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Weissweine Südtiroler Weißweine, Weisswein Südtirol - Seite 12

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Eisacktaler Kerner - 2022 - 0,75 lt. - Weingut Villscheiderhof

Eisacktaler Kerner - 2022 - Weingut Villscheiderhof


Brut Marell - Weingut Plonerhof - 0,75 lt.

Der Sekt besticht durch seine sehr zarte, feine Perlage, seine lebendig leuchtende gelb-grünliche Farbe, fasziniert durch seine eleganten Fruchtnoten und hinterlässt einen langen, feinen Abgang.


Sauvignon - 2022 - Mauslocher Weingut - 0,75 lt.

Der Sauvignon ist ein feiner, leicht aromatischer Weißwein von grünlich-gelber Farbe, intensiv Geruch nach Apfel, Kernobst, Ananas und Passionsfrucht und frischem Geschmack. Seine leicht aromatisch, angenehme Säure und seine intensive schöne Fülle, sowie sein anhaltender Abgang macht den Sauvignon blanc zu einem guten Essensbegleiter.


Weissburgunder Kalkberg Alte Reben - 2021 - Kellerei St. Pauls - 0,75 lt.


Sauvignon Blanc Quirinus - 2022 - 0,75 lt. - Bio-Weingut St. Quirinus


Chardonnay - 2022 - 0,75 lt. - Klosterkellerei Muri-Gries


Athos Riesling Magnum Holzbox - 2021 - 1,50 lt. - Weingut Eichenstein

Der feinfruchtige Riesling duftet nach Pfirsich und Aprikosen, ist elegant und frisch im Geschmack. Zudem überzeugt er mit einem leicht mineralischen Abgang.


Pinot Grigio - 2021 - 0,75 lt. - 14% vol. - Weingut Wassererhof

Farbe: strohgelb mit grünen Reflexen Geruch: Birne, Pfirsich und Pampelmuse Geschmack: fein, elegant und lange anhaltend


Sauvignon - 2020 - 0,75 lt - 14% vol. - Weingut Wassererhof

Hellgelb in der Farbe mit grünlichen Reflexen. Geruch der an Holunder, Zitrusfrucht und Stachelbeere erinnert. Elegant im Geschmack, gute Säurestruktur, lang anhaltend und besonders frisch und saftig.


Sauvignon Riserva - 2018 - 0,75 lt. - 14,5% vol. - Weingut Wassererhof

Farbe: strohgelb Geruch: Pampelmuse, Stachelbeere und exotische Früchte Geschmack:elegant, tief und lange anhaltend


Weissburgunder - 2020 - 0,75 lt. - 14% vol. Weingut Wassererhof

Strohgelb mit grünen Reflexen. In der Nase Noten nach Apfel und Birne. Im Geschmack voll und elegant mit viel Frische.

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Südtiroler Weißweine: Ein Genuss aus den Alpen

Südtirol, ein malerisches Stück Land in den beeindruckenden Alpen, ist nicht nur für seine atemberaubende Landschaft und herzliche Gastfreundschaft bekannt, sondern auch für seine erstaunlichen Weißweine. Mit einer Kombination aus idealen klimatischen Bedingungen, einer reichen Tradition im Weinbau und einer Leidenschaft für Qualität haben sich die Südtiroler Winzer einen internationalen Ruf erarbeitet.

Die Weinregion Südtirol liegt im nördlichsten Teil Italiens und profitiert von einem einzigartigen Mikroklima. Die sonnenverwöhnten Weinberge profitieren von warmen Tagen und kühlen Nächten, die eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben ermöglichen. Dieses harmonische Zusammenspiel von klimatischen Bedingungen schafft die perfekte Grundlage für den Anbau von Weißweinsorten, die sowohl frisch und fruchtig als auch elegant und raffiniert sind.

In Südtirol werden verschiedene Rebsorten angebaut, die alle ihre eigene Persönlichkeit und Charakteristik mitbringen. Eine der bekanntesten ist zweifellos der Gewürztraminer, der hier ideale Bedingungen findet und komplexe Aromen von Rosenblüten, tropischen Früchten und Gewürzen entwickelt. Ein weiterer Spitzenwein ist der Sauvignon Blanc, der mit seiner knackigen Säure, den frischen Aromen von Stachelbeere und grünem Apfel sowie einer mineralischen Note begeistert. Auch der Pinot Grigio, mit seinen zarten Zitrusnoten und einer lebendigen Säurestruktur, erfreut sich großer Beliebtheit.

Die Weinbauern in Südtirol legen großen Wert auf nachhaltigen Anbau und eine schonende Weinherstellung. Traditionelle und moderne Methoden werden kombiniert, um das Beste aus den Trauben herauszuholen. Handverlesene Trauben, eine sorgfältige Verarbeitung und der Einsatz modernster Kellertechnik garantieren Weine von höchster Qualität.

Die Südtiroler Weißweine sind nicht nur geschmacklich beeindruckend, sondern auch vielseitig in ihrer Verwendung. Sie eignen sich hervorragend als Aperitif, begleiten aber auch wunderbar leichte Vorspeisen, Salate, Fisch- und Meeresfrüchtegerichte sowie verschiedene Käsesorten. Ob als Begleitung zu einem genussvollen Abendessen oder als Erfrischung an einem warmen Sommertag - die Südtiroler Weißweine sind stets die perfekte Wahl.

Mit ihrer außergewöhnlichen Qualität und Vielfalt haben die Südtiroler Weißweine längst die Aufmerksamkeit von Weinliebhabern und Experten weltweit auf sich gezogen. Die Weinregion Südtirol ist ein wahrer Schatz für Weinliebhaber, die auf der Suche nach einzigartigen Weinen mit Charakter sind.

Entdecken Sie die Welt der Südtiroler Weißweine und lassen Sie sich von der Schönheit und dem Geschmack dieser einzigartigen Weine verzaubern.


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