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HOME »   Spezialitäten »   Südtiroler Weine »   Südtiroler Merlot Riserva - 2020 - Landesweingut Laimburg

Südtiroler Merlot Riserva - 2020 - 0,75 lt. - Landesweingut Laimburg

 
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Südtiroler Merlot Riserva - 2020 - Landesweingut Laimburg - 2
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Art.Nr.: K149
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3.7
 
52 Bewertungen
Produkteigenschaften
  • Körper: Vollmundig
  • Weinregion: Südtirol
  • Geschmack: Mikrobio
  • Herkunftsregion: Trentino-Alto-Adige
  • Hersteller: Laimburg
  • Jahrgang: 2019
  • Passt zu: Geflügel
  • Inhalt: 0,75 lt.

Rebsorte: Merlot

Lage mit Boden: Südosthang zwischen Tramin und Kaltern auf 300 m ü. d. M., lehmiger Kalkschotterboden Piglon/Laimburg bei Pfatten, Südosthang auf 300 m ü. d. M., lehmiger Kalkschotterboden

Erziehungssystem: Spalier

Ausbau: Langsame Gärführung bei höherer Temperatur; anschließend Ausbau des Weines für 15 Monate im großen Holzfass

Beschreibung: Purpur bis granatrot.Balsamisch, nach Nuss und nach Johannisbeeren duftend. Kraftvoll der Körper. Kernigmit einigen herben Noten.Persistent im Gaumen.

Servierempfehlung: Ideal bei 16° C -zu scharfgewürzten Nudelgerichten,zu Rindfleisch und Wild sowie zu pikantem Käse



Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten

Alkoholgehalt: 10.00 %

Jg. 2015 Falstaff:

 

93 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Laimburg Merlot Riserva Alto Adige - Sudtirol" aus dem Jahrgang 2015 am 01.06.2020 mit 93 von 100 Punkten bewertet.

"Intensives, kraftvolles Rubinrot mit funklendem Kern. Satte, balsamische Nase nach Minze und Salbei, im Nachhall konzentrierte Waldfrüchte. Im Mund tolle Fruchtsüße getragen von saftiger Struktur, baut sich schön und elegant auf, ein richtiger Schmeichler, endet auf feinen Schokoladenoten."

 



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Südtiroler Goldmuskateller - 2022 - 0,75 lt. - Kellerei Tramin

Der Goldmuskateller ist ein lieblicher, aromatischer Wein mit stroh- bis goldgelber Farbe. Er duftet angenehm nach Muskat, hat etwas von Honigmelone, Nelke- und Rosenduft. Er ist geprägt von einem süßen, würzigen Geschmack, der weich und rund ist. Empfehlen kann manden Goldmuskateller zu Krapfen, Strudel und Kuchen.

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Kaffee Espresso Lavazza Crema e Gusto Classico Bohnen 1 kg.

Der Crema e Gusto Classico ist einer der beliebtesten Lavazza Espressi. Er überzeugt mit seinem vollmundigen Geschmack und intensiven Aromen von dunkler Schokolade und edlen Gewürzen. Die harmonische Mischung feiner Arabica- und Robusta-Bohnen aus Südamerika und Südostasien sorgt für gleichbleibend hohe Qualität und einen lang anhaltenden Genuss.

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Grüner Veltliner - 2020 - 0,75 lt. - Weingut Garlider Christian Kerschbaumer

Der Grüne Veltliner ist ein fruchtiger, angenehm würziger Weißwein mit grünlich bis hellgelber Farbe und zarten Aromen von Blumen und Kräutern.

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Spätzle mit Spinat 350 gr. - Gilli

Typisches Tiroler Produkt, das aus einer Mischung aus Mehl, Spinat und Eiern hergestellt wird. In kochendem Salzwasser kochen, bis sie an die Oberfläche kommen, ca. 2-3 Minuten. Abtropfen lassen und mit roter Sauce, zerlassener Butter und Salbei oder mit Sahne und Speck servieren. und Speck. Alternativ können sie bei niedriger Hitze 2 Minuten lang in der Pfanne gebraten werden oder in eine Schale gefüllt und 1 Minute lang bei 500 W in der Mikrowelle erhitzt werden. Nach dem Öffnen innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.

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