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Südtiroler Weine


Gran Cuvée Beyond the Clouds - 2015 - Elena Walch

Farbe: Brillantes, intensives Gelb; Nase: Ein komplexes Spiel von Blumen und Fruchtaromen; Geschmack: Im Mund wird das bunte Fruchtspiel fortgesetzt, es kommt Fülle und Dichte hinzu, umspielt von zarten Vanilletönen. Tipp: Ein spannender Wein, mit großem Reifepotential

Rot Col de Rey - 2013 - Landesweingut Laimburg

Dunkelrubinrot mit granatroten Reflexen, mit zarten Fruchtaromen und einer angedeuteten rauchigen Lohe. Kräftig, mit feinkörnigen Gerbstoffen und lang anhaltend. Sehr komplex; trocken.

Bewertung 4 von 5 Sternen


Vernatsch Menzen - 2016 - Kellerei Schreckbichl

Dieser Feingliedrige Vernatsch stammt von alten Rebstöcken aus der Lage Menzenhof in Girlan. Mit seiner lebhaften Frucht und zartbitterem Abgang ist er einer der herausragenden Vernatschweine Südtirols.

Bewertung 5 von 5 Sternen


Lagrein Cornell Sigis Mundus - 2015 - Kellerei Schreckbichl

Ein Wein von fast violetter Farbe und dichten Aromen nach Veilchen, Brombeeren und Sauerkirsche, gepaart mit leichten Röstaromen wie Kaffee und Schokolade. Ein kräftig und geschmeidiger Wein mit noch jugendlichen Gerbstoffen.

Bewertung 5 von 5 Sternen


Sauvignon Raif - 2017 - Castelfeder Kellerei

Leuchtende gelb-grüne Farbe, wunderschönes Bukett nach Feigen, Brennnesseln und unverkennbarer Duft nach Holunderblüten. Ein eleganter, harmonischer und saftiger Wein mit angenehm mineralischen Säurespiegel und einem zarten Nachgeschmack. Passt zu Spargel, Meeresfrüchten, Fisch und Hummer bis hin zu leicht gewürzten Gerichten aus hellem Fleisch.

Bewertung 5 von 5 Sternen


Réserve della Contessa - 2017 - Kellerei Manincor

Ein kräftiges Gelb mit grünlichen Reflexen und mit einem frischen Duft nach Äpfeln, Aprikosen und einem Hauch von Salbei. Dicht und elegant, mit viel Schmelz. Lang anhaltend.

Bewertung 5 von 5 Sternen


Blauburgunder - 2016 - Weingut Franz Haas Südtirol

Der Pinot Nero ist gekennzeichnet durch ein komplexes Farbenspiel. Es kann vom dunklen Rosarot bis ins kräfitge Rubinrot reichen, ganz in Abhängigkeit des Jahrganges. Die Farbe alleine macht keine Aussage über die Güte eines Weines. In seiner ersten Lebensphase entwickelt er intensive Duftnoten nach Himbeeren und Sauerkirschen, die während seines Reifens Waldfruchtaromen entwicklen. Im Mund ist der Pinot Nero von einem eleganten Tannin gekennzeichnet , das den Wein sehr harmonisch und weich wirken läßt. Speiseempfehlung: Dieser Wein passt besonders gut zu Geflügel und zu zartem roten Fleisch.

Südtiroler Kalterer See Auslese - 2016 - Kellerei Kurtatsch

lebhafter, frischer Rotwein, gerbstoffarm

Bewertung 5 von 5 Sternen


Pinot Grigio Puiten - 2016 - Kellerei Schreckbichl

r hat einen frischen, fruchtigen und wundervoll ausgeglichenen Charakter. Sowie eine intensive, strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen und ein fruchtiges und blumiges Bukett mit angenehmen Aromen von weißen Blüten. Der Geschmack ist ausgesprochen komplex und dicht, dominiert von der typischen Akazienhonig-Note. Sehr elegantes Aromenspiel, straffe Struktur und frische Säure.

