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Bio Bierkäse ca. 400 gr. - Danzl - Tiroler Schmankerl

 
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23,88 EUR/kg.
Art.Nr.: TB1075
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  • Biomilchspezialität aus Tiroler Heumilch, teilweise sogar aus reiner Almmilch!
  • Schnittkäse mit nur 15 % (!) Fett in der Trockenmasse - nur ca. 9 % Fett absolut
  • Leichte Pfefferrinde mit Spuren von Edelpaprika Rotkulturcharakter, mindestens 6 Wochen gereift
  • Deshalb: Kräftig, leicht herb im Geschmack - in Kombination mit einem guten Bier ein vollendeter Genuss!!
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Geprüfte Qualität:

Bioprodukt

   



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Bio Bierkäse ca. 400 gr. - Danzl - Tiroler Schmankerl Tiroler Grammelschmalz Becher ca. 200 gr. - À La Carte
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Bio Bierkäse ca. 400 gr. - Danzl - Tiroler Schmankerl
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Bio Bierkäse ca. 400 gr. - Danzl - Tiroler Schmankerl Senner Käse Laib ca. 4 kg. - Plangger - Tiroler Schmankerl
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Bio Bierkäse ca. 400 gr. - Danzl - Tiroler Schmankerl
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Sardischer Schafkäse Pecorino sardo "Brigante" Form 1,5 kg.

Echter sardischer Schafskäse mit kurzer Reifezeit von 20 - 60 Tagen. Kompakte Konsistenz, wenig Lochung, weiss, weich, vom Geschmack her leicht süsslich und aromatisch.

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Preis 32,15 EUR
( 21,43 EUR/kg.)

Schafkäse Toskana Pecorino Riserva Nocetto ca. 1,3 kg. - Spadi Enzo

In unseren Tuffsteingrotten gereifter Pecorino. Die Käseräder haben eine Reifezeit von ca. 90 Tagen zwischen zwei Schichten Walnussblättern, die ihm ein unverwechselbares Aroma und einen besonderen Duft verleihen.

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Preis 39,85 EUR
( 3,07 EUR/100 gr.)

Bio-Bergkäse medium ca. 1 kg. -Plangger-Tiroler Schmankerl

Hartkäse mit 45 % Fett in der Trockenmasse, aus silofreier Bio-Rohmilch, 6 Monate gereift, Mild-würziges Aroma, sahnig im Geschmack, Laktosefrei, Kontrolliertes Bio-Produkt

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Preis 26,45 EUR
( 26,45 EUR/kg.)

Bio Schafkopf Käse Hohenegger Hof ca. 400 gr.

Dieser Schafrohmilchkäse kommt vom Gamsegg Hof in Langtaufers im obersten Vinschgau. Buttrig, schmelzende Konsistenz. Die typischen Schafmilchnoten passen gut zu Wurzelgemüse oder zum Überbacken von Aufläufen. Wir empfehlen zudem die Kombination mit Bergblütenhonig.

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Preis 17,90 EUR
( 44,75 EUR/kg.)

Kaminwurzen geräuchert Steiner 5 Stück - ca. 400 gr.

Aus fein gewürztem Rind- und Schweinefleisch in Naturdarm abgefüllt, geräuchert und für einige Tage gereift, ergibt das die wohl bekannteste Rohwurstspezialität in den Alpen, die so genannte Kaminwurze. Die Auswahl der besten Rohstoffe und die Verarbeitung nach überlieferter Tradition garantiert ein Höchstmaß an Qualität.

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Preis 10,00 EUR
( 25,00 EUR/kg.)

Bauern Schüttelbrot mit Kümmel und Fenchel 150 gr. - Fritz & Felix

Das Bauern Schüttelbrot wird aus flaumigen Roggenteig hergestellt und mit Kümmel und Fenchel behutsam verfeinert - eben 100 % natürlicher Knabberspass.

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Preis 2,15 EUR
( 1,43 EUR/100 gr.)


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Bio Bierkäse ca. 400 gr. - Danzl - Tiroler Schmankerl
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