Traubensorte: Müller Thurgau - Südtirol DOC
Herkunft: Obere Grenze der Weinbaugebiete Tramin und Kurtatsch.
Boden: lockere, leicht erwärmbare Mergelböden
Vinifikation: Sofort nach der Anlieferung werden die Trauben sanft abgepresst, durch natürliche Sedimentation von den Trubstoffen geklärt und bei kontrollierter Temperatur von 20 °C vergoren.
Weinbeschreibung: Dieser Müller Thurgau ist jung zu "pflücken", um seine frischen Charakterzüge und den Schwung seines Aromas voll zu genießen: Tugenden, die ihn in ganz besonderem Maße als Aperitif und zur gesamten Palette der Vorspeisen empfehlenswert machen. Die Farbe ist sanft strohgelb mit grünlichem Schimmer, er entwickelt ein anmutiges, anregendes Blumen- Bouquet, fein und sehr durchsichtig. Auf der Zunge weist er eine gute Würze, die richtige Säure und einen schönen Abgang vor.
Speiseempfehlung: Vorspeisen, weiße Fleischsorten und Salate
Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten
Das Weingut J. Hofstätter ist ein renommiertes Weingut in Tramin an der Südtiroler Weinstraße, das für seine ausgezeichneten Weine und seine lange Tradition in der Weinherstellung bekannt ist. Das Weingut wurde 1907 von Josef Hofstätter gegründet und wird heute von seinem Enkel Martin Foradori Hofstätter geleitet. Das Weingut J. Hofstätter umfasst insgesamt rund 50 Hektar Rebfläche, die auf verschiedene Weinbergslagen in Tramin und Umgebung verteilt sind. Besonders bekannt ist das Weingut für seine Weine aus der Sorte Gewürztraminer, die in den steilen Hängen rund um Tramin ideale Bedingungen findet. Hier produziert J. Hofstätter sowohl trockene als auch edelsüße Gewürztraminer, die zu den besten der Region zählen. Neben Gewürztraminer produziert das Weingut auch andere Sorten wie Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Pinot Bianco, Lagrein und Pinot Nero. Dabei legt man im Weingut J. Hofstätter besonderen Wert auf eine schonende und nachhaltige Weinherstellung, die die natürlichen Eigenschaften der Trauben bewahrt und so Weine von höchster Qualität hervorbringt. Das Weingut J. Hofstätter setzt dabei auf eine Kombination aus moderner Technik und traditionellem Handwerk. So werden die Trauben von Hand gelesen und schonend verarbeitet, bevor sie in modernen Edelstahltanks oder Holzfässern ausgebaut werden. Dabei setzt man im Weingut auch auf lange Reifezeiten, um den Weinen eine besondere Komplexität und Finesse zu verleihen. Die Weine von J. Hofstätter werden weltweit geschätzt und haben bereits zahlreiche Preise und Auszeichnungen gewonnen. Dabei gilt das Weingut als Vorreiter in der Südtiroler Weinwelt und hat mit seinen Weinen dazu beigetragen, die Region als Anbaugebiet von Weltklasseweinen zu etablieren.
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Dieser Kerner präsentiert sich strohgelb mit grünen Reflexen, in der Nase fruchtig aromatisch nach reifem Pfirsich, Mango und Kokusmilch. Am Gaumen ist er füllig und zeigt viel reife Frucht.
Der Kerner von Rielinger hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, riecht nach Litschi, Marillen, Ananas, Mandarine und Honig, ist sehr lebhaft, saftig und rassig im Mund. Überzeugt auch mit seinem mineralischen und sehr langen Abgang.
Süffiger, spritziger, leicht aromatischer Weißwein - ein angenehmer, je nach Standort mehr oder weniger deutlicher Muskatton ist sortentypisch. Der gleichermaßen würzige wie lebhafte Wein erinnert an eine frisch gemähte Almwiese, die hochalpine Säure ist harmonisch mit dem Fruchtkörper verwoben, der nach gelbem Pfirsich, Honig, Muskatblüte, Haselnuss und nach Pfirsichblütentee schmeckt.
blumiger, leicht aromatischer Weißwein, FARBE gelb bis leicht strohgelb, GERUCH intensiv, angenehm aromatisch, erinnert an exotische Früchte und Muskat, GESCHMACK trocken, frisch, leicht aromatisch, lebendig