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Weissburgunder Seite 2

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Bewertung 4 von 5 Sternen


Weissburgunder Musis - 2021 - 0,75 lt. - Landesweingut Laimburg

Ein helles Gelb mit zartem Grün. Flüchtige Blütenaromen, nach Apfel duftend. Die Säure ist tragende Struktur. Der Körper gut gebaut, zeigt Fülle und Nachhaltigkeit. Im Abgang trocken.

Bewertung 5 von 5 Sternen


Weissburgunder Platt & Riegl - 2022 - 0,75 lt. - Kellerei Girlan

Seine delikate, frische und dennoch füllige Art macht den Weißburgunder "Plattenriegl" zu einem sehr vielfältigen Begleiter. Er passt vorzüglich zu Vorspeisen und Fischgerichten und ist zugleich sehr beliebt als Aperitif oder zum Frühschoppen.

Bewertung 5 von 5 Sternen


Weissburgunder Platt & Riegl HF 0,375 lt. - 2020 - Kellerei Girlan

Seine delikate, frische und dennoch füllige Art macht den Weißburgunder "Plattenriegl" zu einem sehr vielfältigen Begleiter. Er passt vorzüglich zu Vorspeisen und Fischgerichten und ist zugleich sehr beliebt als Aperitif oder zum Frühschoppen.


Weissburgunder Plötzner Exclusiv - 2022 - 0,75 lt. - Kellerei St. Pauls

In der hohen und steilen Lage "Plötzner" (650-­-700 m.ü.M.), am Fuße des Mendelgebirges auf Kalkgesteinsfelsen, entsteht eine große Temperaturdifferenz zwischen Tag und Nacht, die diesen einzigartigen Charakter des Weissburgunders prägt.


Weissburgunder Plötzner Exclusiv Magnum - 2017 - 1,50 lt. - Kellerei St. Pauls

In der hohen und steilen Lage "Plötzner" (650-­-700 m.ü.M.), am Fuße des Mendelgebirges auf Kalkgesteinsfelsen, entsteht eine große Temperaturdifferenz zwischen Tag und Nacht, die diesen einzigartigen Charakter des Weissburgunders prägt.


Weissburgunder Praesulis - 2022 - 0,75 lt. - Gumphof


Weissburgunder Profil - 2020 - 0,75 lt. - Weinmanufaktur Profil Roberto Ferrari


Weissburgunder Quintessenz - 2021 - 0,75 lt. - Kellerei Kaltern

Leuchtendes Strohgelb mit grünlichem Lichtreflex. Facettenreiches Bouquet das mit knackigen Fruchtnoten und kräutrigen Nuancen beeindruckt; frischer gelber Apfel, Honigmelone, getrocknete Kamille sowie feine Graphitnoten. Harmonisch am Gaumen mit mineralischem Finish, cremiger Textur und knackiger Säure; druckvoller, eleganter Abgang.


Weissburgunder Riserva Five Years - 2013 - 0,75 lt. - Meraner Kellerei Burggräfler

Schonende Ganztrauben-Pressung mit natürlicher Sedimentation. Gärung und Lagerung teils im großen Eichenholzfass und Stahlfass für 12 Monate. Danach Assemblage und weitere Lagerung auf der Feinhefe im Stahlfass für 4 Jahre.


Weissburgunder Riserva Flora - 2021 - 0,75 lt. - Kellerei Girlan

Dieser Weissburgunder zeichnet sich durch seine eleganten Burgunderaromen von Ananas und reifem Obst aus. Feine Säure, Dichte, Kraft und Saftigkeit verleihen diesem Wein ein sehr schönes Trinkvergnügen und versprechen eine außergewöhnliche Langlebigkeit.


Weissburgunder Riserva Itos - 2021 - Kellerei Waldgries - 0,75 lt.

Ein helles Strohgelb leuchtet im Glas. Die Nase erinnert an feine Kernobstaromen wie, reife Birne, Golden Delicious, fruchtige Ananas bis hin zu anderen leicht exotischen Noten. Eleganter aber dennoch dichter Weißwein am Gaumen. Kräftige Säurestruktur, gehaltvoller Körper, vollmundig, mineralisch, viel Nerv und Rückgrat, anhaltend im Abgang.


