Rebsorten: 40% Sangiovese, 40% Cabernet Sauvignon, 20% Canaiolo
Kurze Mazeration vor der Fermentierung. Alkoholische Gärung unter Kontrollierter Temperatur. Die ersten 18 Monate Faßreifung in Eichenfässern aus Allier (in dieser Zeit findet auch die malolaktische Gärung statt), gefolgt von weiteren 12 Monaten Reifung in Flasche.
Jg. 1998 Wine Spectator:
90 von 100 Punkten.
"Wine Spectator" hat den Wein "Valdipiatta Trefonti Toscana IGT, Tuscany, Italy" aus dem Jahrgang 1998 am 30.09.2001 mit 90 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 1996 Wine Spectator:
85 von 100 Punkten.
"Wine Spectator" hat den Wein "Valdipiatta Trefonti Toscana IGT, Tuscany, Italy" aus dem Jahrgang 1996 am 30.11.1999 mit 85 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 1995 Wine Spectator:
89 von 100 Punkten.
"Wine Spectator" hat den Wein "Valdipiatta Trefonti Toscana IGT, Tuscany, Italy" aus dem Jahrgang 1995 am 15.12.1998 mit 89 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 1994 Wine Spectator:
88 von 100 Punkten.
"Wine Spectator" hat den Wein "Valdipiatta Trefonti Toscana IGT, Tuscany, Italy" aus dem Jahrgang 1994 am 30.09.1997 mit 88 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 1999 CellarTracker:
92 von 100 Punkten.
"CellarTracker" hat den Wein "Valdipiatta Trefonti Toscana IGT, Tuscany, Italy" aus dem Jahrgang 1999 mit 92 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 1997 Stephen Tanzer:
91 von 100 Punkten.
"Stephen Tanzer" hat den Wein "Valdipiatta Trefonti Toscana IGT, Tuscany, Italy" aus dem Jahrgang 1997 mit 91 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2000 CellarTracker:
"CellarTracker" hat den Wein "Valdipiatta Trefonti Toscana IGT, Tuscany, Italy" aus dem Jahrgang 2000 mit 90 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 1995 Vinum Wine Magazine:
17 von 20 Punkten.
"Vinum Wine Magazine" hat den Wein "Valdipiatta Trefonti Toscana IGT, Tuscany, Italy" aus dem Jahrgang 1995 mit 17 von 20 Punkten bewertet.
Dieser Balsamessig wird 3 Jahre in verschiedenen Holzfässern ausgebaut. Temperamentvoller Balsamessig, ideal für den alltäglichen Gebrauch.
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Das resultierende Olivenöl ist von grüner Farbe mit goldenen Reflexen und zeichnet sich durch einen frischen, fruchtigen, nussigen und aromatisch vollen Geschmack aus.
Schinkenwurst ca. 290 gr. - Hackerhof Lanz Bernhard
Dieser besondere Espresso ist äußerst säurearm, würzig mit ansprechenden Röstaromen und dennoch fruchtig im Geschmack.
Der Goldmuskateller ist ein lieblicher, aromatischer Wein mit stroh- bis goldgelber Farbe. Er duftet angenehm nach Muskat, hat etwas von Honigmelone, Nelke- und Rosenduft. Er ist geprägt von einem süßen, würzigen Geschmack, der weich und rund ist. Empfehlen kann manden Goldmuskateller zu Krapfen, Strudel und Kuchen.
