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Cantina Caldaro

Recensioni: 5 di 5 stelle


6 x Kastelruther Spatzen Rosentropfen - cantina Caldaro

Rosentropfen Edizione Kastelruther Spatzen - della cantina Caldaro, Alto Adige. Colore rosso rubino chiaro. Bouquet delicato con leggero sentore di rosa. Elegante ed aromonico; dolce con ottima freschezza Si consiglia come vino da dessert o accompagnato a dolci

Cabernet - Merlot Feld - 2016 - Cantina Caldaro


Cabernet Merlot - 2018 - cantina Caldaro Alto Adige

Vino di corpo, il Cabernet ha un colore rosso granata più o meno carico, con una spiccata nota erbacea all'olfatto e un gusto dai toni leggermente asprigni. Anche il Merlot si presenta con un colore rosso granata più o meno intenso, e con un bouquet in cui si distinguono aromi di ribes, frutta secca, cioccolato, legno di cedro e tabacco. Abbinamenti consigliati: Si abbina bene a carni rosse, cacciagione e formaggi saporiti.

Recensioni: 5 di 5 stelle


Cabernet Sauvignon Campaner Riserva - 2016 - cantina Caldaro

Vino di colore rosso granato scuro, dall'intenso aroma di bacche di bosco, leggermente erbaceo. Il sapore complesso e robusto è pieno ed equilibrato. Ai conoscitori consigliamo questo vino accompagnato con selvaggina, arrosti, piati piccanti e formaggi saporiti.

Cabernet Sauvignon Riserva Campaner DOC - 2016 - 3 lt. - Kellerei Kaltern


Cabernet Sauvignon Riserva Quintessenz - 2016 - cantina Caldaro

Di colore rosso violaceo fino a rubino carico, si presenta al naso con sentori di mora, liquirizia e cannella e accenni di sottobosco. Al palato è intenso e tannico, di lunga persistenza.

Cabernet Sauvignon Riserva Quintessenz Magnum - 2016 - cantina Caldaro

Di colore rosso violaceo fino a rubino carico, si presenta al naso con sentori di mora, liquirizia e cannella e accenni di sottobosco. Al palato è intenso e tannico, di lunga persistenza.

Recensioni: 5 di 5 stelle


Chardonnay - 2018 - cantina Caldaro Alto Adige

Lo Chardonnay è un vino molto apprezzato, di colore giallo paglierino dai riflessi verdognoli, dal profumo delicatamente fruttato e dal gusto secco, fresco e vivace. Al naso si avvertono note di ananas, banana, mela, pera, agrumi, caramello, vaniglia e burro. Si gusta sia come aperitivo, sia in accompagnamento ad antipasti e piatti di pesce.

Chardonnay Castel Giovanelli DOC - 2008 - Kellerei Kaltern

Recensioni: 4 di 5 stelle


Chardonnay Saleit - 2018 - cantina Caldaro

Colore giallo dorato scarico. Ampio ventaglio aromatico con pronunciato sentore di banana, l' ananas e papaya. Armonico e persistente in bocca, presenta moderata sapiditá, l'affinamento in legno di una piccola parte del Salt conferisce struttura e complessitá a questo particolare vino. Vino adatto per antipasti, qualsiasi piatto di pesce; perfetto con risotto allo zafferano e tagliatelle con salmone

Recensioni: 4.7 di 5 stelle


Edelvernatsch - 2018 - cantina Caldaro Alto Adige

un vino morbido ed armonioso, dal sapore tipico e delicato. Consigliamo questo vino con antipasti e primi piatti, speck, affettati, carni lesse, carni bianche alla griglia o arrosto e con formaggi dolci.

Recensioni: 4 di 5 stelle


Gewürztraminer - 2018 - cantina Caldaro Alto Adige

Negli ultimi anni il Gewürztraminer è diventato uno dei vini più richiesti dell'Alto Adige. È un vino di colore giallo paglierino fino a giallo dorato, ben strutturato, dal profumo da leggero a penetrante, secco e delicatamente aromatico al gusto. Accanto a lievi note speziate si avvertono anche sfumature di chiodi di garofano, rosa e litchi.

Recensioni: 5 di 5 stelle


Gewürztraminer Campaner - 2018 - cantina Caldaro

La pigiatura soffice, l'ammostatura naturale e la temperatura di fermentazione controllata sono all'origine del colore giallo paglierino brillante e degli aromi di rosa e fiori di tiglio, cannella e menta, che rendono questo vino indimenticabile già al primo assaggio. Di sapore morbido ed armonico, conquista con un retrogusto pieno ed aromatico.

