hochalpine moosig-herbe Aura
Gletscher durchquert. Felswände erklommen. Klar die Luft, nahezu unbegrenzt die Sicht. Freiheit, Leichtigkeit, Sinnlichkeit. Gefühle, die Horizonte weiten. Lust und Neugier zu neuen, unbekannten Ufern aufzubrechen. Herzstück des Duftes sind Bergheu und Minze und der unverwechselbare Hauch von Lärche und Zirbe. Standfest genug, sich bis in hochalpine Regionen vorzuwagen. Zarte Blumen, Gräser, Moose und Flechten, die allen Wettern trotzen, vollenden den exklusiven mild-herben, unkonventionellen Duft.
Dieses traditionelle Südtiroler Gericht ist nach gründlicher Erwärmung tafelfertig! Nach Belieben können sie noch vorgekochte Kartoffeln beigeben.
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Klassischer Balsamessig aus Modena für den alltäglichen Gebrauch.
Naturtrübes, kaltgepresstes Olivenöl. Der intensive Duft nach frisch gepressten Oliven ist unwiderstehlich. Im Geschmack ist es besonders fruchtig. Ideal als Begleitung zu Rohkost, zum Verfeinern von Bruschetta, zu gegrilltem Fleisch sowie zu milden Gerichten, wo der fruchtiger Geschmack zur Geltung kommen kann.
