Traubensorte: Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, Lagrein, Syrah und Petit Verdot als Traubencuvèe gekeltert
Beschreibung: Sehr tiefes Kirschrot mit rubinroten Reflexen. Ausladende, fruchtige (schwarze und rote Beeren, Kirsche), von Holzwürze mitgeprägte Nase. Kraftvoller, voller Ansatz; kompakt und fein im Gaumen, mit konzentrierter, süßer und saftiger Frucht. Langes, frisches und fruchtiges Finale mit spürbarem Gerbstoff, noch sehr jugendlicher Ausdruck.
Lagerung: 4 - 12
Herkunft: Zum Weingut Casòn Hirschprunn gehörende Weinberge, die auf dem Margreider Schuttkegel zwischen 250 und 300 m ü. d. M. hoch gelegen sind. Trockene, schotterige, stark kalkhaltige Böden; andere Lagen mit mittelschweren Lehmsandböden. Warmes Kleinklima; große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht,
Alter der Reben: 12 -45
Ertrag: 45 55 hl / ha
Bereitung: Maischegärung während 18 Tagen im Edelstahltank. Der junge Wein wurde 18 Monate lang in Barriques aus französischer Eiche (Alliers und Nevers, davon die Hälfte neu) ausgebaut.
Alkohol: 13,0 % vol.
Säure: 5,9 g / l
Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten
Jg. 2013 Falstaff Magazin:
92 von 100 Punkten.
"Falstaff Magazin" hat den Wein "Alois Lageder Tenutae Lageder Cason Hirschprunn 'Cason' Rosso, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2013 am 06.07.2017 mit 92 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2011 Falstaff Magazin:
91 von 100 Punkten.
"Falstaff Magazin" hat den Wein "Alois Lageder Tenutae Lageder Cason Hirschprunn 'Cason' Rosso, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2011 am 23.06.2017 mit 91 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2009 Falstaff Magazin:
"Falstaff Magazin" hat den Wein "Alois Lageder Tenutae Lageder Cason Hirschprunn 'Cason' Rosso, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2009 am 11.07.2012 mit 91 von 100 Punkten bewertet.
Alkoholgehalt: 13.00 %
"Falstaff Magazin" hat den Wein "Alois Lageder Tenutae Lageder Cason Hirschprunn 'Cason' Rosso, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2011 am 23.06.2015 mit 91 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2013 Falstaff:
"Falstaff" hat den Wein "Alois Lageder Tenutae Lageder Cason Hirschprunn 'Cason' Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT" aus dem Jahrgang 2013 am 01.07.2017 mit 92 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2011 Falstaff:
"Falstaff" hat den Wein "Alois Lageder Tenutae Lageder Cason Hirschprunn 'Cason' Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT" aus dem Jahrgang 2011 am 01.06.2015 mit 91 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2009 Falstaff:
"Falstaff" hat den Wein "Alois Lageder Tenutae Lageder Cason Hirschprunn 'Cason' Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT" aus dem Jahrgang 2009 am 01.07.2012 mit 91 von 100 Punkten bewertet.
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Das resultierende Olivenöl ist von grüner Farbe mit goldenen Reflexen und zeichnet sich durch einen frischen, fruchtigen, nussigen und aromatisch vollen Geschmack aus.
Schinkenwurst ca. 290 gr. - Hackerhof Lanz Bernhard
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Der Goldmuskateller ist ein lieblicher, aromatischer Wein mit stroh- bis goldgelber Farbe. Er duftet angenehm nach Muskat, hat etwas von Honigmelone, Nelke- und Rosenduft. Er ist geprägt von einem süßen, würzigen Geschmack, der weich und rund ist. Empfehlen kann manden Goldmuskateller zu Krapfen, Strudel und Kuchen.
