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HOME »   Spezialitäten »   Südtiroler Weine »   Chardonnay Sophie - 2022 - Kellerei Manincor - Enzenberg

Chardonnay Sophie - 2022 - 0,75 lt. - Kellerei Manincor - Enzenberg

 
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Ab 40,45 EUR Auf Lager
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Art.Nr.: PM137
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4.2
 
136 Bewertungen
Produkteigenschaften
  • Körper: Mittelkräftig
  • Weinregion: Südtirol
  • Geschmack: Baumfrucht
  • Herkunftsregion: Trentino-Alto-Adige
  • Passt zu: rotes Fleisch

Rebsorte: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier

Beschreibung: Ein leuchtendes Gelb mit topasfarbenen Reflexen. Ein komplexes Bukett mit Akazien- und Lindenblütennoten. Dicht, mit kräftigem Schmelz und eleganter, mineralischer Struktur. Ausdrucksstark. Lang im Abgang. Ein Wein mit Entwicklungs- und Lagerpotential.

Lage: Mazzon-Leiten, eine steile West-Hanglage in Mazzon bei Kaltern auf 380 m Seehöhe sowie Ansitz LiebenAich in Terlan.

Boden: Kalkhaltiger Lehm- und Lössboden sowie sandige Porphyrböden in Terlan.

Lese: Mitte September

Ausbau: Spontane Vergärung in Eichenholzfässern zu 300 - 2022 l. Lagerung "sur lie" für 8 -10 Monate mit teilweisem Aufrühren der Hefe und anschließender Flaschenfüllung. Viermonatige Flaschenreife.

Serviertemperatur: 11 - 13 °C

Speisenempfehlung: Zu Schalen- und Krustentieren, zu Geflügel und gegrilltem weißen Fleisch und kräftigem Fisch. Zu Kürbis- und Knoblauchgerichten sowie aromatischem Käse.



Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten



Alkoholgehalt: 13.50 %

Jg. 2014 Falstaff Magazin:

 

90 von 100 Punkten.

"Falstaff Magazin" hat den Wein "Mannicor 'Sophie' Chardonnay V.S. Alto Adige Terlano, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2014 am 06.07.2016 mit 90 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2013 Falstaff Magazin:

 

89 von 100 Punkten.

"Falstaff Magazin" hat den Wein "Mannicor 'Sophie' Chardonnay V.S. Alto Adige Terlano, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2013 am 23.06.2015 mit 89 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2012 Falstaff Magazin:

 

91 von 100 Punkten.

"Falstaff Magazin" hat den Wein "Mannicor 'Sophie' Chardonnay V.S. Alto Adige Terlano, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2012 am 24.06.2014 mit 91 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2012 Vinum Wine Magazine:

 

17 von 20 Punkten.

"Vinum Wine Magazine" hat den Wein "Mannicor 'Sophie' Chardonnay V.S. Alto Adige Terlano, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2012 am 01.02.2014 mit 17 von 20 Punkten bewertet.

Jg. 2011 Falstaff Magazin:

 

88 von 100 Punkten.

"Falstaff Magazin" hat den Wein "Mannicor 'Sophie' Chardonnay V.S. Alto Adige Terlano, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2011 am 25.06.2013 mit 88 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2010 Wine Enthusiast:

 

91 von 100 Punkten.

"Wine Enthusiast" hat den Wein "Mannicor 'Sophie' Chardonnay V.S. Alto Adige Terlano, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2010 am 06.01.2013 mit 91 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2011 Wine Enthusiast:

 

89 von 100 Punkten.

"Wine Enthusiast" hat den Wein "Mannicor 'Sophie' Chardonnay V.S. Alto Adige Terlano, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2011 am 06.01.2013 mit 89 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2009 Wine Enthusiast:

 

90 von 100 Punkten.

"Wine Enthusiast" hat den Wein "Mannicor 'Sophie' Chardonnay V.S. Alto Adige Terlano, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2009 am 03.01.2012 mit 90 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2010 Falstaff Magazin:

 

89 von 100 Punkten.

"Falstaff Magazin" hat den Wein "Mannicor 'Sophie' Chardonnay V.S. Alto Adige Terlano, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2010 am 13.07.2011 mit 89 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2010 Luca Gardini:

 

88 von 100 Punkten.

