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Chteau Rose Sainte-Croix - 1989 -

 
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Art.Nr.: CUD77733
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Alkoholgehalt: 12,50 %

Herkunft: Frankreich, Bordeaux Listrac

Farbe:

Verkaufseinheit/Gebinde: 1 x 0.75 lt.

Der Name 'Fonreaud', frher 'Font-reaux', bedeutet soviel wie kniglicher Brunnen. Nach der Legende hat hier ein englischer Knig im 11. Jahrhundert Halt gemacht, um seinen Durst an einer Quelle zu lschen. Das Chateau wurde 1855 von Henri Le Blanc de Mauvezin nach den Plnen des Architekten Garros gebaut. 1962 wurde Fonraud von Lo Chanfreau gekauft. Heute fhren Jean und Marie-Helene Chanfreau sowie Caroline Chanfreau-Philippon sein Werk fort. Der Weinberg liegt in der Gemeinde von Listrac-Medoc auf den Hgeln von Puy de Menjon, dem hchsten Punkt des Medoc. Das durchschnittliche Alter der Rebsorten betrgt 30 bis 35 Jahre. Das Terroir mit seinem Pyrenenkies bedeckt einen gut ausgerichteten Kalkunterboden, wodurch die Reben frh reifen. Je nach ihrer Art werden die Parzellen entweder gepflgt oder zwischen den Reihen begrnt. Nach sanftem Mahlen und Entstielen der Trauben kommt der Most in kleine thermoregulierte Tanks, die perfekt kontrollierte Grungen gewhrleisten und dadurch den ganz eigenen Ausdruck, den aromatischen Gehalt und die Nuancen jeder Parzelle herausbringen. Die Maischegrung dauert je nach Jahrgang 20 bis 25 Tage. Der Ausbau erfolgt etwa 12 bis 15 Monate in Eichenfssern, die zu je einem Drittel jhrlich erneuert werden. Chateau Fonraud ist zur Zeit mit Chateau Clarke das qualitativ fhrende Weingut in der neben Moulis, nhe Margaux liegenden Appellation. Erst die Neuzeit, mit dem langsamen Klimawandel und der intensiveren Weinbergspflege durch sensiblere und naturnhere Winzer, brachte ab den spten 90er Jahren mehr und mehr gehobene Qualitten in Listrac.

Quelle Texte + Bilder: C&D



Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten

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