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Amantus Pinot Nero - 2020 - Tenuta Eichenstein
Il Pinot Noir (Pinot Nero di vendemmia tardiva o semplicemente Pinot Nero) nasce a un'altitudine di 550 m s.l.m., che dà vita a un vino rosso fresco ed elegante dallߤintenso aroma eterico di frutti di bosco e dal sapore pieno e persistente.
Athos Riesling - 2019 - Tenuta Eichenstein
Grazie alla freschezza del microclima (550 m sopra Merano), i grappoli si sviluppano in maniera ottimale. Il Riesling, raffinatamente fruttato, emana un elegante aroma di pesca e albicocca, presentando un sapore fresco dal finale lievemente minerale.
Gloria Dei Cuvee bianca - 2020 - Tenuta Eichenstein
Questa cuveé raffinatamente fruttata è composta da Sauvignon Blanc, che gli conferisce aromaticità, Pinot Bianco, struttura e pienezza, e Riesling, freschezza, e deve il suo nome a una rosa insignita di un premio internazionale.
Rose Carina Schiava - 2021 - Tenuta Eichenstein
Questo fresco rosé, ricavato dal vitigno autoctono della Schiava, ha il lucente colore pallido della rosa, da cui prende il nome. Contraddistinto da note di ciliegia, lampone e fragola, è ideale nelle tiepide notti estive.
Stein Sauvignon Blanc - 2020 - Tenuta Eichenstein
La selezione del vitigno Sauvignon Blanc cresce sul margine meridionale della tenuta, tra numerose formazioni rocciose. Intenso, minerale e minerale, la sua freschezza crea un ammaliante contrasto con il dolce bouquet fruttato.
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