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Weissburgunder Selection Tyrol - 2015 - Meraner Kellerei Burggrfler

 
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Art.Nr.: PM178
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WEINSORTE: 100% Weissburgunder

WEINLINIE: Weinbergselektion

WEINBERG: Meran, Tirol, Tscherms 400 – 600 m

ALTER DER REBEN: 10-20 Jahre

ERZIEHNUNGSFORM: Guyot (Drahtrahmen)

ERTRAG: 45 hl/ha

REBEN/HA: 6.000

TRAUBENLESE: Anfang Oktober

AUSBAU: Vergärung im Stahlfaß, im großen Eichenholzfaß und im Barrique. 6 Monate Lagerung auf der Feinhefe mit teilweisem, biologischem Säureabbau.

KELLEREIMEISTERS KOMMENTAR: Funkelndes helles Strohgelb; feine Frucht nach Apfel und Birne, etwas Honig und frische Nüsse; saftige und frische Säure. Langer Abgang.



Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten

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