Vigneti: "448 s.l.m." raggruppa i vitigni storici della nostra terra di produzione come il Pinot Bianco, Chardonnay, Sauvignon ed il Moscato Giallo. Le uve provengono dalla zona di coltivazione di Cornaiano sulle colline dell'Oltradige, ad un'altezza di 448 m s.l.m. in vigneti ben areati. Il terreno di produzione è ricco di minerali, formatosi da sedimenti dell'epoca glaciale.
Vinificazione: Dopo la vendemmia l'uva viene immediatamente pressata. La fermentazione avviene in contenitori d'acciaio a temperatura controllata, senza fermentazione malolattica.
Note sensoriali e suggerimenti: "448 s.l.m" vuole esprimere la tipicità dei vini bianchi della nostra zona di produzione. Freschezza e profumi delicati, acidità ed equilibrio con una leggera nota aromatica contraddistinguono questo vino.
Allergic-Info: This wine can contain sulfites
Alcoholic content: 12.50 %
Soft cheese bovine and sheep milk, Appearance: flat form - wrinkled rind - refined with truffle, Aroma: truffle scent, Flavour: harmonic - well-balanced - persistent hints of truffle, Consistency: creamy - soft, Maturation: 3 weeks in inox stainless steel
>> dettaglio
Native Sicilian vine with a bright straw yellow colour.
elegant and robust white wine, COLOUR yellow with greenish hues to light yellow, NOSE fruity with scents of peach and green apple, TASTE dry, robust, long finish, fresh
aromatic white wine with an important structure; COLOUR: rom greenish-yellow to yellow; NOSE: fruity and aromatic with scents of peach; TASTE: dry, full and spiced with hints of nutmeg
