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Bio-Emmentaler ca. 1 kg. - Plangger - Tiroler Schmankerl

 
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24,60 EUR/kg.
Art.Nr.: TB1022
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  • Hartkäse aus Rohmilch
  • Kontrolliertes Bio-Produkt
  • 45% Fett i. Tr.
  • 3 Monate Naturrindenreifung
  • Mild-nussiger Geschmack: Faszinierende Lochung.
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Geprüfte Qualität:

Bioprodukt

   



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Bio-Emmentaler ca. 1 kg. - Plangger - Tiroler Schmankerl Wacholderschinken Villgrater ca. 500 gr.
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Deichkäse Gold Backensholz ca. 600 gr.

Hartkäse aus biologischer Kuhrohmilch, Aussehen: warme Bernsteinfarbe, Geruch: intensiv - Pistazien, Geschmack: würzig - Jod, Konsistenz und Struktur: kompakt - mürbe, Reifegrad: 4 Monate im Deichkeller

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Preis 24,40 EUR
( 40,67 EUR/kg.)

Roter Brie bio Deutschmann ca. 180 gr.

Weichkäse aus Kuhrohmilch, Aussehen: kleine Zylinder, Geruch: vegetal - animalisch, Geschmack: süß - salzig, Konsistenz und Struktur: weich, Reifegrad: 14 Tage

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Preis 8,45 EUR
( 4,69 EUR/100 gr.)

Bio Schafkopf Käse Hohenegger Hof ca. 400 gr.

Dieser Schafrohmilchkäse kommt vom Gamsegg Hof in Langtaufers im obersten Vinschgau. Buttrig, schmelzende Konsistenz. Die typischen Schafmilchnoten passen gut zu Wurzelgemüse oder zum Überbacken von Aufläufen. Wir empfehlen zudem die Kombination mit Bergblütenhonig.

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Preis 17,90 EUR
( 44,75 EUR/kg.)

Steiner's Bio Speck ganze Seite ca. 5,3 kg. - Art. 605

Aus dem Schlegelteil von Schweinen mit biologischer Aufzucht, mit Gewürzen, Bergkräutern und Salz verfeinert, entsteht diese Delikatesse mit hohem Genusswert. Die 6-monatige Reifezeit erfolgt unter Zufuhr von reiner Bergluft von Strömen aus den Dolomiten und dem Alpenhauptkamm.

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Preis 159,65 EUR
( 3,01 EUR/100 gr.)

Kaminwurzen geräuchert ca. 1 kg. - Metzgerei Hell

Kaminwurzen Hell, herzhaft rauchiger Geschmack, saftig und würzig, handwerkliche Herstellung im Familienbetrieb Metzgerei Hell in Welsberg - Pustertal.

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Preis 21,50 EUR
( 21,50 EUR/kg.)

Trentingrana Eck ca. 4 kg. - Tiroler Schmankerl

Hartkäsespezialität aus silofreier Rohmilch, 32 % Fett in der Trockenmasse, Reifezeit 24 Monate, kräftig-pikanter Geschmack, aus der Region Trentino/Welschtirol

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Preis 100,10 EUR
( 25,03 EUR/kg.)


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