K Bianco IGT - 2018 - cantina Caldaro

- giallo chiaro con riflessi verdi - fruttato con sentori di albicocca, ananas e aromi di fiori di sambuco - fresco e intenso dal retrogusto cremoso

Recensioni: 4.8 di 5 stelle


Kalterer See Classico Superiore - 2018 - cantina Caldaro

Il Lago di Caldaro Scelto è un vino leggero a basso contenuto tannico, di colore rubino chiaro fino a rosso rubino carico. Ha un sapore gradevolmente tenue e fruttato, da cui traspare spesso un leggero sentore di mandorle amare. Vino anche da fuori pasto, si accompagna bene con antipasti e specialità tipiche della cucina tirolese, speck e affettati, ma anche con carni bianche e formaggi freschi.

Kalterersee Classico Superiore Leuchtenberg - 2018 - cantina Caldaro

Questo vino dal gradevole bouquet fruttao presenta tutte le tipiche caratteristiche varietali, con un intenso colore rosso rubino ed un sapore armonioso e rotondo, dal leggero sapore di mandorle amare. Abbinamenti consigliati: Consigliamo questo vino con antipasti e primi, speck, affettati, carni lesse, carni bianche alla griglia o arrosto, o accompagnato con formaggi dolci.

Recensioni: 4.7 di 5 stelle


Kalterersee Classico Superiore Quintessenz - 2017 - cantina Caldaro

Il suo intenso colore rosso rubino, l'inconfondibile bouquet dal leggero profumo di violetta ed il suo pieno ed armonioso sapore con lieve sentore di mandorle amare ne fanno uno straordinario rappresentante della sua famiglia. Abbinamenti consigliati: Consigliamo questo vino con antipasti, carne lessa o carni bianche, con affumicato o formaggio dolce.

Recensioni: 5 di 5 stelle


Kastelruther Spatzen Rosentropfen - cantina Caldaro

Rosentropfen Edizione Kastelruther Spatzen - della cantina Erste & Neue Caldaro, Alto Adige. Colore rosso rubino chiaro. Bouquet delicato con leggero sentore di rosa. Elegante ed aromonico; dolce con ottima freschezza Si consiglia come vino da dessert o accompagnato a dolci

Kerner Carned - 2018 - cantina sociale Caldaro Alto Adige

Questo Kerner si presenta di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli ed ha un profumo fruttato aromatico di pesca matura, mango e latte di cocco. Al palato è pieno ed esprime un sapore fortemente fruttato.

Lagrein Alto Adige - 2018 - Cantina Caldaro

Il Lagrein si presenta con un colore da rosso rubino a rosso granata carico. Vino dal gradevole profumo di viole e more, al palato è pieno e vellutato con sfumature leggermente asprigne.

Lagrein Lareith - 2016 - Cantina Caldaro

Si accompagna al meglio a cacciagione, arrosti, carni rosse e formaggi stagionati e saporiti.

Lagrein Riserva Solos Bio - 2014 - cantina sociale Caldaro

- colore rosso rubino intenso - frutta fine di ciliegia e frutti di bosco - concentrato e cremoso in bocca, ha tannino morbido e finale lungo

Merlot Lason - 2016 - cantina sociale Caldaro

i colore rubino brillante, si presenta al naso con un invitante profumo di bacche, menta e liquirizia, e succoso e morbido al palato con una persistenza di aromi vellutati. Abbinamenti consigliati: Si accompagna al meglio a cacciagione, selvaggina da piuma e formaggi stagionati saporiti.

Recensioni: 4.9 di 5 stelle


Moscato Giallo Alto Adige - 2018 - cantina Caldaro

Delicati profumi caratterizzano questo vino da dessert dal colore giallo intenso, il cui corpo armonioso e pieno ricorda, con la lunga persistenza al palato, lievi aromi esotici. Consigliamo questo vino in chiusura di un riuscito pranzo, per il dessert e la pasticceria dolce, ma anche come aperitivo. Consigliamo questo vino in chiusura di un riuscito pranzo, per il dessert e la pasticceria dolce, ma anche come aperitivo.

Recensioni: 5 di 5 stelle


Moscato Rosa Delle Venezie - 2018 - cantina sociale Caldaro

Il Moscato Rosa è un vino da dessert delicato e aromatico, di colore rosso rubino chiaro e dal caratteristico profumo di rosa. Al palato si presenta pieno, dolce e aromatico. Vino tipico da dessert, si accompagna al meglio con dolci come lo strudel ai semi di papavero e i krapfen.

Müller Thurgau Alto Adige - 2018 - cantina sociale Caldaro

Il Müller Thurgau è un vino dal gusto spiccato di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli fino a paglierino chiaro, dal profumo delicato con note erbacee e di noce moscata, e dal sapore fresco e aromatico.

