Blauburgunder - 2019 - Weingut Dalzocchio
Jg. 2009 CellarTracker:
90 von 100 Punkten.
"CellarTracker" hat den Wein "Dalzocchio Pinot Nero Vigneti delle Dolomiti IGT, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2009 mit 90 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2010 CellarTracker:
88 von 100 Punkten.
"CellarTracker" hat den Wein "Dalzocchio Pinot Nero Vigneti delle Dolomiti IGT, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2010 mit 88 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2008 CellarTracker:
"CellarTracker" hat den Wein "Dalzocchio Pinot Nero Vigneti delle Dolomiti IGT, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2008 mit 88 von 100 Punkten bewertet.
91 von 100 Punkten.
"CellarTracker" hat den Wein "Dalzocchio Pinot Nero Vigneti delle Dolomiti IGT" aus dem Jahrgang 2009 mit 91 von 100 Punkten bewertet.
89 von 100 Punkten.
"CellarTracker" hat den Wein "Dalzocchio Pinot Nero Vigneti delle Dolomiti IGT" aus dem Jahrgang 2010 mit 89 von 100 Punkten bewertet.
Volle rubinrote Farbe, reif und dicht. Eine Explosion fruchtiger Aromen, mit Anklängen an Marmelade, reife dunkle Beeren und ätherischen, im Bukett angenehmen Röstaromen. Mineralische und würzige Noten mit Anklängen von Vanille und Butter. Auch am Gaumen erweist er sich als großer Wein. Der hohe, sehr gut eingebundene Alkoholgehalt unterstreicht die vollen Tannine und lässt ihn voll und harmonisch am Gaumen wirken. Deutlicher und langer Abgang.
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Erdbeerkonfitüre Fruchtaufstrich Horvat Bruneck. Hergestellt nach Oma's Rezept mit feinsten Früchten aus kontrolliertem Anbau. Fruchtanteil 50 gr. auf 100 gr. Fertigerzeugnis.
Schnittkäse aus Kuhmilch, Aussehen: Rotkulturkruste - Naturschimmelansätze - ungleichmäßige Lochung, Geruch: intensiv - Naturkeller - Schweißnoten, Geschmack und Aroma: grasig - süß - würzig, Konsistenz und Struktur: mürb, elastisch, Reifegrad: 4 Monate im Käsekeller
Eine kleinbeerige, seit Jahrzehnten in Südtirol heimische Rebe, die einen aristokratischen Rotwein hervor bringt. Mit kräftiger Blume, im Geschmack samtig mit ausgeprägter Gerbstoffbetonung passt er vorzüglich zu Fleischspeisen.