Cabernet Sauvignon Doss - 2015 - Kellerei Girlan

Die warme Gegend Doss gibt der Edelsorte Cabernet Sauvignon die Möglichkeit sich voll zu entfalten. Dieser kräftige Rotwein begleitet deftige Speisen und eignet sich hervorragend als Meditationswein.

Pinot Grigio Punggl - 2016 - Kellerei Nals-Margreid

Fette Böden mit hohem Tongehalt südlich von Margreid prägen den Pinot Grigio "Punggl". Würzig-fruchtige Aromen mit Noten von Nüssen und Honig sowie frischen Blüten verleihen ihm seine Eleganz und seinen Charme. Im Gaumen präsentiert er sich vollmundig und mineralisch mit saftiger Struktur und langem Abgang.

Südtiroler Merlot - 2016 - Kellerei Schreckbichl

Er präsentiert sich mit einer verführerischen rubinroten Farbe, fruchtig, stoffig, kraftvoll mit der typischen Merlot-Sanftheit.

Cabernet Löwengang - 2013 - Tenuta Lageder

Sehr tiefe, satte kirschrote Farbe. Noch ziemlich verhaltenes Aroma mit intensiven Frucht- (Kirsche, schwarze Johannisbeere) und rauchig-würzigen Geruchsnoten in Kombination mit einem feinen Holzton (Barrique). Sehr kräftiger Ansatz; fester, kerniger Fruchtgeschmack mit gutem Gleichgewicht. Lange anhaltender Abgang mit deutlich spürbarem, noch recht jugendlichem Gerbstoff und frischer Säure.

Bewertung 4.5 von 5 Sternen


Südtiroler Weissburgunder - 2017 - Elena Walch

Farbe: Strohgelb mit grünem Schimmer, Nase: Frisch im Bouquet, sehr klar, feine Frucht, weiße Früchte, Geschmack: Wunderschön klar auch im Mund. Tipp: Der typische Südtiroler Weißwein mit Charakter

Lagrein Rosé Südtirol - 2017 - Kellerei Lageder Alois

Rosa Farbe mit rubinroten Reflexen. Intensiver, fruchtiger Geruch. Voller, ziemlich kräftiger Körper; weiniger Geschmack, mit frischer Säure und feiner Bitternote im Abgang.

Kalterer See Auslese Windegg - 2016 - Kellerei Josef Brigl

Hellrubin- bis rubinrot, leicht, mild, fruchtig Für zwischendurch, zu typischen Tiroler Gerichten und zu Vorspeisen.

Chardonnay Festival - 2015 - Meraner Kellerei Burggräfler

Dieser Chardonnay hat eine lebhaft strohgelbe Farbe mit grünlichem Schimmer. Das Bukett erinnert an exotische Früchte wie Banane, Ananas und reife Äpfel. Im Mund harmonisch, frisch, sehr weich mit anhaltendem Abgang.

Lagrein Riserva Vigna Castel Ringberg - 2014 - Elena Walch

Die autochthone Südtiroler Rebsorte aus einer ungewöhnlichen Lage, ein großer Wein!

Sauvignon Mock - 2017 - Kellerei Bozen Südtirol

Charakteristik: delikater Weißwein, aromatisch, nach Holunder und Peperoni von grünlich-gelber Farbe, fruchtiger-kräftiger Körper.

Bewertung 5 von 5 Sternen


Südtiroler Gewürztraminer - 2017 - Elena Walch

Farbe: Feines, klares Goldgelb, Nase: Elegant und würzig mit Muskattönen und zarten florealen Duftnoten von Rosenblättern, Geschmack: Elegant und frisch, weich und vollmundig mit schöner Fülle und trockenem Nachhall

Merlot - Cabernet Arzio - 2015 - Baron di Pauli

In der Farbe erscheint er in einem intensivem dunklem Bordeauxrot, im Geruch erinnert er an Waldbeeren, schwarzen Johannisbeeren, Schokolade und Tabab. Im Geschmack ist er konzentriert mit Schmelz und geprägt von knackigen Tanninen.