"Luca Gardini" hat den Wein "Mannicor 'Sophie' Chardonnay V.S. Alto Adige Terlano, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2010 am 03.07.2011 mit 88 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2009 Falstaff Magazin:

 

86 von 100 Punkten.

"Falstaff Magazin" hat den Wein "Mannicor 'Sophie' Chardonnay V.S. Alto Adige Terlano, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2009 am 08.07.2010 mit 86 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2008 Wine Spectator:

 

88 von 100 Punkten.

"Wine Spectator" hat den Wein "Mannicor 'Sophie' Chardonnay V.S. Alto Adige Terlano, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2008 am 15.06.2010 mit 88 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2006 Vinous Antonio Galloni:

 

90 von 100 Punkten.

"Vinous Antonio Galloni" hat den Wein "Mannicor 'Sophie' Chardonnay V.S. Alto Adige Terlano, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2006 am 01.10.2008 mit 90 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2006 Wine Spectator:

 

87 von 100 Punkten.

"Wine Spectator" hat den Wein "Mannicor 'Sophie' Chardonnay V.S. Alto Adige Terlano, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2006 am 31.05.2008 mit 87 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2004 Wine Spectator:

 

91 von 100 Punkten.

"Wine Spectator" hat den Wein "Mannicor 'Sophie' Chardonnay V.S. Alto Adige Terlano, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2004 am 30.11.2006 mit 91 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2018 Falstaff:

 

92 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Mannicor 'Sophie' Chardonnay V.S. Alto Adige Terlano" aus dem Jahrgang 2018 am 01.07.2022 mit 92 von 100 Punkten bewertet.

"Hellleuchtendes Strohgelb. Spannende und vielschichtige Nase, nach Brennnesseln, gegrillter roter Paprika, Wiesenkräutern, im Nachhall zart nach Siegellack. Am Gaumen sehr fruchtig und saftig, spannt sich klar auf, elegant-feine Säure, wirkt exotisch, mit Salz im Finish."

Jg. 2017 Falstaff:

 

92 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Mannicor 'Sophie' Chardonnay V.S. Alto Adige Terlano" aus dem Jahrgang 2017 am 01.06.2019 mit 92 von 100 Punkten bewertet.

"Helles, leuchtendes Strohgelb. In der Nase eleganter Anflug von Butterscotch, Unterholz, ein Hauch Salz, Rauch, weißer Pfeffer. Öffnet sich am Gaumen mit feinem Säurespiel, dann cremiger Fluss mit betont gelbfruchtigem Kern, langer Abgang mit vibrierendem Finale. Othmar Kiem, Simon Staffler"

Jg. 2016 Falstaff:

 

92 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Mannicor 'Sophie' Chardonnay V.S. Alto Adige Terlano" aus dem Jahrgang 2016 am 01.06.2018 mit 92 von 100 Punkten bewertet.

"Intensives, leuchtendes Strohgelb mit leicht grünlichem Schimmer. Sehr gelbfruchtig in der Nase, dezent nach Vanilleschoten, auch etwas buttrige Nuancen. Ausgewogen und weich am Gaumen, legt sich wie ein samtenes Tuch über die Zunge, baut sich lange und warm auf, endet fruchtig auf saftigen Südfrüchten."

Jg. 2015 Falstaff:

 

92 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Mannicor 'Sophie' Chardonnay V.S. Alto Adige Terlano" aus dem Jahrgang 2015 am 01.06.2017 mit 92 von 100 Punkten bewertet.

"Glänzendes, sattes Strohgelb. Klare Nase mit fein herausgearbeiteter Frucht, nach Mirabellen, etwas Marille, frische Banane, ansprechend. Saftig und cremig im Verlauf, breitet sich schön aus, viel knackige Frucht, nach Banane und Papaya, sehr fein gearbeitet, langer Nachhall."

Jg. 2014 Falstaff:

 

90 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Mannicor 'Sophie' Chardonnay V.S. Alto Adige Terlano" aus dem Jahrgang 2014 am 01.07.2016 mit 90 von 100 Punkten bewertet.

