Farbe: rot, purpur, Geschmack: Warm, weich, intensiv, mit samtigen und anhaltenden Tanninen, eine angenehme Säure, schmeckt nach Brombeeren, welche dann in Kirsche übergehen. Geruch: sehr intensive Noten von roten Früchten, sehr fruchtbetont und lang anhaltend.
Der Chianti Classico von Fontodi ist ein Schulbeispiel dieses aristokratischen Weins: tiefrot die Farbe, reintönig und sortentypisch das traubig-delikate Bouquet, kräftig und voll der Körper.
Der Amarone della Valpolicella Ferragù RISERVA hat das Verdienst, alle typischen Eigenschaften des Amarone Ferragù zu besitzen: Er ist ein strukturierter Wein, hochkomplex, elegant, ausgewogen, reichhaltig und intensiv, mit einem außergewöhnlichen Farbton von undurchdringlichem Rot und einem Bouquet, das ebenso unvergleichlich ist wie sein Geschmack. Die edle Verpackung und die Tatsache, dass es sich um eine sehr limitierte Auflage von ca. 400 Flaschen handelt, sind ein zusätzlicher Wert. In der Nase sind die Rosinendüfte deutlich wahrnehmbar, die an eine süße Marmelade mit einer leicht würzigen Note erinnern. Im Mund ist er voll, weich und anhaltend. Ausgezeichnete Weichheit der Tannine.
Wundervolle Aromen wie Pflaumen, Beeren, schwarzer Pfeffer, süsse Früchte und Himbeeren erfreuen den Gaumen. Auch die nächsten 7 - 10 Jahre wird er Ihnen noch Freude bereiten.
Ein charakterstarker Rotwein aus ausgewählten Trauben von Rebsorten, die im kleinen, felsigen Valtellina Superiore-Gebiet wachsen. Er wird nur in guten Jahren gekeltert.
Dieser strukturierter Rotwein wurde aus der Weinbereitung von Trauben aus den bekanntesten der vier Anbaugebieten des Valtellina Superiore produziert. Er wird nur in guten Jahren gekeltert. Ein Superiore Rotwein zu Braten mit einer ganz besonderen Harmonie bereits nach zwei oder drei Jahren.
Ein Rotwein mit großer Struktur aber auch elegant. Der Wein hat eine granatrote Farbe, typisch von der Herkunft-Rebsorte, einen intensiven, gewürzähnlichen Duft mit Noten aus Früchten unter Spiritus, deutlichen Noten, die an Kaffee, Kakao, geröstete Haselnüsse und getrocknete Trauben erinnern. Er ist warm und kräftig, mit einem vollen, strengen, abgerundeten, harmonischen Geschmack.
Die Farbe des Brentino ist Rubinrot mit Tendenz zu Granatrot. Der Geruch ist fruchtig, mit einem hölzernem Bouquet nach reifen Beerenfrüchten. Der Geschmack ist voll, körperreich, lang anhaltend im Abgang, mit Aromen von Cassis, Tabak und Vanille.
Rebsorten : 80% Sangiovese, 15% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon. Der Torrione ist hauptsächlich aus Sangiovese gemacht. Der Torrione liegt mehr als 14 Tage auf der Maische, was diesen Wein mit einem schönen vollen Körper belohnt.
Die ersten 18 Monate Faßreifung in Eichenfässern aus Allier (in dieser Zeit findet auch die malolaktische Gärung statt), gefolgt von weiteren 12 Monaten Reifung in Flasche.
Die alkoholische Fermentierung findet unter ständiger Temperaturkontrolle statt, gefolgt von einer Mazeration auf der Schale. Die Malolaktische Gärung geht in Slawonischen Eichenfässern vor sich.
Davon 12 Monate in Barriques aus Allier und weitere 24 Monate in Slawonischen Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 50 hl. Es folgen 6 Monate Flaschenreifung.
Ein ganz besonderer Barolo, der auf einem ganz besonderen Hügel gewachsen ist. Traubenvielfalt: Nebbiolo, Reifung: 24 Monate in Barrique Fässern - 18 Monate in der Flasche. Serviertemperatur: 18°C, Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Tiefdunkle, satte Farbe. Dunkles und wildrustikales Bouquet, Noten von Chassis, Rauch, Unterholz, Gewürze. Stoffig und kernig mit präsenten Tanninen aber mit einiger ausgleichender Extrasüsse. Sehr eigenwillige und prägnante Gaumenfrucht. Spannender Charakterwein. Eine Entdeckung für Weinforscher...!
Entdecken Sie die Faszination italienischer Rotweine: Eine harmonische Verbindung aus Jahrhunderte alter Tradition und meisterhaftem Handwerk. Italien gilt als eines der renommiertesten Weinländer der Welt und bietet eine breite Palette an erlesenen Rotweinen, die Kenner und Liebhaber gleichermaßen begeistern.
Italienische Rotweine zeichnen sich durch ihre Vielfalt und ihren einzigartigen Charakter aus. Von der kühlen Bergregion des Piemonts bis zu den sonnenverwöhnten Weinbergen der Toskana, jeder Weinbauregion Italiens hat ihren eigenen Stil und ihre typischen Rebsorten. So kann man beispielsweise den kraftvollen und tanninreichen Barolo aus dem Piemont, den eleganten und fruchtigen Chianti aus der Toskana oder den vollmundigen Amarone aus Venetien genießen.
Die großen italienischen Rotweine werden aus verschiedenen autochthonen Rebsorten hergestellt, die dem Wein eine unverwechselbare Persönlichkeit verleihen. Sangiovese, Nebbiolo, Barbera, Montepulciano und Primitivo sind nur einige Beispiele für die vielfältigen Traubensorten, die in Italien angebaut werden. Jede Sorte bringt ihre eigenen Aromen und Geschmacksnuancen mit sich, von fruchtig und würzig bis hin zu komplex und elegant.
Italienische Rotweine sind für ihre hervorragende Qualität und ihre Fähigkeit zur Reifung bekannt. Viele der besten Rotweine Italiens werden über Jahre hinweg in Fässern und Flaschen gelagert, um ihre Aromen und ihre Struktur zu entwickeln. Dieser Reifungsprozess verleiht den Weinen eine beeindruckende Tiefe und Komplexität, die sie zu wahren Genusserlebnissen machen.
Ob zu einem festlichen Anlass, einem romantischen Abendessen oder einfach nur zum Genießen in geselliger Runde, italienische Rotweine passen zu vielen Gelegenheiten. Sie harmonieren hervorragend mit verschiedenen Speisen wie Pasta, gegrilltem Fleisch, Käse und dunkler Schokolade. Die Auswahl ist groß und es gibt für jeden Geschmack und jedes Budget den passenden italienischen Rotwein.
Insgesamt bieten italienische Rotweine ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das durch ihre Vielfalt, ihre Qualität und ihren einzigartigen Charakter geprägt ist. Tauchen Sie ein in die Welt der italienischen Weine und entdecken Sie die Schätze, die dieses faszinierende Land zu bieten hat. Probieren Sie einen Barolo, einen Chianti oder einen Amarone und lassen Sie sich von der Magie italienischer Rotweine verzaubern.
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