Südtiroler Pinot Grigio - 2017 - Eisacktaler Kellerei

Vollmundiger eleganter Weißwein, qualitativ hochwertig mit feinem Säurespiel.

Vernatsch Galea - 2016 - Kellerei Nals-Margreid

weicher und kräftiger Wein, der sich zu den verschiedensten Speisen kombinieren lässt und immer frisch und kühl getrunken wird.

Cassiano - 2016 - Kellerei Manincor - Graf Enzenberg

Ein sattes Purpur-Rubinrot. Feine Unterholzdüfte und Gewürznoten mit einem Hauch wilder Kirschen. Elegant und körperreich mit weichen, reifen Tanninen. Anhaltend. Zu Wild und gut gewürztem, gebratenem (rotem) Fleisch sowie zu würzigem Hartkäse.

Bewertung 4 von 5 Sternen


Kalterer See Classico Superiore Kalkofen - 2016 - Baron di Pauli

In der Farbe erscheint er in einem intensivem Rubinrot, im Geruch erinnert er an Himbeere, Kirsche und Bittermandel. Im Geschmack ist er saftig, mit gutem Schmelz und feinen Tanninen.

Südtiroler Grauvernatsch - 2017 - Kellerei St. Pauls

Die Sorte Grauvernatsch ist eine besondere Spielart der Sorte Vernatsch und ergibt einen besonders eleganten Rotwein. Lage auf leicht erwärmbaren und lehmigen Böden oberhalb von St. Pauls (400 - 500m)

Cuvee Feldherr - 2013 - Weingut Lieselehof

Der MAXIMILIAN ist ein granatroter, edler, feuriger, vollmundiger, Wein mit viel Tannin. Er reift 24 Monate im Barrique und 6 Monate auf der Flasche bevor er in den Vertrieb gelangt. Der MAXIMILIAN erlangt seine samtene Schönheit nach 2 bis 3 Jahren zusätzlicher Flaschenreife. Vorzüglich zu Rindersteak oder anderen höherwertigen, kräftigen Fleischgerichten. Exzellenter Begleiter für einen schönen Abend zu zweit.

Südtiroler Lagrein - 2017 - Kellerei Kurtatsch

voller, samtiger, körperreicher Rotwein

Bewertung 5 von 5 Sternen


Gewürztraminer Selida HF 0,375 lt. - 2016 - Kellerei Tramin

Der Gewürztraminer zählt mittlerweile zu den gefragtesten Weinen Südtirols. Er ist ein stroh- bis goldgelber, aromatischer und körperreicher Weißwein. Er hat ein ausgeprägtes Aroma nach Rosenblättern, Zimt und Nelken. Er eignet sich gut zu Fischvorspeisen, Pasteten und aromatischen, gewürzten Gerichten aus weißem Fleisch.

Chardonnay Baron Salvadori - 2014 - Kellerei Nals-Margreid

Dieser elegante Chardonnay wächst auf kalkreichen Lehmböden in Margreid. Der Most gärt in kleinen Eichenfässern. Nach dem biologischen Säureabbau wird der Wein elf Monate lang gelagert. Der Duft nach reifen Früchten, die harmonische Fülle und Struktur sowie der lange Abgang kennzeichnen diesen charaktervollen Wein.

Bewertung 5 von 5 Sternen


Cabernet - Merlot Palestina - 2012 - Weingut H. Lentsch

Durch seinen erhaben-samtigen Charakter eignet sich dieser Wein besonders zu Fleischgerichten vom Grill und zu Wildgerichten. Ist der Wein schon etwas älter, sind besonders Hartkäse zu empfehlen.

Bewertung 5 von 5 Sternen


Rosé Pischl - 2017 - Kellerei Bozen Südtirol

als Aperitif, zu Fisch und Krustentieren, vegetarischen Gerichten

Südtiroler Riesling - 2017 - Kellerei St. Pauls

In der Nase sehr fruchtig offenbart er zarte, feine Pfirsich- und Aprikosennuancen, im Gaumen durch seine kernige Säure sehr frisch und durch seine dezente Mineralität belebend im Abgang.