Weissburgunder Riserva Klaser Salamander - 2021 - 0,75 lt. - Weingut Niklas Südtirol

Goldgelbe Farbe. Ausgesprochen komplexes Aromabild mit Noten vom roten Apfel, Williamsbirne, Melone unterlegt von einer dezenten Holznote. Kräftiger Trunk mit ausgewogenem Körper und frischem Nachgeschmack


Weissburgunder Riserva Sanctissimus - 2015 - 0,75 lt. - Kellerei St. Pauls

Inspiriert durch das für uns so bedeutende Projekt sowie durch die Lage des Weinbergs unterhalb einer kleinen Kirche als auch durch den Heiligen Paulus als Namensgeber unserer Kellerei wurde dieser einzigartige Weissburgunder auf den Namen SANCTISSIMUS getauft. Der geringe Ertrag aufgrund des Alters der Reben und der nach Süden ausgerichtete Steilhang garantieren bestes Traubengut, das mit größter Sorgfalt von Hand gelesen wird. Unsere Ehrfurcht vor diesem großartigen Produkt hat uns veranlasst, die Trauben in einer für Südtirol außergewöhnlichen Vinifikation durch schonende Vergärung auf den Schalen in großen Ton-Amphoren weiter zu verarbeiten und reifen zu lassen.


Weissburgunder Sanct Valentin - 2020 - 0,75 lt. - Kellerei St. Michael Eppan

Nun ist auch der Weißburgunder, die wohl wichtigste und typischste weiße Südtiroler Rebsorte, in die Spitzenlinie von St. Valentin aufgestiegen. Der Weißburgunder Sanct Valentin präsentiert sich mit klarer, strohgelber Farbe mit leicht grünlichen Reflexen. In der Nase überzeugt er mit intensiven und typischen Fruchtaromen: reife Äpfel und Birnen vermischen sich mit Melonen und einem Hauch von feinen Vanillenoten. Konzentriert und mit schöner Kraft und Fülle, finessenreich und klar in seiner Art, trotz Holzausbau frisch und lebendig in seiner Struktur: der Weißburgunder St. Valentin ist ein Wein, der noch viel von sich reden machen wird.

Bewertung 5 von 5 Sternen


Weissburgunder Schulthauser - 2022 - 0,75 lt. - Kellerei St. Michael Eppan

Der Weißburgunder Schulthauser ist der absolute Star unter den Weinen der Kellerei St. Michael/Eppan. Es ist der Wein, der vielleicht am überzeugendsten das Qualitätspotential der Südtiroler Weißweine wie auch die Produktionsphilosophie der Kellerei St. Michael/Eppan zum Ausdruck bringt. Von strohgelber Farbe mit grünem Schimmer entfaltet der Weißburgunder Schulthauser eine breite Geruchspalette, die von Apfel, Aprikosen, Birnen und leichten Zedernholztönen bestimmt wird. Mit seiner samtenen Weichheit und rassigen Säure, die seine Kraft und Größe unterstreichen, überzeugt dieser Wein auch im Gaumen.


Weissburgunder Schulthauser HF 0,375 lt. - 2022 - Kellerei St. Michael Eppan

Der Weißburgunder Schulthauser ist der absolute Star unter den Weinen der Kellerei St. Michael/Eppan. Es ist der Wein, der vielleicht am überzeugendsten das Qualitätspotential der Südtiroler Weißweine wie auch die Produktionsphilosophie der Kellerei St. Michael/Eppan zum Ausdruck bringt. Von strohgelber Farbe mit grünem Schimmer entfaltet der Weißburgunder Schulthauser eine breite Geruchspalette, die von Apfel, Aprikosen, Birnen und leichten Zedernholztönen bestimmt wird. Mit seiner samtenen Weichheit und rassigen Säure, die seine Kraft und Größe unterstreichen, überzeugt dieser Wein auch im Gaumen.


Weissburgunder Selection Tyrol - 2020 - 0,75 lt. - Meraner Kellerei Burggräfler

Funkelndes helles Strohgelb; feine Frucht nach Apfel und Birne, etwas Honig und frische Nüsse; saftige und frische Säure. Langer Abgang.


Weissburgunder Solt - 2020 - Bio-Weingut St. Quirinus - 0,75 lt.


