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AIX Ros - 2017 - Maison Saint Aix

 
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gewöhnlich verfügbar: 3-5 Tage
 
31,40 EUR/lt.
Art.Nr.: CUD78610
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AIXRose BLMit dem Maison AIX kommt nun endlich in Deutschland ein neuer Provence Ros auf den Markt, der kultverdchtig ist! Wir kennen diesen wunderbaren Roswein bereits seit Jahren von unseren Besuchen der niederlndischen Kste. In vielen Strandrestaurants dort wird der AIX Ros ausgeschenkt und ist meist auch sehr dekorativ mit seinen Groflaschen zu sehen. Warum es den Wein schon seit Jahren bei unseren niederlndischen Freunden gibt und nicht bei uns hat einen einfachen Grund: Eric Kurver ist Hollnder und hat das Maison Aix vor 10 Jahren bernommen. Das Weingut liegt gut eine Stunde nrdlich von Aix en Provence und blickt auf eine lange Historie zurck! Seit gut 130 Jahren werden hier mustergltige Rosweine gekeltert. Auf 75ha werden die typischen Rebsorten der Region angebaut: Grenache, Cinsault, Syrah und Counoise. Maison AIX liegt auf 400m Hhe ber NN. Im Norden durch den mchtigen Mont Ventoux abgeschirmt, geniessen die Weinberge hier ber 300 Sonnentage im Jahr mit khlen Nchten und einem beeindruckenden Licht. Fr uns ist dies eine der schnsten Regionen Frankreichs!Eric Kurver ist Quereinsteiger mit einem ambitionierten Ziel! Als Ex-Banker verfgt er ber die finanziellen Mittel einen Ros der Extraklasse abzufllen! Edelstahltanks soweit das Auge reicht und modernste Kellertechnik sind hier selbstverstndlich. Der AIX ist ein blitzsauberer, klarer und strahlender Vertreter seiner Art! Eric Kurver mchte einfach ?nur? den besten Ros der Region erzeugen und das fr Jedermann mit jedem Geldbeutel!Sehr hell und zart kupferfarben im Glas mit einer hchst anregenden, finessenreichen und sehr mineralischen Nase. Mustergltige Anklnge von Himbeeren und Krutern, hchst knackig scheint der Wein fast aus dem Glas zu springen. Am Gaumen trocken mit Citrusnoten, baut der Wein einen echten Spannungsbogen auf und berzeugt mit seiner knackigen Sure auf der ganzen Linie. In seiner Gesamtheit ein wunderbar berzeugender Roswein aus der Provence und die perfekte Ergnzung unseres Sortiment.falstaffPeter Moser ber den 2010er Jahrgang: ?Sehr helles Ros; feine Nuancen von Trockenkrutern, feines Konfit von roten Waldbeeren, zart nach Orangenzesten, mineralischer Touch; saftig, elegant, finessenreicher Surebogen, sehr harmonisch, dezente Extraktse im Abgang, ausgewogen vielseitiger Speisenbegleiter.? 90/100 Punkte ACHTUNG: Bestellartikel mit Lieferzeit!Mit dem Maison AIX kommt nun endlich in Deutschland ein neuer Provence Ros auf den Markt, der kultverdchtig ist! Wir kennen diesen wunderbaren Roswein bereits seit Jahren von unseren Besuchen der niederlndischen Kste. In vielen Strandrestaurants dort wird der AIX Ros ausgeschenkt und ist meist auch sehr dekorativ mit seinen Groflaschen zu sehen. Warum es den Wein schon seit Jahren bei unseren niederlndischen Freunden gibt und nicht bei uns hat einen einfachen Grund: Eric Kurver ist Hollnder und hat das Maison Aix vor 10 Jahren bernommen. Das Weingut liegt gut eine Stunde nrdlich von Aix en Provence und blickt auf eine lange Historie zurck! Seit gut 130 Jahren werden hier mustergltige Rosweine gekeltert. Auf 75ha werden die typischen Rebsorten der Region angebaut: Grenache, Cinsault, Syrah und Counoise. Maison AIX liegt auf 400m Hhe ber NN. Im Norden durch den mchtigen Mont Ventoux abgeschirmt, geniessen die Weinberge hier ber 300 Sonnentage im Jahr mit khlen Nchten und einem beeindruckenden Licht. Fr uns ist dies eine der schnsten Regionen Frankreichs!Eric Kurver ist Quereinsteiger mit einem ambitionierten Ziel! Als Ex-Banker verfgt er ber die finanziellen Mittel einen Ros der Extraklasse abzufllen! Edelstahltanks soweit das Auge reicht und modernste Kellertechnik sind hier selbstverstndlich. Der AIX ist ein blitzsauberer, klarer und strahlender Vertreter seiner Art! Eric Kurver mchte einfach ?nur? den besten Ros der Region erzeugen und das fr Jedermann mit jedem Geldbeutel!Sehr hell und zart kupferfarben im Glas mit einer hchst anregenden, finessenreichen und sehr mineralischen Nase. Mustergltige Anklnge von Himbeeren und Krutern, hchst knackig scheint der Wein fast aus dem Glas zu springen. Am Gaumen trocken mit Citrusnoten, baut der Wein einen echten Spannungsbogen auf und berzeugt mit seiner knackigen Sure auf der ganzen Linie. In seiner Gesamtheit ein wunderbar berzeugender Roswein aus der Provence und die perfekte Ergnzung unseres Sortiment.ACHTUNG: Bestellartikel mit Lieferzeit!

Alkoholgehalt: 13,00 %

Herkunft: Frankreich, Provence

Farbe:

Verkaufseinheit/Gebinde: 1 x 0.75 lt.

Nord-stlich von Aix-en-Provence ist das Maison Saint AIX gelegen. Die Fakten lassen sich schnell zusammenfassen: Eine Weingutshistorie, die auf rund 130 Jahre Erfahrung zurckgeht, 75 Hektar Rebflche auf einem einzigen Hgel gelegen, 400 Meter ber dem Meeresspiegel, 300 Tage Sonnenlicht und khle Nchte. Das ergibt den klimatischen, und damit auch geschmacklichen Fuabdruck fr diesen feinen Ros. Grenache, Cinsault, Syrah und etwas Counoise reifen hier unter Einfluss der Meeresbrise und mit perfekter Drainage dank kieseliger Kalksteinbden perfekt aus. Eric Kurver, ein enthusiastischer, aus Holland stammender berzeugungstter und Ros-Winzer der Extraklasse, kaufte dieses Anwesen vor ber 10 Jahren aus seinem Dornrschenschlaf heraus. Sein Anspruch war und ist, schlicht den besten Ros der Welt fr jeden Tag und jeden Genieer zu vinifizieren. Was die Vinifikation angeht, so ist diese auf absolute Klarheit ausgerichtet. Pneumatische Pressen, temperaturkontrollierte Grung mit modernster Technik und Ausbau im Edelstahltank um die Przision der Frucht zu erhalten. AIX ist einer der wenigen Ross, der weltweit an den angesagtesten Adressen und besten Events ausgeschenkt wird. Egal ob in Nizza, Antwerpen, Paris oder London. Wenn man diesen Wein auf der Karte findet, ist der Party-Spa vorprogrammiert. Und egal ob in der Normalflasche, Magnum, Jeroboam oder gar Methusalem angeboten; wo AIX ausgeschenkt wird, strahlt die Sonne und die Provence rckt eine Stck weit nher! Top Stoff, der richtig Laune macht.

Quelle Texte + Bilder: C&D



Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten

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