Weißwein Alkoholgehalt: 11,5 % Herkunft: Südtirol-Italien, Südtirol Farbe: Weißwein Inhalt: 0,375 l Sorte: Gewürztraminer Hersteller Die Kellereigenossenschaft Girlan wurde 1923 in einem historischen Bauernhof (aus dem 16. Jahrhundert) gegründet. Unweit von Bozen gelegen, eingebettet in seine sanften Rebhänge, auf dem Mitterberg zwischen St. Michael und dem Etschtal, auf einer Höhe von 448 bis 550 Metern, erstreckt sich der Großteil der Weinberge in Girlan. Sie bestehen vorwiegend aus mineralreichen, sandigen und lehmigen Böden und schaffen für die Rebe ideale klimatische Verhältnisse. Rund 200 Winzerfamilien bewirtschaften heute die ca. 215 Hektar Weinbaufläche in den besten Lagen des Überetsch und Unterlandes, mit viel Engagement und Motivation. Die Weine begeistern vor allem für ihre mineralische frische, klare Struktur und Authentizität. Kellerei Girlan Gen. u. Landw. Ges St. Martin Str. 24, 39057 Girlan (BZ) Italien Quelle Texte + Bilder: Südtirol Wein Freunde.
Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten
Jg. 2018 Falstaff:
94 von 100 Punkten.
"Falstaff" hat den Wein "Girlan 'Pasithea Oro' Gewurztraminer Alto Adige - Sudtirol" aus dem Jahrgang 2018 am 01.07.2020 mit 94 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2017 Falstaff:
"Falstaff" hat den Wein "Girlan 'Pasithea Oro' Gewurztraminer Alto Adige - Sudtirol" aus dem Jahrgang 2017 am 01.06.2019 mit 94 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2016 Falstaff:
93 von 100 Punkten.
"Falstaff" hat den Wein "Girlan 'Pasithea Oro' Gewurztraminer Alto Adige - Sudtirol" aus dem Jahrgang 2016 am 01.06.2018 mit 93 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2015 Falstaff:
91 von 100 Punkten.
"Falstaff" hat den Wein "Girlan 'Pasithea Oro' Gewurztraminer Alto Adige - Sudtirol" aus dem Jahrgang 2015 am 01.06.2017 mit 91 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2014 Falstaff:
"Falstaff" hat den Wein "Girlan 'Pasithea Oro' Gewurztraminer Alto Adige - Sudtirol" aus dem Jahrgang 2014 am 01.07.2016 mit 91 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2013 Falstaff:
"Falstaff" hat den Wein "Girlan 'Pasithea Oro' Gewurztraminer Alto Adige - Sudtirol" aus dem Jahrgang 2013 am 01.07.2015 mit 94 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2011 Wine Enthusiast:
90 von 100 Punkten.
"Wine Enthusiast" hat den Wein "Girlan 'Pasithea Oro' Gewurztraminer Alto Adige - Sudtirol" aus dem Jahrgang 2011 am 01.01.2015 mit 90 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2012 Falstaff:
89 von 100 Punkten.
"Falstaff" hat den Wein "Girlan 'Pasithea Oro' Gewurztraminer Alto Adige - Sudtirol" aus dem Jahrgang 2012 am 01.06.2014 mit 89 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2009 Wine Enthusiast:
92 von 100 Punkten.
"Wine Enthusiast" hat den Wein "Girlan 'Pasithea Oro' Gewurztraminer Alto Adige - Sudtirol" aus dem Jahrgang 2009 am 01.01.2012 mit 92 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2009 Falstaff:
88 von 100 Punkten.
"Falstaff" hat den Wein "Girlan 'Pasithea Oro' Gewurztraminer Alto Adige - Sudtirol" aus dem Jahrgang 2009 am 01.07.2011 mit 88 von 100 Punkten bewertet.
Die Kellerei Girlan ist ein renommierter Weinhersteller in der italienischen Region Südtirol. Das Unternehmen wurde im Jahr 1923 gegründet und hat seitdem eine lange Tradition in der Herstellung von Qualitätsweinen aus den Rebsorten der Region. Das Weingut befindet sich in Girlan, einem kleinen Dorf in der Nähe von Bozen, und ist von den majestätischen Bergen der Dolomiten umgeben. Die Landschaft in dieser Region ist geprägt von steilen Hängen und fruchtbaren Böden, die ideale Bedingungen für den Weinbau bieten. Die Kellerei Girlan setzt auf eine nachhaltige und umweltfreundliche Produktion und arbeitet eng mit den örtlichen Weinbauern zusammen, um hochwertige Trauben zu erhalten. Das Weingut produziert eine Vielzahl von Weinen, darunter Rot-, Weiß- und Schaumweine sowie Süßweine und Destillate. Zu den bekanntesten Weinen der Kellerei Girlan gehören der Sauvignon Blanc, der Pinot Grigio und der Vernatsch. Die Weine zeichnen sich durch ihre Frische, Fruchtigkeit und Eleganz aus und spiegeln die einzigartigen Merkmale des Terroirs der Region wider. Die Kellerei Girlan hat in den letzten Jahren zahlreiche Auszeichnungen und Anerkennungen erhalten und ist heute eine der führenden Weinproduzenten in Südtirol. Das Unternehmen hat auch einen Ruf für seine Gastfreundschaft und bietet Weinproben und Führungen durch die Weingärten und Keller an. Insgesamt ist die Kellerei Girlan ein hervorragender Vertreter des Weinbaus in Südtirol und ein Unternehmen, das für seine Qualität, Nachhaltigkeit und Tradition bekannt ist.
Dieses hochwertige Qualitätsprodukt der Metzgerei Villgrater - Sexten wird nur aus ausgewählten Schweinskeulen hergestellt, welche nach alter Traditon mild geräuchert und gewürzt, trocken gesalzen und in der heimischen Sextner Bergluft mindestens 6 Monate lang gelagert werden.
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Sobald er das gewünschte Reifestadium erreicht hat, wird er durch schwarzen Pfefferschrot gerollt, wodurch er seinen schwarzen Pfeffermantel erhält, und sein pikant-würziger Pfeffergeschmack abgerundet wird. Ein nuancenreiches, geschmackliches Zusammenspiel, das Garant für vollendeten Käsegenuss ist.
Das Aroma setzt sich zusammen aus Duft nach Rosen, reifen Walderdbeeren, Preiselbeeren und einem würzigen Anklang nach Zimt. Der Geschmack ist weich mit sanften Gerbstoffen, einer sanften Fülle im Mund und Persistenz im Abgang. Dieser Passito passt hervorragend zu Obstsüßspeisen und Schokoladetörtchen.