Bewertung 5 von 5 Sternen


Sauvignon Blanc Lafoa - 2017 - Kellerei Schreckbichl

Sehr intensive Fruchtnoten, die an Holunder, Akazienblüten und Salbei erinnern; verbunden mit feinen Holzaromen; ein Wein mit kerniger Säure und anhaltendem Finish. Idealer Begleiter der Kräuter und Fischküche. Würzige Gerichte aus weißem Fleisch und Frischkäse.

Bewertung 5 von 5 Sternen


Weissburgunder Platt & Riegl - 2017 - Kellerei Girlan

Seine delikate, frische und dennoch füllige Art macht den Weißburgunder "Plattenriegl" zu einem sehr vielfältigen Begleiter. Er passt vorzüglich zu Vorspeisen und Fischgerichten und ist zugleich sehr beliebt als Aperitif oder zum Frühschoppen.

Bewertung 5 von 5 Sternen


Blauburgunder Riserva Mazon - 2015 - Weingut Hofstätter

Seine Farbe ist von tiefem Rubingranatrot, der Duft enthüllt die typischen Noten von Unterholz, Beeren und Sauerkirschen - reif, süß und verführerisch. Auf der Zunge entwickelt er sich warm, harmonisch, rund und facettenreich.

Sauvignon Spargel - 2017 - Kellerei Terlan

Farbe: hellgelb mit grünlichem Schimmer. Geruch: zart und vielschichtig im Bukett, an junge, frische Tomatenlätter und an tropische Früchte erinnernd. Geschmack: angenehm vollmundig mit ausgewogen frischer Säurestruktur und anhaltenden Abgang.

Rosenmuskateller Abtei 0,375 lt. - 2015 - Kellerei Muri Gries

Farbe: frisches, helles Rubinrot; Geruch: aromatisch intensiv und vielschichtig, frische Muskatnoten, dunkle, rote Rosen, getrocknete Marillen, Feigen und Gewürznelken, etwas Bothrytisnoten; Geschmack: elegant und harmonisch mit reizvollem Süß- Säure-Spiel, Finesse und Leichtigkeit, Aromen von Trockenfrüchten, frischer, verspielter Abgang

Bewertung 4 von 5 Sternen


Südtiroler St. Magdalena - 2017 - Weingut Obermoser

In der Nase mit Ansätzen von Sauerkirsche, roten Beeren und Veilchen, äußert er sich im Trunk jugendlich, ausgewogen und frisch. Die harmonischen Tannine und ein Bittermandelton kennzeichnen den Abgang.

Südtiroler Lagrein - 2017 - Kellerei Girlan

Der "Lagrein" hat ein feines und angenehmes Aroma, das an Veilchenduft erinnert. Der Geschmack ist voll, samtig mit guter Säurestruktur. Er kann lang aufbewahrt werden. Er passt gut zu gegrilltem Fleisch, Braten, Wild und pikantem Käse.

Bewertung 5 von 5 Sternen


Gewürztraminer Roen Spätlese - 2016 - Kellerei Tramin

Der Spätlese Roan präsentiert sich als direkter, geradliniger Dessertwein, mit goldgelben Farbtönen. Die Trauben waren einzeln von der Botrytis cinera (Edelfäule) befallen und konnten dadurch die fruchtigen und würzigen Gewürztraminer-Noten erhalten. Im Gaumen erfreut der Wein durch seinen starken Körper und durch seine direkte Art. Sehr ausgeglichen sind auch Restzucker, Säure und Alkoholgehalt.

Weissburgunder Vinschgau - 2015 - Kellerei Falkenstein


Südtiroler Kalterer See Klassisch - 2017 - Weingut Ritterhof

Aus alten Vernatsch- Rebanlagen am Kalterersee stammen die Trauben für diesen fruchtig- eleganten, einladenden Wein mit seiner typisch hellrubinroten Farbe.

