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Graukäse ca. 400 gr. - Thomas Lieb - Tiroler Schmankerl

 
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Art.Nr.: TB1048
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  • Die regionale und magere Sauermilchspezialität
  • Aus pasteurisierter Magermilch (Heumilch)
  • Traditionell: mit Essig, Öl und Zwiebeln ein Genuss
  • Von Hand gekäst und gereift.
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Südtiroler Weissburgunder - 2016 - Kellerei H. Lun

Der Weissburgunder Sandbichler wird in Girlan auf den Hügeln des Überetsch, auf einer Höhe von 450 - 500 m ü.d.M., in gut belüfteten Lagen, angebaut. Der Boden des Anbaugebiets ist reich an Mineralien, die sich aus Sedimenten der Vergletscherungszeit gebildet haben.

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in Würfeln geschnittenes Weizenbrot, getrocknet

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Bergluftgetrocknete Rohwurst, garantiert nur von Österreichischen Kleinbetrieben, traditionelle Herstellung, mit ganzen Pfefferkörnern

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Graukäse ca. 400 gr. - Thomas Lieb - Tiroler Schmankerl
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