Die Goldmuskateller-Trauben für den noblen Passito stammen von Weinbergen auf warmen Kalkschotterböden. Die ausgesuchten Trauben werden vier Monate lang getrocknet. Eine unendliche Komplexität an Aromen von reifen, getrockneten Früchten, Aprikosen, Honig und Quitten und ein verspielter Abgang kennzeichnen diesen Wein.
Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten
Alkoholgehalt: 13.50 %
Jg. 2017 Falstaff:
90 von 100 Punkten.
"Falstaff" hat den Wein "Kellerei Nals Margreid Baron Salvadori 'Baronesse Passito' Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2017 am 01.07.2020 mit 90 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2016 Falstaff:
92 von 100 Punkten.
"Falstaff" hat den Wein "Kellerei Nals Margreid Baron Salvadori 'Baronesse Passito' Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2016 am 01.06.2019 mit 92 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2015 Falstaff:
93 von 100 Punkten.
"Falstaff" hat den Wein "Kellerei Nals Margreid Baron Salvadori 'Baronesse Passito' Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2015 am 01.06.2018 mit 93 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2013 Falstaff:
"Falstaff" hat den Wein "Kellerei Nals Margreid Baron Salvadori 'Baronesse Passito' Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2013 am 01.07.2016 mit 90 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2011 Vinum Wine Magazine:
17 von 20 Punkten.
"Vinum Wine Magazine" hat den Wein "Kellerei Nals Margreid Baron Salvadori 'Baronesse Passito' Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2011 am 01.12.2015 mit 17 von 20 Punkten bewertet.
Jg. 2012 Falstaff:
91 von 100 Punkten.
"Falstaff" hat den Wein "Kellerei Nals Margreid Baron Salvadori 'Baronesse Passito' Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2012 am 01.06.2015 mit 91 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2011 Falstaff:
"Falstaff" hat den Wein "Kellerei Nals Margreid Baron Salvadori 'Baronesse Passito' Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2011 am 01.07.2014 mit 92 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2010 Falstaff:
"Falstaff" hat den Wein "Kellerei Nals Margreid Baron Salvadori 'Baronesse Passito' Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2010 am 01.07.2013 mit 92 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2009 Falstaff:
"Falstaff" hat den Wein "Kellerei Nals Margreid Baron Salvadori 'Baronesse Passito' Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2009 am 01.07.2012 mit 90 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2008 Falstaff:
"Falstaff" hat den Wein "Kellerei Nals Margreid Baron Salvadori 'Baronesse Passito' Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2008 am 01.07.2010 mit 93 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2003 Falstaff:
88 von 100 Punkten.
"Falstaff" hat den Wein "Kellerei Nals Margreid Baron Salvadori 'Baronesse Passito' Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2003 am 01.03.2006 mit 88 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2018 Robert Parker The Wine Advocate:
95 von 100 Punkten.
"Robert Parker The Wine Advocate" hat den Wein "Kellerei Nals Margreid Baron Salvadori 'Baronesse Passito' Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2018 am 01.09.2020 mit 95 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2016 Robert Parker The Wine Advocate:
96 von 100 Punkten.
"Robert Parker The Wine Advocate" hat den Wein "Kellerei Nals Margreid Baron Salvadori 'Baronesse Passito' Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2016 am 01.09.2018 mit 96 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2011 Wine Spectator:
"Wine Spectator" hat den Wein "Kellerei Nals Margreid Baron Salvadori 'Baronesse Passito' Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2011 am 01.02.2016 mit 93 von 100 Punkten bewertet.
Die Kellerei Nals Margreid ist eine führende Weinbaugenossenschaft in Südtirol, im norditalienischen Trentino-Südtirol. Sie wurde 1932 gegründet und ist seitdem zu einem der renommiertesten Weinproduzenten in der Region geworden. Die Kellerei wurde durch die Fusion von zwei angesehenen Kellereien gegründet, der Kellerei Nals (gegründet 1932) und der Kellerei Margreid (gegründet 1954). Das Weingut liegt in der Nähe der Stadt Bozen, in der Nähe der Ortschaften Nals und Margreid. Die Region ist bekannt für ihre hervorragenden Weine und die Kellerei Nals Margreid ist stolz darauf, ihre Traditionen und ihr Erbe zu bewahren. Das Weingut bezieht seine Trauben von über 1400 Weinbauern, die auf insgesamt 350 Hektar Land arbeiten. Die Kellerei Nals Margreid produziert eine breite Palette an Weinen, darunter Weißweine wie Pinot Grigio, Chardonnay und Sauvignon Blanc, sowie Rotweine wie Pinot Noir und Lagrein. Die Kellerei ist bestrebt, die besten Weine zu produzieren, und arbeitet hart daran, die Qualität ihrer Trauben zu verbessern. Die Weinberge werden nachhaltig bewirtschaftet und die Kellerei verwendet modernste Technologien, um sicherzustellen, dass die Weine von höchster Qualität sind. Die Kellerei Nals Margreid hat zahlreiche Auszeichnungen und Anerkennungen erhalten, darunter den Titel "Beste Genossenschaftskellerei Italiens" im Jahr 2015. Die Weine der Kellerei sind in vielen Ländern der Welt erhältlich und werden von Weinkennern und Genießern gleichermaßen geschätzt. Insgesamt ist die Kellerei Nals Margreid ein herausragender Weinproduzent, der für seine hochwertigen Weine, seine traditionsreiche Geschichte und sein Engagement für Nachhaltigkeit und Qualität bekannt ist.
Der Cabernet Sauvignon gehört zu den körperreichen Rotweinen mit granat- bis dunkel granatroter Farbe. Er besitzt einen erdigen Geruch und einen vollmundigen, leicht herben Geschmack. Er besitzt Anklänge von schwarzer Johannisbeere, Dörrobst, Schokolade, grüner Paprika, Zedernholz und Tabak.
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Dieses wertvolle Produkt aus dem Land der Dolomiten wird von erfahrenen Händen zuerst sortiert, getrocknet und dann für Ihren Tisch zubereitet.
Delikatesse nach Tiroler Art, die ihren Ursprung auf den Osterfestschmaus zurückführt. Das Kaiserteil vom Schwein, gepökelt, geräuchert und gereift, stand in alten Zeiten im Mittelpunkt des kulinarischen Osterfestmahls.
Dieser Speck eignet sich gut für Vorspeisen-Gerichte. Eine geschmackvolle Kombination ergibt hauchdünn geschnittener Kaiserteilspeck mit Olivenöl, Zitronensaft, Rauke und Parmesankäse.
Frisch und voll mit kräftigen Gerbstoffen, fruchtig und trinkig, salzig und saftig mit angenehmer Säure und langem Abgang
n der Farbe Strohgelb, mit grünen Reflexen und einem zarten, fruchtigen Aroma nach frischem Obst. Im Geschmack frisch und lebhaft mit leichtem Apfelton, unterstreicht seine feine Struktur. Wir empfehlen diesen Wein als Aperitiv, zu leichten Vorspeisen und Fisch.