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Graukäse ca. 400 gr. - Thomas Lieb - Tiroler Schmankerl

 
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Art.Nr.: TB1048
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  • Die regionale und magere Sauermilchspezialität
  • Aus pasteurisierter Magermilch (Heumilch)
  • Traditionell: mit Essig, Öl und Zwiebeln ein Genuss
  • Von Hand gekäst und gereift.
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Südtiroler Bierset Pustertaler Freiheit + Forst, bestehend aus 3 x Spezialbier, 3 x Weissbier, 3 x Rotes Bier, 3 x Forst 1857, 3 x Forst Sixtus und 3 x Forst Kronen.

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Weissburgunder Thurner - 2016 - Kellerei Schreckbichl

Strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen, in der Nase geradlinig und klar mit angenehmen Aromen von frischem Obst, insbesondere Apfel und Birne. Im Mund sehr lebendig, frisch und saftig mit einem herrlichen Gleichgewicht.

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Käse Dolomitenkaiser Sennerei Drei Zinnen ca. 500 gr.

Herzhaft würziger Schnittkäse der Sennerei Drei Zinnen, Toblach

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Sarnor Käse Obergurschnerhof + DEGUST ca. 300 gr.

Schnittkäse aus Kuhrohmilch, Aussehen: in Bienenwachs gereift, Geruch: fruchtig - Nektar - weiße Schokolade, Geschmack: süß-säuerlich, Konsistenz und Struktur: mürbe - bröckelig, Reifegrad: 3 Monate, Bienenwachs

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Kaminwurzen geräuchert x3 Stück vac. ca. 150 gr. - Kofler Speck

Kofler Speck ist ein Südtiroler Familienunternehmen mit Leidenschaft für Speck, Wurst- und Fleischwaren. Nach traditioneller, von Generationen verfeinerter und weitergegebener Rezeptur und mit hochmodernen Verarbeitungstechniken stellen wir seit über 30 Jahren herzhaften Speck, würzige Kaminwurzen, Gselchtes und weitere erstklassige Spezialitäten her.

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Südtiroler Weissburgunder - 2016 - Kellerei H. Lun

Der Weissburgunder Sandbichler wird in Girlan auf den Hügeln des Überetsch, auf einer Höhe von 450 - 500 m ü.d.M., in gut belüfteten Lagen, angebaut. Der Boden des Anbaugebiets ist reich an Mineralien, die sich aus Sedimenten der Vergletscherungszeit gebildet haben.

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Graukäse ca. 400 gr. - Thomas Lieb - Tiroler Schmankerl
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