Rebsorte: Gewürztraminer
Anbaugebiet: Exponierte Sonnenlage Rungg bei Tramin
Anbauform: Guyot
Erntebeginn: Mitte Oktober
Verarbeitung: 7 Stunden Kaltmazeration, Temperaturkontrollierte Gärung im Stahltank und Lagerung im gossen Holzfass
Weinbeschreibung: Selektionierte Trauben machen diesen Gewürztraminer zu einem besonderen Wein: Goldgelb in der Farbe, aromatisch mit typischen Rosen- und Geraniennoten im Geruch, besticht er durch seine elegante, fruchtige Würzigkeit und Frische im Geschmack.
Empfehlung: Als Aperitif. Passt zu würzigen Speisen, zu gebratenem Fisch, besonders zu Krabben und Hummer.
Serviertemperatur: 12 - 13° C
Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten
Alkoholgehalt: 12.50 %
Jg. 2019 Falstaff:
93 von 100 Punkten.
"Falstaff" hat den Wein "Ritterhof Auratus Crescendo Gewurztraminer Alto Adige" aus dem Jahrgang 2019 am 01.07.2020 mit 93 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2018 Falstaff:
"Falstaff" hat den Wein "Ritterhof Auratus Crescendo Gewurztraminer Alto Adige" aus dem Jahrgang 2018 am 01.06.2019 mit 93 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2017 Falstaff:
92 von 100 Punkten.
"Falstaff" hat den Wein "Ritterhof Auratus Crescendo Gewurztraminer Alto Adige" aus dem Jahrgang 2017 am 01.06.2018 mit 92 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2014 Falstaff:
89 von 100 Punkten.
"Falstaff" hat den Wein "Ritterhof Auratus Crescendo Gewurztraminer Alto Adige" aus dem Jahrgang 2014 am 01.06.2015 mit 89 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2013 Doctorwine:
90 von 100 Punkten.
"Doctorwine" hat den Wein "Ritterhof Auratus Crescendo Gewurztraminer Alto Adige" aus dem Jahrgang 2013 am 01.08.2014 mit 90 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2013 Falstaff:
"Falstaff" hat den Wein "Ritterhof Auratus Crescendo Gewurztraminer Alto Adige" aus dem Jahrgang 2013 am 01.06.2014 mit 89 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2015 Falstaff:
88 von 100 Punkten.
"Falstaff" hat den Wein "Ritterhof Auratus Crescendo Gewurztraminer Alto Adige" aus dem Jahrgang 2015 am 01.07.2016 mit 88 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2011 Falstaff:
"Falstaff" hat den Wein "Ritterhof Auratus Crescendo Gewurztraminer Alto Adige" aus dem Jahrgang 2011 am 01.07.2012 mit 88 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2010 Falstaff:
87 von 100 Punkten.
"Falstaff" hat den Wein "Ritterhof Auratus Crescendo Gewurztraminer Alto Adige" aus dem Jahrgang 2010 am 01.07.2011 mit 87 von 100 Punkten bewertet.
Dieses hochwertige Qualitätsprodukt der Metzgerei Villgrater - Sexten wird nur aus ausgewählten Schweinskeulen hergestellt, welche nach alter Traditon mild geräuchert und gewürzt, trocken gesalzen und in der heimischen Sextner Bergluft mindestens 6 Monate lang gelagert werden.
>> mehr
Intensiver Geschmack, sehr fein, kräftig und ausgewogen. Markant und unverkennbar. Geeignet als Aperitiv - paßt zu Krabben, Hummer und Gänseleber
Farbe: helles Strohgelb; Duft: intensiv und aromatisch im Bukett, würzig und nach Rosen duftend; Geschmack: ausgewogen und kräftig im Mund, lang anhaltend im Abgang
Der Gewürztraminer ist ein ganz besonderer Wein. Man trinkt ihn und vergisst ihn nicht mehr. So angenehm ist seine aromatische Fülle und Kraft. Feine Gewürze, Nelken und zarte Rosendüfte prägen und unterstreichen die Charaktereigenschaften und die ganze Eleganz dieses eindrucksvollen Weines.
Strohgelbe Farbe, frisches feines Aroma erinnert an gelbe Rosen und Muskatnuss, etwas Gewürznelken und Zimt, kräftiger Körper, würzig, mit lebhafter Säure.
Ein angenehm frischer Weißwein, mit ausgewogenem Körper; hellgelb bis grünlich in der Farbe; frisch und fruchtig im Geschmack. Empfiehlt sich als Aperitif, zu kalten Vorspeisen und zu Fischgerichten.