Weissburgunder Strahler - 2022 - 0,75 lt. - Weingut Stroblhof

Ein Stroblhof-Klassiker, der Weissburgunder Strahler. Dieser Weissburgunder wird teils in Edelstahl wird teils in großen Eichenfässern vergoren und gelagert. Komplexer Weisswein aus 90% Weißburgunder und 10% Pinot Grigio und Chardonnay vinifiziert. Sehr fruchtbetont mit feiner Säure und Frische. Elegant und harmonisch im Trunk.


Weissburgunder Tecum Magnum - 2020 - 1,50 lt. - Weingut Castelfeder

Weissburgunder Tecum Magnum - 2020 - Weingut Castelfeder


Weissburgunder Terrass - 2021 - 14,5% vol. - Weingut Haidenhof - 0,75 lt

Leuchtende, hellgelbe Farbe mit grünlichem Schimmer. Feines blumig-mineralisches Aroma kombiniert mit Duftnoten von reifen Früchten (Apfel, Pfirsich) und einen Hauch von Exotik. Lebhafter frischer Abgang mit elegantem ausgewogenen Körper.


Weissburgunder Vial - 2022 - 0,75 lt. - Kellerei Kaltern

Die gut durchlüfteten, lehmigen Kalkschotterböden der Kleinlage Vial auf 500 m Meereshöhe bieten beste Voraussetzungen für feinfruchtige Trauben. Durch schonendes und natürliches Keltern bleiben die frisch- rassigen Aromen erhalten. Strohgelb mit grünen Reflexen, präsentiert er sich mit fruchtigem Duft nach grünen Äpfeln und Wiesenblumen. Im Geschmack kernig, frisch und lebhaft überrascht er mit einer beeindruckenden Körperfülle.


Weissburgunder Vinschgau - 2019 - 0,75 lt. - Kellerei Falkenstein

Bewertung 5 von 5 Sternen


Weissburgunder Vom Stein - 2022 - 0,75 lt. - Castelfeder Kellerei

Jugendlich frisch und unverkennbar elegant präsentiert sich unser Pinot Bianco. Leuchtend hellgelb in der Farbe, floreal und feinfruchtig in der Nase. Die frische und mineralische Säurestruktur und der beeindruckend ausgewogene Abgang prägen den Geschmack dieser eleganten WeiBweinsorte. Passt hervorragend zu Risotti, gebackenem Fisch und Gerichten aus hellem Fleisch.

Bewertung 5 von 5 Sternen


Weissburgunder Vorberg - 2021 - 0,75 lt. - Kellerei Terlan Südtirol

Farbe: glänzendes strohgelb. Geruch: Äußerst facettenreich lässt sich das vielschichtige Bouquet beschreiben, das zum einen von reifen Obstnoten, wie Honigmelone, weißem Pfirsich, Birnen oder Golden delicious Äpfeln, sowie der Aromatik von Quittengelee und getrockneten Früchten, Birnen, Orangen und Ananas, zum anderen aber auch von Graphitnoten und einem ins mineralische tendierende Jasminton charakterisiert wird. Geschmack: Das Zusammenspiel aus fruchtig-aromatischen und salzigen Geschmackskomponenten wiederholt sich auch am Gaumen, wo die weich und cremig wirkenden Eigenschaften verstärkt durchkommen und für einen sehr würzigen, langanhaltenden, druckvoll mineralischen Abgang sorgen.


Weissburgunder Vorberg Riserva Magnum - 2021 - 1,50 lt. - Kellerei Terlan

Glänzendes strohgelb im Glas. Äußerst facettenreich lässt sich das vielschichtige Bouquet beschreiben. Zum einen Noten von reifen Obstnoten, wie Honigmelone, weißem Pfirsich, Birnen oder Golden delicious Äpfeln. Auch eine leichte Aromatik von Quittengelee und getrockneten Früchten, Birnen, Orangen und Ananas. Zum anderen aber auch von Graphitnoten und einem ins mineralische tendierende Jasminton charakterisiert wird. Das Zusammenspiel aus fruchtig-aromatischen und salzigen Geschmackskomponenten wiederholt sich auch am Gaumen. Die weich und cremig wirkenden Eigenschaften kommen verstärkt durch und sorgen für einen sehr würzigen, langanhaltenden, druckvoll mineralischen Abgang.


