 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2010 Falstaff:
"Falstaff" hat den Wein "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Weissburgunder - Pinot Bianco Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2010 am 01.07.2012 mit 90 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2008 Falstaff:
"Falstaff" hat den Wein "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Weissburgunder - Pinot Bianco Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2008 am 01.09.2010 mit 90 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2017 Wine Spectator:
"Wine Spectator" hat den Wein "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Weissburgunder - Pinot Bianco Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2017 am 01.10.2020 mit 90 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2016 Wine Enthusiast:
"Wine Enthusiast" hat den Wein "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Weissburgunder - Pinot Bianco Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2016 am 01.08.2019 mit 90 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2014 Wine Enthusiast:
"Wine Enthusiast" hat den Wein "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Weissburgunder - Pinot Bianco Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2014 am 01.07.2018 mit 90 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2011 Falstaff:
"Falstaff" hat den Wein "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Weissburgunder - Pinot Bianco Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2011 am 01.06.2013 mit 89 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2009 Falstaff:
"Falstaff" hat den Wein "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Weissburgunder - Pinot Bianco Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2009 am 01.07.2011 mit 88 von 100 Punkten bewertet.
Die Kellerei St. Michael Eppan ist ein renommierter Weinkeller in Südtirol, der für seine hochwertigen Weine und seine sorgfältige Handwerkskunst bekannt ist. Die Kellerei wurde 1907 gegründet und hat sich seitdem zu einem der wichtigsten Weinkeller in der Region entwickelt. Die Kellerei befindet sich in der Gemeinde Eppan im Süden Südtirols und erstreckt sich über mehrere Weinberge in der Umgebung. Die Weinberge der Kellerei befinden sich auf einer Höhe von 200 bis 1.150 Metern über dem Meeresspiegel und bieten eine ideale Kombination aus Klima und Boden für den Anbau von Trauben. Die Kellerei ist besonders stolz auf ihre Qualitätsphilosophie, die auf sorgfältiger Handwerkskunst und Liebe zum Detail basiert. Die Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig sortiert, um sicherzustellen, dass nur die besten Trauben in die Produktion einfließen. Die Weine werden dann in modernen Kellereianlagen unter Verwendung traditioneller Techniken hergestellt und reifen in den Kellern der Kellerei unter optimalen Bedingungen. Die Kellerei St. Michael Eppan produziert eine breite Palette von Weinen, darunter Weißweine wie Chardonnay, Sauvignon Blanc und Pinot Grigio sowie Rotweine wie Merlot, Cabernet Sauvignon und Lagrein. Einige der bekanntesten Weine der Kellerei sind der Sanct Valentin Sauvignon Blanc, der Cabernet Riserva und der Lagrein Riserva. Die Kellerei St. Michael Eppan hat zahlreiche Auszeichnungen für ihre Weine erhalten und wird von Weinliebhabern und Kritikern gleichermaßen geschätzt. Die Kellerei setzt sich auch für Nachhaltigkeit und Umweltschutz ein und ist stolz darauf, dass alle ihre Weine nachhaltig und umweltfreundlich produziert werden. Insgesamt ist die Kellerei St. Michael Eppan ein herausragender Vertreter der Weinkultur Südtirols und ein herausragender Hersteller von Qualitätsweinen. Mit ihrer Kombination aus Tradition und Innovation, Handwerkskunst und moderner Technologie sowie einer Leidenschaft für Qualität und Nachhaltigkeit wird die Kellerei zweifellos auch in Zukunft eine wichtige Rolle in der Welt des Weins spielen.
Der Südtiroler Vernatsch Faß Nr. 9 wird nur in qualitativ guten Jahren abgefüllt, dadurch können wir eine gleichbleibend hohe Güte dieses Weines garantieren. Die feine Art des Vernatsches und zugleich eine stattliche Konzentration von samtigen Tanninen machen den Faß Nr. 9 vielfältig und einzigartig.
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Farbe: intensives Goldgelb. Geruch: reife Aromen mit Quitten, reifen Trauben, etwas Stroh und Heu, Akazienhonig, Butter und Karamell. Geschmack: elegant mit ausbalanciertem Säuregerüst, sehr salzig und mineralisch, voll und frisch, verspielt, einladend trinkig, eleganter, langer Abgang; mit dem Grundgerüst eines weißen Burgunders präsentiert sich der Weiß 2019 als eine neue und gelungene Interpretation einer großen Weißweincuvée
Für ihren individuellen Gutschein - die Höhe des Betrages bestimmen Sie selbst mit Eingabe der Menge (z.B. Menge: 19 x 1,00 = 19,00 Euro)
Farbe: frisches hellgelb mit leicht grünlichen Nuancen. Geruch: Mit einer Vielzahl an Facetten präsentiert sich die Aromastruktur dieser Cuvée. Ein Hauch von Kräutern und Gewürzen, wie Anis, Minze und Salbei, aber auch aromatische Fruchtnuancen, wobei vor allem der Duft von Aprikosen, Mandarinen, Honigmelone, Maracuja und Passionsfrucht, zeichnen den Terlaner aus. Unterstrichen wird der Gesamteindruck von mineralisch-salzigen Komponenten. Geschmack: Komplex und feingliedrig funkelt der Nova Domus am Gaumen, wobei der cremige und weiche Eindruck zusammen mit einer aromatisch-mineralischen Spannung eine interessante Symbiose eingeht und durch seine Textur sehr lange nachwirkt.
Sehr intensive Fruchtnoten, die an Holunder, Akazienblüten und Salbei erinnern; verbunden mit feinen Holzaromen; ein Wein mit kerniger Säure und anhaltendem Finish. Idealer Begleiter der Kräuter und Fischküche. Würzige Gerichte aus weißem Fleisch und Frischkäse.