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Marche

Recensioni: 5 di 5 stelle


Rosso Piceno - 2016 - cantina Boccadigabbia

Di colore rubino profondo, questa moderna versione del Rosso Piceno al naso presenta una caratteristica nota speziata con sentori evidenti di vaniglia, cioccolato e piccoli frutti rossi; in bocca i tannini si estendono in una trama cremosa e avvolgente che garantisce un finale piacevole e persistente. Può essere facilmente abbinato ai piatti tradizionali tipici del Centro-Italia, come può accompagnare le preparazioni della nuova cucina italiana.


Pianetta di Cágnore - 2000 - Antico Terreno Ottavi

Buono il volume in bocca, tannini non secchi, e non astringenti ma evoluti e setosi, fitti e dolci, buona la persistenza gustativa. Colore: Rosso Rubino.


Ribballa di Cágnore - 2000 - Antico Terreno Ottavi

Grande il volume in bocca (questo è tipico di questo vitigno) tannini non secchi, non acidi e non astringenti ma ben evoluti e setosi, fitti e dolci, buona la persistenza gustativa. Colore: Rosso Rubino intenso.

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