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HOME »   Specialities »   Wine Italy »   Chianti Classico Sigillo - 2014 - vine cellar Ruffino
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Chianti Classico Sigillo - 2014 - vine cellar Ruffino

 
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Product No.: 8066
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Caratteristiche: VITIGNI: 90% Sangiovese, 10% altri vitigni ammessi dal disciplinare di produzione. VIGNETI: proveniente da uve coltivate nelle zone collinari più vocate del Chianti. VINIFICAZIONE ED AFFINAMENTO: La fermentazione alcolica, coadiuvata da tecniche di rimontaggio e follatura, si protrae per 12 giorni circa alla temperatura media di 26/28°C in recipienti termocondizionati. Terminata la fermentazione malolattica il vino viene affinato in tini di acciaio inox fino all'imbottigliamento. Colore: Rosso rubino. Profumo: Chianti Ruffino si pregia come sempre di un bouquet deliziosamente vinoso, dove le note floreali e fruttate conducono il degustatore verso un finale leggermente speziato di pepe bianco e nocciole. Sensazioni Gustative: di buona struttura, è piacevolmente fruttato, armonico e facile da abbinare a molti piatti della cucina italiana.



Allergic-Info: This wine can contain sulfites



Alcoholic content: 10.50 %

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