Bereits in der Antike verwendete man Lavendelsäckchen für die Duftreinigung von Räumen und zur Abwehr von Insekten.
Duftsäckchen wurden vor einigen Jahrhunderten auch dazu verwendet, um den unangenehmen Geruch der Seife zu übertünchen, die zur damaligen Zeit für die Wäsche verwendet wurde.
Duftsäckchen geben der Wäsche aber nicht nur einen frischen und gewaschenen Geruch, sie können noch viel mehr: Ihr milder Duft eignet sich für eine beruhigende und entspannende Anwendung auf die Psyche.
Der Duft von Lavendel beruhigt und reinigt und wirkt auf vielfältige Weise heilsam auf den Menschen.
Besonders bewährt ist er bei unruhigen Babys und deren Problemen. Hier kann ein Lavendelkissen Wunder wirken.
Nur ausgewählte Schweinsschlegel, welche den strengen Kriterien des Südtiroler Speckkonsortiums entsprechen, werden für den Speck verwendet. Die Gewürze werden heute noch von Hand gemischt und geben dem Speck seine eigene Note. Auch die Pökelung und Räucherung sind entscheidend für den guten Geschmack.
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Sesam enthält unter anderem ungesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Mineralstoffe, Vitamin E, und B-Vitamine und macht damit unser Schüttelbrot besonders bekömmlich. Abgerundet wird dieses unverwechselbare Geschmackserlebnis durch die behutsame Zugabe regionaler Gewürze.
Dieser Balsamessig wird 5 Jahre in verschiedenen Holzfässern ausgebaut. Temperamentvoller, fruchtiger Balsamessig mit ausgewogenem Süß-Säurespiel, ideal für den alltäglichen Gebrauch.
Alpenrosenlikör mit Zirbe
Mild, aber mit ausgeprägtem Charakter und schöner Frucht und nicht dominantem Holznoten bezaubert diese Grappa seit vielen Jahren die Genießer.
Hinreißende Duftnoten, mit sehr feinen Aromen, umgeben ein leuchtendes Gelb. Im lang anhaltenden Abgang erinnert dieser harmonische, körperreiche Dessertwein an feine exotische Gewürze. Wir emfehlen diesen Wein als Abschluß eines gelungenen Essens, zum Dessert, zu Confisserie und Kuchen, aber auch als Aperitiv.