Weißburgunder *Stelvin* DOC - 2019 - 0,75 lt. - Befehlhof - Vetzan


Weißburgunder Acclivis Cornell DOC - 2006 - 1,5 lt. - Kellerei Schreckbichl


Weißburgunder Carnol DOC - Kellerei Rottensteiner - 0,75 lt.


Weißburgunder DOC - Kellerei Rottensteiner - 0,75 lt.


Weißburgunder Sirmian DOC - 2015 - 1,5 lt. - Kellerei Nals - Margreid


Weißburgunder Versalto IGT - 2020 - 0,75 lt. - Kellerei Lageder Alois


Weißburgunder Vigna S.Michele Barthenau DOC - 2018 - 0,75 lt. - Weingut Hofstätter


Weißburgunder Vigna S.Michele Barthenau DOC - 2020 - 0,75 lt. - Weingut Hofstätter

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Südtiroler Weissburgunder: Ein erlesener Genuss aus den Alpen

Der Südtiroler Weissburgunder ist zweifellos eine der wertvollsten Perlen, die die Weinregion Südtirol in den Alpen hervorbringt. Dieser edle Weißwein, der aus der Burgundertraube gewonnen wird, zeichnet sich durch seinen unverwechselbaren Charakter und seine außergewöhnliche Qualität aus.

Das einzigartige Terroir Südtirols verleiht dem Weissburgunder eine ganz besondere Note. Die steilen Weinberge, das alpine Klima und die sonnenverwöhnten Hänge schaffen ideale Bedingungen für den Anbau dieser Traubensorte. Die kühlen Nächte und die warmen Tage sorgen für eine langsame Reifung der Trauben, was zu einer optimalen Balance zwischen Säure und Süße führt.

Der Südtiroler Weissburgunder begeistert mit seiner blassgelben Farbe und einem delikaten Bouquet von frischen Früchten wie grünen Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten. Am Gaumen entfaltet er eine angenehme Frische und eine leichte, elegante Struktur. Die feine Säure und die harmonische Balance machen ihn zu einem idealen Begleiter zu zahlreichen Speisen.

Ob zu Fisch, Geflügel oder knackigen Salaten, der Südtiroler Weissburgunder ergänzt eine Vielzahl von Gerichten perfekt. Sein fruchtiger Charakter und die zarte Würze harmonieren sowohl mit leichten Vorspeisen als auch mit anspruchsvolleren Hauptgerichten. Auch solo genossen ist dieser Wein ein echtes Geschmackserlebnis, das die Sinne verführt.

Als Weinliebhaber und Genießer wissen Sie sicherlich, wie wichtig es ist, einen Wein in seiner besten Qualität zu genießen. Der Südtiroler Weissburgunder wird von erfahrenen Winzern mit viel Hingabe und Fachkenntnis produziert. Die sorgfältige Handlese, die schonende Verarbeitung der Trauben und die behutsame Lagerung im Keller sind nur einige der Schritte, die zur Herstellung dieses exzellenten Weins beitragen.

Mit seiner herausragenden Qualität hat sich der Südtiroler Weissburgunder längst einen Platz auf internationalen Weinbühnen erobert. Sein feiner Charakter und seine außergewöhnliche Vielseitigkeit machen ihn zu einem echten Geheimtipp für Weinliebhaber weltweit. Ob bei festlichen Anlässen, gemütlichen Abenden zu zweit oder einfach zum Genuss zwischendurch – dieser Wein verwöhnt Ihren Gaumen und lässt Sie den Zauber Südtirols auf einzigartige Weise erleben.

Um den einzigartigen Genuss des Südtiroler Weissburgunders voll auszuschöpfen, empfiehlt es sich, ihn bei einer Temperatur von etwa 8-10 Grad Celsius zu servieren. So können sich seine Aromen bestmöglich entfalten und Ihre Sinne verzaubern.

Entdecken Sie den Zauber des Südtiroler Weissburgunders und lassen Sie sich von seiner unvergleichlichen Qualität und seinem einzigartigen Charakter verführen. Dies

er Wein ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine Hommage an die Schönheit der alpinen Weinlandschaft Südtirols.


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