Weißwein Alkoholgehalt: 13,5 % Herkunft: Südtirol-Italien, Südtirol Farbe: Weißwein Jahrgang: 2017 Inhalt: 0,75 l Sorte: Sauvignon Hersteller Quelle Texte + Bilder: Südtirol Wein Freunde.
Die Trauben gedeihen rund um das Weingut Barthenau auf einer Höhe von 450 müM. Die Lage des Weinberges an einem leicht abfallenden Hang begünstigt dank idealer Sonneneinstrahlung und guter Durchlüftung eine optimale Reife der Trauben. Warme Tage und kühle Nächte sind ein Garant für hohe Säuregrade und dadurch für die lange Lagerfähigkeit dieses Weines. In besonders guten Jahren erreichen wir eine für diese Breitengrade ungewöhnliche Edelfäule, die diesem Wein eine einzigartige Charakteristik verleiht.
>> mehr