Händisch gefüllt mit ungekreuzter sortenreiner Dinkelspreu aus Bioanbau, doppelt gereinigt und entstaubt, angereichert mit reinsten Lavendelblüten, die für den unnachahmlichen Duft der großen weiten Lavendelfelder sorgen. Die Unbezähmbarkeit des Windes, der die Blüten zum Wogen bringt und betörend intensive Lavendelwellen erzeugt.
Kneten Sie das Kissen bei Bedarf, und Sie erhalten diesen Duft über Jahre.
Dieses Lavendelkissen ist ein traumhafter Begleiter für Klein und Groß. Im Kopfbereicht platziert kommen Sie in den Genuss der ätherischen Substanzen und den beruhigenden Wirkungsweisen der Blüten.
Eines der traditionellesten Südtiroler Gerichte, sind die Speckknödel, handwerklich hergestellt von der Metzgerei Villgrater in Sexten.
>> mehr
Die Sarner Bauernwürste werden nach einem alten Bauernrezept aus ausgewähltem Magerfleisch mit speziellen Gewürzen hergestellt. Sie werden im Rauchkeller am Grammhof mit Nadelhölzern, Latschenkiefer und Wacholder langsam kaltgeräuchert und dort bis zur richtigen Schnittfestigkeit gelagert.
Weichkäse aus 100 % silofreier Ziegenrohmilch, 45 % Fett in der Trockenmasse, Reifezeit 4 Wochen, kontrolliertes Bio-Produkt, leicht rauchiger Geschmack durch Buchenholzaroma
Der Goaserle von Capriz ist ein Weichkäse aus 100%iger Ziegenmilch von Südtiroler Höfen. Während seiner vier wöchigen Reifung im Ziegelkeller wird der Käse jeden zweiten Tag mit Reifungskulturen gewaschen und gewendet, von welchen sein Geschmack auch deutlich geprägt wird.
Südtiroler Bergkäse Käserei Sexten, milder bis leicht pikanter Schnittkäse mit grosser Lochung, mindestens 10 Wochen Reifezeit.
Ausgangsmaterial für diese kulinarische Spezialität ist das Kaiserteil vom Schwein. Durch den Rosmarin auf der Oberfläche entwickelt sich der unvergleichliche Geschmack.
