Die Stelle des Kellereimeisters in der Domaine Régnard ist vergeben an Philippe Rossignol, der aufbauend auf seiner jahrelangen Erfahrung im Weinbau, für die Region Burgund traditionellen Herstellungstechniken, modernster Technik und ohne den Einsatz von Holzfässern einzigartige, mineralisch-frische und strukturell feine Weine kreiert. Besonders berühmt sind seine klassischen Chablis. Der Wein präsentiert sich mit einer wunderbar goldgelbleuchtenden, glänzenden Farbe im Glas. In der Nase der Duft von sommerlichen Blüten, Zitrusfrüchten, einem Hauch von Feuerstein und Kräutern. Lebhaftigkeit und Finesse prägen diesen Chardonnay im Mund mit einer reifen Säure und mineralischen Aromen. Außerordentlich elegant und temperamentvoll ist er am Gaumen, voller Finesse, hocharomatisch und mineralisch. Ein ganz besonderer Genuss ist der Chablis Vaudésir Grand Cru zu gebratenem Steinbutt in Zitronen-Buttersauce, Goldbrasseschnitzel in Venusmuschelrahm oder Scampi-Salat mit Spargelspitzen. Alkoholgehalt: 13,00 % Herkunft: Frankreich, Burgund Farbe: WEISS Verkaufseinheit/Gebinde: 1 x 0.75 lt. Maison Régnard 28 Boulevard du Dr Tacussel F-89800 Chablis Quelle Texte + Bilder: C&D
Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten
