Ha colore giallo paglierino con evidente sfumatura verdolina, molto luminoso. Impressiona al naso per un profumo poliedrico e fragrante, fresco e fruttato, nel quale si riconoscono sensazioni di frutta (uva e pesca soprattutto) e frutta tropicale (ananas, cedro e pompelmo). Anche al gusto si manifesta come un vino fresco, piacevolmente acidulo, secco, ma non secchissimo, con una lieve nota appena vanigliata.
Le caratteristiche tipiche del vigneto si esprimono in modo evidente nel bicchiere già a partire dal colore, un bel giallo paglierino con riflessi dorati, ma soprattutto con un'esplosione di aromi che ricordano con grande intensità il profumo dell'uva da cui il vino si origina. In particolare affiorano i sentori di pera matura, pesca bianca, miele, fiori di robinia, tiglio e d'arancio, salvia e limone. In bocca la densità appare l'elemento predominante e infonde una sensazione di pienezza che va a bilanciare la freschezza acida e il petillant residuo della fermentazione.
Vino che esprime una precisa personalità legata a sensazioni fruttate e floreali, rotonde ed eleganti. Si notano la pesca gialla, la susina e sentori di fiori di macchia meditterranea. Al palato sapidità e morbidezza si uniscono in un piacevolissimo effetto.
E' negli splendidi vigneti di Tufo, Santa Paolina e Torrione che vengono prodotte le uve di Greco con le quali si ottiene questo vino, di colore giallo paglierino deciso con vivaci riflessi dorati. Il profumo è intenso e persistente.
Colore: paglierino con riflessi verdognoli. Profumo: intenso, asciutto, con retrogusto lievemente amarognolo, armonico, strutturato e ricco di personalitá.
L'impatto olfattivo si sviluppa con notevole finezza su note complesse che vanno dal fruttato di mela e agrumi al floreale di ginestra, il tutto adagiato su uno sfondo minerale. Al palato l'impressione gustativa è piena, sapida e morbida. Ottimo l'equilibrio.
Varietà autoctona diffusa in Sicilia; vinificata in purezza dà origine a un vino elegante e fruttato. CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Vino dall'aroma caratteristico che ricorda l'ortica, il pepe verde e il gelsomino.
Le Grillaie, Vernaccia di San Gimignano 2005, ha colore oro chiaro; sentori di vaniglia, con fragranti note floreali (ginestra, tiglio) e con ricordi di miele e pietra focaia; sapore pieno, sapido, morbido ma fresco e vivo, con elegante fondo fruttato e speziato gradevolmente persistente; è un bianco di nerbo, che può reggere a lungo e migliorare ancora.
Colore giallo paglierino. Profumo di fiori e di frutta con toni che richiamano la pesca. Sapore pieno e ricco, morbido e avvolgente con note aromatiche nobili che esaltano il carattere e che deriva dalla completa maturazione dell'uva.
colore giallo dorato con sfumature ramate in funzione dell'annata, presenta un profumo spiccato ed immediato con un sentore pronunciato di fiori d'acacia, ginestra e mela. Il gusto, caratterizzato da un elegante fruttato, si fa corposo e ben strutturato. Nel finale risulta molto persistente.
uva: Riesling renano. Questo vino giallo paglierino viene raccolto a mano con selezione in campo. Perfetta la riconoscibilità varietale del Riesling, ove prevale il profumo della pesca e le note di idrocarburi
Il TOCAI FRIULANO è un vino storico il cui nome è d'uso comune in Friuli da centinaia d'anni. E' da sempre il vino dei friulani: profumato, ricco di struttura, pieno ed equilibrato. Le sue caratteristiche principali sono da ricercarsi nel sentore di mandorla amara e nella sua armoniosa acidità.
Prodotto con le uve dei siti di Candida, Parolise e Sorbo Serpico, il Fiano di Avellino ha colore giallo paglierino deciso con riflessi verdolini. Il profumo è intenso e persistente.
Vino che denota la sua straordinaria personalità e profondità fin dal colore, che si presenta giallo ambrato lucente. Dopo le prime intense note di albicocca e pesca, i profumi si rincorrono tra meandri di sensazioni dolci di fichi secchi e miele, erbe aromatiche, note minerali. Al gusto impressiona per la notevole complessità data dall'avvenuta fusione tra dolcezza, sapidità e morbidezza. Lunghezza finale con ritorno armonico dei profumi.
Dai sentori di frutta bianca e fiori di campo che si esprimono in una danza gioiosa di profumi. In bocca è minerale, sapido con un giusto equilibrio gusto-olfattivo, la suadente vivacità e freschezza è dovuta alla fermentazione naturale. Adatto all'aperitivo, per spuntini e primi piatti leggeri, si abbina deliziosamente al pesce.
Lo CHARDONNAY è un vitigno originario della Francia, ma diffusosi in tutte le zone vitivinicole del mondo e trapiantato da secoli in Friuli, ha trovato qui una delle zone più vocate e si può oramai considerare un vitigno tipico della Regione. Vino fresco e fruttato, viene fermentato e vinificato in acciaio. Nel tempo diviene via via più complesso, pur conservando i suoi aromi varietali.
Frutta e spezie nei profumi di questo Pinot Grigio ne fanno un vino da tutti i momenti e per tutti i palati. La vinificazione in bianco, la bassissima quantità utilizzata di anidride solforosa, il controllo della temperatura di fermentazione, lo rendono un vino fruttato, elegante, fresco, completo ed entusiasmante.
