Rebsorte: 50% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon und 20% Lagrein. Zone: Siebeneich bei Terlan auf 270 - 320m ü.d.M. Porphyrverwitterungsböden, Weinberge rund um den Kornellhof. Ertrag: 50 hl pro Hektar. Vinifizierung: Gärung im Edelstahltank mit Maischekontakt für 15 - 18 Tage. Säureabbau und Ausbau für 8 Monate im großen Holzfass zu 50 hl. Anschließend 2 Monate Lagerung in der Flasche. Beschreibung: Im Gals, ein frisches und dunkles Rubinrot. In der Nase ertönen würzige Noten mit grünem Pfeffer, fruchtige Noten mit schwarzen Beeren, floreale Noten mit Veilchen-Aromen und vegetale Noten mit einem Hauch von grüner Paprika. Am Gaumen, elegante Struktur mit kernigen Gerbstoffen, kräftig und voll im Mund mit langem Abgang. Speisenempfehlung: Zu Grillgerichten, Braten und gereiftem Käse. Servicetemperatur: 16 - 18°C. Lagerfähigkeit: min. 5 Jahre. Flasche zu: 6 Liter mit Holzkiste
Jg. 2016 Falstaff:
90 von 100 Punkten.
"Falstaff" hat den Wein "Tenute Kornell Zeder Cuvee Alto Adige" aus dem Jahrgang 2016 am 01.06.2018 mit 90 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2013 Falstaff:
91 von 100 Punkten.
"Falstaff" hat den Wein "Tenute Kornell Zeder Cuvee Alto Adige" aus dem Jahrgang 2013 am 01.06.2015 mit 91 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2015 Falstaff:
89 von 100 Punkten.
"Falstaff" hat den Wein "Tenute Kornell Zeder Cuvee Alto Adige" aus dem Jahrgang 2015 am 01.06.2017 mit 89 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2014 Falstaff:
88 von 100 Punkten.
"Falstaff" hat den Wein "Tenute Kornell Zeder Cuvee Alto Adige" aus dem Jahrgang 2014 am 01.07.2016 mit 88 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2012 Falstaff:
"Falstaff" hat den Wein "Tenute Kornell Zeder Cuvee Alto Adige" aus dem Jahrgang 2012 am 01.06.2014 mit 89 von 100 Punkten bewertet.