"Glänzendes Strohgelb. Zeigt in der Nase Noten nach Mirabellen, etwas Heu, auch Zitronenschale und grüner Pfirsich. Spielt am Gaumen schon aus, saftig und vollmundig, breitet sich toll aus, Frucht und Druck, im Finale salzig."

Jg. 2012 Falstaff:

 

91 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Mannicor 'Sophie' Chardonnay V.S. Alto Adige Terlano" aus dem Jahrgang 2012 am 01.06.2014 mit 91 von 100 Punkten bewertet.

"Funkelndes, intensives Gelbgrün. Sehr klare und feine Nase, eröffnet mit Noten nach Nektarinen, etwas Mango, dann auch feine Salbeinoten, einladend. Blüht am Gaumen schön auf, zeigt viel saftige, präsente Frucht, salzig, breitet sich schön aus, im Finale anhaltend mit viel Frucht."

Jg. 2005 Tom Cannavan:

 

89 von 100 Punkten.

"Tom Cannavan" hat den Wein "Mannicor 'Sophie' Chardonnay V.S. Alto Adige Terlano" aus dem Jahrgang 2005 am 01.01.2007 mit 89 von 100 Punkten bewertet.

"(2007) This blend of Chardonnay and Sauvignon Blanc, with a little Viognier, comes steep, west-facing slopes at an altitude of around 380 metres. It is fermented in large oak casks, after which it matures for a further 10 months or so before bottling. It has a bright, green-tinged lemon colour, with arrestingly rich and honeyed aromas of oatmeal and acacia honey, with some nectarine and slightly candied, almost tropical fruit nuances. On the palate this has quite powerful concentration, with a robust chardonnay core that is quite dense and mouth-filling, though an edge of savoury, vibrant lemon and lime acidity pushes through. There is good fruit sweetness here, and plenty of intensity, yet the wine doesn't quite carry that level of interest through to the finish. A good and interesting wine and very stylish, though perhaps lacking a bit sharpness and ultimate complexity."

Jg. 2013 Falstaff:

 

89 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Mannicor 'Sophie' Chardonnay V.S. Alto Adige Terlano" aus dem Jahrgang 2013 am 01.06.2015 mit 89 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2011 Falstaff:

 

88 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Mannicor 'Sophie' Chardonnay V.S. Alto Adige Terlano" aus dem Jahrgang 2011 am 01.06.2013 mit 88 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2010 Falstaff:

 

89 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Mannicor 'Sophie' Chardonnay V.S. Alto Adige Terlano" aus dem Jahrgang 2010 am 01.07.2011 mit 89 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2009 Falstaff:

 

86 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Mannicor 'Sophie' Chardonnay V.S. Alto Adige Terlano" aus dem Jahrgang 2009 am 01.07.2010 mit 86 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2001 Vinum Wine Magazine:

 

15 von 20 Punkten.

"Vinum Wine Magazine" hat den Wein "Mannicor 'Sophie' Chardonnay V.S. Alto Adige Terlano" aus dem Jahrgang 2001 am 01.01.2003 mit 15 von 20 Punkten bewertet.

Jg. 2012 CellarTracker:

 

88 von 100 Punkten.

"CellarTracker" hat den Wein "Mannicor 'Sophie' Chardonnay V.S. Alto Adige Terlano" aus dem Jahrgang 2012 mit 88 von 100 Punkten bewertet.



Hersteller: Kellerei Manincor - Bozen - Südtirol - Italien

Die Kellerei Manincor ist ein renommierter Hersteller von Weinen aus der Region Südtirol in Norditalien. Das Weingut befindet sich in Kaltern am See, einer der schönsten Weinbauregionen Südtirols.

Das Weingut wurde im 17. Jahrhundert von der Familie von Enzenberg gegründet und ist seitdem in Familienbesitz. Im Jahr 1991 wurde das Weingut von Michael Graf Goëss-Enzenberg übernommen und seitdem unter seiner Leitung zu einem der bekanntesten Weingüter Südtirols entwickelt.