Südtiroler St. Magdalener - 2017 - Kellerei Kaltern

Seine Farbe wie ein Sonnenuntergang im Sommer, in der Nase ein Kaleidoskop von Aromen, am Gaumen samtige Leichtigkeit. Magdalener muss man einfach mögen.

Kerner Praepositus - 2017 - Klosterkellerei Neustift

Bewertung 3 von 5 Sternen


Kalterer See Auslese - 2016 - Kellerei St. Pauls Südtirol

Diese eindeutig erkennbare Auslese der Vernatschtraube stammt aus den Weinbergen rund um den Kalterer See und besticht neben ihren delikaten Aromen nach Veilchen und Kirschen vor allem durch ihre Frische.

Bewertung 4 von 5 Sternen


Blauburgunder Saltnerhof - 2016 - Kellerei Kaltern

Mit einem kräftigen und typischen Burgunderrot präsentiert sich der Blauburgunder Saltnerhof Kellerei Kaltern im Glas. Aromen von Waldfrüchten, im besonderen Preiselbeeren und gut eingebundene Holztöne, vereinen sich mit guter Struktur, weichen Tanninen und einem samtigen Abgang. Empfehlung: Wir empfehlen den Blauburgunder Saltnerhof Kellerei Kaltern zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch, Wild oder pikantem Hartkäse.

Cabernet Riserva - 2012 - Kellerei Lageder Alois

Mitteltiefe, kirschrote Farbe mit granatrotem Reflex. Sehr sortentypisches Aroma (Cassis, Schwarzkirsche) mit eleganter Würze und Geruchsnoten von Leder, Teer und schwarzem Pfeffer. Mittelkräftige Struktur; fleischiger, runder, noch recht jugendlicher Geschmack. Gehaltvoller Körper mit würzigem Gerbstoff und langem Nachhall und guter Frische.

Merlot - Cabernet Anticus - 2012 - Kellerei Nals-Margreid

Auf sonnigen, steilen Hanglagen oberhalb von Margreid wird der edle "Anticus" in naturnaher Weise ange-baut. Vollreif geerntet, schonend ausgebaut reift er zwanzig Monate lang in kleinen Eichenholzfässern. Aromen nach reifen Waldfrüchten und die Weichheit des Merlot verbunden mit der Kraft des Cabernet prägen sein harmonisches Erscheinungsbild.

Bewertung 5 von 5 Sternen


Südtiroler Chardonnay - 2017 - Kellerei St. Pauls

Der Wein der Chardonnay-Traube ist blaßgelb mit einem geprägten, breiten fruchtigen Duftspektrum, mit meist fein eingebauter Säure, elegant und körperreich. Er paßt zu Vorspeisen, Fisch und als Aperitif.

Bewertung 5 von 5 Sternen


Südtiroler Vernatsch - 2017 - Kellerei Girlan

Der Vernatsch und alle seine Varietäten sind die außergewöhnlichen traditionellen Rebsorten dieses Anbaugebietes. Der Vernatsch hat ein feines und mildes, harmonisches und samtiges Aroma. Es ist ein lebhafter, süffiger, junger Wein für alle Gelegenheiten.

Gewürztraminer Sanct Valentin - 2017 - Kellerei St. Michael Eppan

Der Gewürztraminer St. Valentin hat eine goldgelbe Farbe mit leichten grünen Reflexen. Seine Aromen erinnern an ein Meer von Düften: vom Rosenduft und orientalischen Gewürzen bis hin zu exotischen Fruchtnoten ist hier alles zu finden. Ein kraftstrotzender Körper mit einer angenehm frischen Säure, einer dezenten Restsüße und einem langen feinen Nachgeschmack prägen diesen edlen Tropfen. Der Gewürztraminer Sanct Valentin ist ein Wein, der auch nach vier bis fünf Jahren noch optimalen Trinkgenuss bietet.
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