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Weissburgunder Schulthauser - 2016 - Kellerei St. Michael Eppan

 
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Art.Nr.: 7071
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Der Weißburgunder Schulthauser ist der absolute Star unter den Weinen der Kellerei St. Michael/Eppan. Es ist der Wein, der vielleicht am überzeugendsten das Qualitätspotential der Südtiroler Weißweine wie auch die Produktionsphilosophie der Kellerei St. Michael/Eppan zum Ausdruck bringt. Von strohgelber Farbe mit grünem Schimmer entfaltet der Weißburgunder Schulthauser eine breite Geruchspalette, die von Apfel, Aprikosen, Birnen und leichten Zedernholztönen bestimmt wird. Mit seiner samtenen Weichheit und rassigen Säure, die seine Kraft und Größe unterstreichen, überzeugt dieser Wein auch im Gaumen.

WEINGÄRTEN: Weingärten in „Schulthaus“ oberhalb Schloss Moos in Eppan - Berg (ca. 480 - 600 m ü.d.M) Süd - osthänge - lehmige Kalkschotterböden

ERZIEHUNGSFORM: 80% Pergel, 20% Gujot

ERTRAG: 60 hl/ha

AUSBAU: Gärung im Stahltank bei kontrollierter Tempe - ratur. Bis Ende März auf der Feinhefe belassen. Ein Teil (25%) wird in Holzfässern vergoren und gelangt Ende März wieder zurück zu seinem Ausgangswein.



Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten


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Syrah - 2015 - Tenuta Feudo Arancio Sicilia

Dank der vielen Sonne auf Sizilien und den einzigartigen Böden entstehen Weine von höchster Qualität und bestätigen Sizilien als bester Standort für den Anbau dieser Rebsorte. Farbe: starkes Rubinrot Bukett: das komplexe Waldbeerenbukett vereinigt sich mit einem Hauch von Schokolade und Lakritze. Geschmack: kräftig jedoch ausgeglichen, mit einem samtigen und angenehm tanninhaltigen Gefühl.

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Preis 10,80 EUR
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Südtiroler Sylvaner - 2016 - Eisacktaler Kellerei

angenehm frischer Weißwein mit ausgewogenem Körper. Farbe: hellgelb bis grünlich. Geruch: zart, sortentypisch, fruchtig, man riecht Pfirsich, Apfel, Aprikose. Geschmack: trocken, fruchtig, aromatisch. Empfehlung: leichten Vorspeisen, Spargeln, Weinsuppe, Fisch (gekocht oder gegrillt) und als Aperitif.

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Preis 10,50 EUR
( 14,00 EUR/lt.)

Südtiroler Grüner Veltliner - 2015 - Eisacktaler Kellerei

fruchtiger, angenehm würziger Weißwein. Farbe: grünlich bis hellgelb. Geruch: zarte angenehme Blume. Geschmack: trocken, würzig, fruchtig, frisch. Empfehlung: weichem Käse, Fischvorspeisen, gekochtem oder gegrilltem Fisch, Frikassee von weißem Fleisch.

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Preis 10,50 EUR
( 14,00 EUR/lt.)

Pfefferer - 2016 - Kellerei Schreckbichl

Zarte Fruchtaromen nach Muskat, jugendliche Frische – ein feiner Aperitifwein. Passt zu würzigen Antipasti und verschiedenen Fischgerichten.

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Preis 10,80 EUR
( 14,40 EUR/lt.)

Spumante Asti Cinzano 75 cl. - Campari Group

Asti D.O.C.G. Cinzano ist der bekannteste unter den Cinzano Schaumweinen. Man gewinnt ihn aus weissen Moscato Trauben im D.O.C.G. Gebiet von Asti, im Herzen Piemonts. Er ist fruchtig und süß im Geschmack.

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Preis 8,35 EUR
( 11,13 EUR/lt.)

Prosecco Superiore DOCG Brut Cuvee di BOJ 75 cl. - Valdo

Würzig, intensiv, harmonisch.Seine besonderen Eigenschaften kommen am besten in Begleitung von Fischgerichten zur Entfaltung, aber auch zu anderen Gerichten macht er eine gute Figur. Dank seiner Vielseitigkeit, kann er als Aperitif serviert werden, oder besser noch als Wein, der ausgezeichnet zu jedem Essen paßt.

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Weissburgunder Schulthauser - 2016 - Kellerei St. Michael Eppan
Ein schöner frischer Weißburgunder den wir seit Jahren beso ..
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