Die Kellerei Manincor setzt auf naturnahen und biodynamischen Weinbau, was bedeutet, dass die Trauben ohne Einsatz von synthetischen Pflanzenschutzmitteln und Düngemitteln angebaut werden. Stattdessen werden natürliche Methoden wie Gründüngung, Kompostierung und der Einsatz von Nützlingen eingesetzt, um den Boden und die Trauben gesund zu halten. Die biodynamische Bewirtschaftung bezieht auch kosmische Rhythmen und Mondphasen in den Weinbau ein.

Das Weingut verfügt über eine große Auswahl an Rebsorten, darunter lokale Sorten wie Vernatsch und Lagrein sowie internationale Sorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot. Die Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig verarbeitet, um Weine von höchster Qualität zu produzieren. Die Weine von Manincor zeichnen sich durch ihre Eleganz, Finesse und Komplexität aus und sind aufgrund ihrer hohen Qualität bei Weinliebhabern und Kritikern weltweit sehr geschätzt.

Darüber hinaus setzt sich das Weingut für Nachhaltigkeit und Umweltschutz ein und hat zahlreiche Auszeichnungen für seine ökologischen Bemühungen erhalten. Die Kellerei Manincor ist ein Beispiel für einen erfolgreichen Weinhersteller, der eine Balance zwischen Tradition und Innovation gefunden hat und dabei die Umwelt respektiert und schützt.

Kellerei Manincor 1 Kellerei Manincor 2 Kellerei Manincor 3
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Chardonnay Sophie Magnum - 2022 - 1,50 lt. - Kellerei Manincor - Enzenberg

Ein leuchtendes Gelb mit topasfarbenen Reflexen. Ein komplexes Bukett mit Akazien- und Lindenblütennoten. Dicht, mit kräftigem Schmelz und eleganter, mineralischer Struktur. Ausdrucksstark. Lang im Abgang. Ein Wein mit Entwicklungs- und Lagerpotential.

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PreisAb 79,90 €
( 53,27 €/lt.)

Gewürztraminer Nussbaumer DOC - 2009 - 0,75 lt. - Kellerei Tramin

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Preis 63,20 €
( 84,27 €/lt.)

Gewürztraminer Castel Turmhof - 2020 - 0,75 lt. - Kellerei Tiefenbrunner

Leuchtend gelb bis goldgelb in der Farbprägung und mit einer breiten Aromenpalette nach Rosenblättern, Honig und Muskatnuss. Würzig und voll im Geschmack, kräftig seine Körperstruktur und nachhaltig sein Abgang. Ein großer Wein, der sowohl im Augenblick als auch nach vielen Jahren Lagerung, Höhepunkte verspricht.

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PreisAb 27,15 €
( 36,20 €/lt.)

La Manina - 2022 - 0,75 lt. - Kellerei Manincor - Graf Enzenberg

Ein leuchtendes Gelb mit grünlichen Reflexen, fruchtbetont nach Quitte, Litschi und rosa Pampelmuse, aber auch frische Kräuteraromatik nach Salbei und Minze. Leicht, mit unwiderstehlicher Süffigkeit. Bereits trinkbereit aber durchaus auch einige Jahre gut lagerfähig.

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PreisAb 19,00 €
( 25,33 €/lt.)

Südtiroler Sekt Extra Brut Cuvee Marianna 75 cl. - Arunda

Einer herrlichen und lebhaften Perlage steht ein ausgefallenes und komplexes Bukett gegenüber, in welchem blumige Noten, Akzente von Honig und weißer Schokolade sowie Trockenfrüchten zusammenfinden. Gleichzeitig macht sich eine Komponente von exotischen Früchten wie Ananas, Grapefruit und Mango bemerkbar. Abgerundet wird das Bukett des Cuvee Marianna durch eine würzig-röstfrische Note, die von der Ausbau-Verfeinerung der Stillweine in kleinen Holzfässern stammt. Im Mund zeigt dieser Sekt dank seiner dichten Struktur und einer Komponente, die noch "gezähmt" werden und ihr Gleichgewicht finden muss, sofort seinen Hang zu Fülle und Gehalt. In jeder Phase vor seinem lang anhaltenden und opulenten Abgang ist er auf Grund seiner Frische, seiner fetten Saftigkeit und Schmackhaftigkeit ein außerordentliches Produkt.

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