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Rosso Piceno - 2018 - Kellerei Boccadigabbia

Schon die Nase ist viel versprechend, dunkle Kirschen, Brombeeren und etwas Lakritz. Am Gaumen angenehm saftig, nicht zu leicht und nicht zu schwer und kaum Tannin. Die erfrischende saftige Frucht, wird hier noch durch die dezenten Bittertöne von Cranberrys unterstrichen.


Pianetta di Cágnore - 2000 - Antico Terreno Ottavi

Der Wein duftet angenehm nach Gewürzen, Lakritze und Kaffe. Körper-Struktur: Vollmundig, tanninhaltig und gut entfaltet jedoch nicht trocken, lieblich, angenehmer Abgang. Farbe: Rubinrot.


Ribballa di Cágnore - 2000 - Antico Terreno Ottavi

Duft- und Aromaeigenschaften: Die Montepulciano-Trauben wurden im überreifen Zustand geerntet (Spätlese).Die feinen "Maraschinokirsche"-Aromen verschmelzen mit dem Geruch von Gewürzen, Kaffee und Schokolade zu einem harmonischen Ganzen. Der Wein besitzt auch feine Röstaromen. Körper-Struktur: Vollmundig (sehr typisch für diesen Wein), tanninhaltig aber weder trocken noch sauer aber gut entfaltet, lieblich, angenehmer Abgang. Farbe: Intensives rubinrot.

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Rohschinken geschnitten Levoni ca. 200 gr.
Sehr,sehr gut!!! Einfach lecker. ..
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