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AIX Rosé MAGNUM - 2017 - 1,5 lt. - Maison Saint Aix

 
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36,40 EUR
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gewöhnlich verfügbar: 3-5 Tage
 
24,27 EUR/lt.
Art.Nr.: CUD78611
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AIXRose BLMit dem Maison AIX kommt nun endlich in Deutschland ein neuer Provence Rosé auf den Markt, der kultverdächtig ist! Wir kennen diesen wunderbaren Roséwein bereits seit Jahren von unseren Besuchen der niederländischen Küste. In vielen Strandrestaurants dort wird der AIX Rosé ausgeschenkt und ist meist auch sehr dekorativ mit seinen Großflaschen zu sehen. Warum es den Wein schon seit Jahren bei unseren niederländischen Freunden gibt und nicht bei uns hat einen einfachen Grund: Eric Kurver ist Holländer und hat das Maison Aix vor 10 Jahren übernommen. Das Weingut liegt gut eine Stunde nördlich von Aix en Provence und blickt auf eine lange Historie zurück! Seit gut 130 Jahren werden hier mustergültige Roséweine gekeltert. Auf 75ha werden die typischen Rebsorten der Region angebaut: Grenache, Cinsault, Syrah und Counoise. Maison AIX liegt auf 400m Höhe über NN. Im Norden durch den mächtigen Mont Ventoux abgeschirmt, geniessen die Weinberge hier über 300 Sonnentage im Jahr mit kühlen Nächten und einem beeindruckenden Licht. Für uns ist dies eine der schönsten Regionen Frankreichs!Eric Kurver ist Quereinsteiger mit einem ambitionierten Ziel! Als Ex-Banker verfügt er über die finanziellen Mittel einen Rosé der Extraklasse abzufüllen! Edelstahltanks soweit das Auge reicht und modernste Kellertechnik sind hier selbstverständlich. Der AIX ist ein blitzsauberer, klarer und strahlender Vertreter seiner Art! Eric Kurver möchte einfach ?nur? den besten Rosé der Region erzeugen und das für Jedermann mit jedem Geldbeutel!Sehr hell und zart kupferfarben im Glas mit einer höchst anregenden, finessenreichen und sehr mineralischen Nase. Mustergültige Anklänge von Himbeeren und Kräutern, höchst knackig scheint der Wein fast aus dem Glas zu springen. Am Gaumen trocken mit Citrusnoten, baut der Wein einen echten Spannungsbogen auf und überzeugt mit seiner knackigen Säure auf der ganzen Linie. In seiner Gesamtheit ein wunderbar überzeugender Roséwein aus der Provence und die perfekte Ergänzung unseres Sortiment.falstaffPeter Moser über den 2010er Jahrgang: ?Sehr helles Rosé; feine Nuancen von Trockenkräutern, feines Konfit von roten Waldbeeren, zart nach Orangenzesten, mineralischer Touch; saftig, elegant, finessenreicher Säurebogen, sehr harmonisch, dezente Extraktsüße im Abgang, ausgewogen vielseitiger Speisenbegleiter.? 90/100 Punkte ACHTUNG: Bestellartikel mit Lieferzeit!Mit dem Maison AIX kommt nun endlich in Deutschland ein neuer Provence Rosé auf den Markt, der kultverdächtig ist! Wir kennen diesen wunderbaren Roséwein bereits seit Jahren von unseren Besuchen der niederländischen Küste. In vielen Strandrestaurants dort wird der AIX Rosé ausgeschenkt und ist meist auch sehr dekorativ mit seinen Großflaschen zu sehen. Warum es den Wein schon seit Jahren bei unseren niederländischen Freunden gibt und nicht bei uns hat einen einfachen Grund: Eric Kurver ist Holländer und hat das Maison Aix vor 10 Jahren übernommen. Das Weingut liegt gut eine Stunde nördlich von Aix en Provence und blickt auf eine lange Historie zurück! Seit gut 130 Jahren werden hier mustergültige Roséweine gekeltert. Auf 75ha werden die typischen Rebsorten der Region angebaut: Grenache, Cinsault, Syrah und Counoise. Maison AIX liegt auf 400m Höhe über NN. Im Norden durch den mächtigen Mont Ventoux abgeschirmt, geniessen die Weinberge hier über 300 Sonnentage im Jahr mit kühlen Nächten und einem beeindruckenden Licht. Für uns ist dies eine der schönsten Regionen Frankreichs!Eric Kurver ist Quereinsteiger mit einem ambitionierten Ziel! Als Ex-Banker verfügt er über die finanziellen Mittel einen Rosé der Extraklasse abzufüllen! Edelstahltanks soweit das Auge reicht und modernste Kellertechnik sind hier selbstverständlich. Der AIX ist ein blitzsauberer, klarer und strahlender Vertreter seiner Art! Eric Kurver möchte einfach ?nur? den besten Rosé der Region erzeugen und das für Jedermann mit jedem Geldbeutel!Sehr hell und zart kupferfarben im Glas mit einer höchst anregenden, finessenreichen und sehr mineralischen Nase. Mustergültige Anklänge von Himbeeren und Kräutern, höchst knackig scheint der Wein fast aus dem Glas zu springen. Am Gaumen trocken mit Citrusnoten, baut der Wein einen echten Spannungsbogen auf und überzeugt mit seiner knackigen Säure auf der ganzen Linie. In seiner Gesamtheit ein wunderbar überzeugender Roséwein aus der Provence und die perfekte Ergänzung unseres Sortiment.ACHTUNG: Bestellartikel mit Lieferzeit!

Alkoholgehalt: 13,00 %

Herkunft: Frankreich, Provence

Farbe:

Verkaufseinheit/Gebinde: 1 x 1.5 lt.

Nord-östlich von Aix-en-Provence ist das Maison Saint AIX gelegen. Die Fakten lassen sich schnell zusammenfassen: Eine Weingutshistorie, die auf rund 130 Jahre Erfahrung zurückgeht, 75 Hektar Rebfläche auf einem einzigen Hügel gelegen, 400 Meter über dem Meeresspiegel, 300 Tage Sonnenlicht und kühle Nächte. Das ergibt den klimatischen, und damit auch geschmacklichen Fußabdruck für diesen feinen Rosé. Grenache, Cinsault, Syrah und etwas Counoise reifen hier unter Einfluss der Meeresbrise und mit perfekter Drainage dank kieseliger Kalksteinböden perfekt aus. Eric Kurver, ein enthusiastischer, aus Holland stammender Überzeugungstäter und Rosé-Winzer der Extraklasse, kaufte dieses Anwesen vor über 10 Jahren aus seinem Dornröschenschlaf heraus. Sein Anspruch war und ist, schlicht den besten Rosé der Welt für jeden Tag und jeden Genießer zu vinifizieren. Was die Vinifikation angeht, so ist diese auf absolute Klarheit ausgerichtet. Pneumatische Pressen, temperaturkontrollierte Gärung mit modernster Technik und Ausbau im Edelstahltank um die Präzision der Frucht zu erhalten. AIX ist einer der wenigen Rosés, der weltweit an den angesagtesten Adressen und besten Events ausgeschenkt wird. Egal ob in Nizza, Antwerpen, Paris oder London. Wenn man diesen Wein auf der Karte findet, ist der Party-Spaß vorprogrammiert. Und egal ob in der Normalflasche, Magnum, Jeroboam oder gar Methusalem angeboten; wo AIX ausgeschenkt wird, strahlt die Sonne und die Provence rückt eine Stück weit näher! Top Stoff, der richtig Laune macht.

Quelle Texte + Bilder: C&D



Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten

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