Recensioni: 5 di 5 stelle


Passito Quintessenz 0,375 lt. - 2014 - cantina Caldaro

Ideale come vino da dessert o per accompagnare formaggi erborinati tipo gorgonzola.

Recensioni: 5 di 5 stelle


Pinot Bianco Alto Adige - 2018 - cantina sociale Caldaro

Di colore paglierino dai riflessi verdognoli, possiede un aroma delicato e fruttato. Il suo sapore fresco e vivace, dal leggero sentore di mela, sottolinea la sua stoffa elegante. Consigliamo questo vino come aperitivo, accompagnato con antipasti e primi o con pesce.

Pinot Bianco Kunst.stück Magnum - 2014 - cantina sociale Caldaro

La cantina di Caldaro ha invitato artisti e grafici all'ideazione e creazione di un'etichetta speciale che vestirà il primo dei vini kunst.stück. Claudio Paternoster, artista di passione, ha convinto sia la giuria sia il pubblico con la sua straordinaria interpretazione creativa.

Pinot Bianco Vial - 2017 - cantina sociale Caldaro

Un vino dagli aromi freschi e fini, mantenuti grazie a una pigiatura soffice. Di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, si presenta con un profumo fruttato dai sentori di mele verdi e fiori di campo. Vino di corpo, fresco e sapido al gusto, sorprende e colpisce per la sua pienezza.

Pinot Grigio Alto Adige - 2018 - cantina sociale Caldaro

Il Pinot Grigio è un vino pieno e ricco di estratto, di colore giallo paglierino, dal profumo delicato e dal gusto gradevolmente morbido. Nel vino a piena maturazione risaltano note di noci e miele.

Recensioni: 5 di 5 stelle


Pinot Grigio Söll - 2018 - cantina sociale Caldaro

Di colore giallo paglierino brillante con leggere tonalità verdognole, al naso si presenta fruttato con sentori di mele cotogne, pere e mandorle tostate; intenso e pieno al palato, acquista rotondità e armonia dall'affinamento in barrique. Abbinamenti consigliati: Si presta ottimamente ad accompagnare piatti a base di funghi, pesce e frutti di mare. Consigliato anche come vino da apertivo.

Recensioni: 5 di 5 stelle


Pinot Nero - 2018 - cantina sociale Caldaro

Il Pinot Nero è un vino di colore rosso rubino fino a rosso granato, piuttosto tannico, con un profumo intenso ed etereo di frutti di bosco e un sapore pieno e persistente. Si adatta particolarmente a piatti robusti a base di carne e cacciagione e a formaggi stagionati saporiti.

Recensioni: 4 di 5 stelle


Pinot Nero Saltnerhof - 2016 - cantina sociale Caldaro

Il vino, dall'intenso e tipico colore rosso borgogna, dall'aroma di frutti di bosco, e in particolare di mirtillo rosso, mostra corpo e nerbo consistente, morbido sapore e vellutata persistenza al palato. Abbinamenti consigliati: Consigliamo questo vino con carni all griglia o arrosto, selvaggina o formaggio stagionato saporito.Il Pinot Nero è un vino di colore rosso rubino fino a rosso granato, piuttosto tannico, con un profumo intenso ed etereo di frutti di bosco e un sapore pieno e persistente.

Rosé IGT - 2018 - cantina sociale Caldaro

Il suo intenso colore rosso rubino, l'inconfondibile bouquet dal leggero profumo di violetta ed il suo pieno ed armonioso sapore con lieve sentore di mandorle amare ne fanno uno straordinario rappresentante della sua famiglia. Consigliamo questo vino con antipasti, carne lessa o carni bianche, con affumicato o formaggio dolce.

S. Maddalena Alto Adige - 2018 - Cantina Caldaro

Il suo colore rimanda ai cieli dei tramonti estivi ove i sensi esplodono in caleidoscopi di sensazioni e il palato gioisce del connubio di corpo e leggerezza.

S. Maddalena Gröbner - 2017 - Cantina Caldaro


Sauvignon Alto Adige - 2018 - cantina Caldaro

- giallo paglierino, - al naso colpiscono le fresche note di sambuco e uva spina si uniscono alle sensazioni della frutta esotica, - il palato è un'acquolina di frutta croccante che si stempera nella mineralità intensa; la lunga persistenza è un trionfo di frutta

Recensioni: 5 di 5 stelle


Sauvignon blanc Stern - 2018 - cantina Caldaro

Colore giallo paglierino brillante. Dall` intenso ed elegante bouquet emergono definiti sentori di pompelmo, peperoni, sambuco e frutti esotici. In bocca lo Stern presenta una spiccata sapiditá, notevole struttura e una straordinaria persistenza. Ottimo come aperitivo, con crostacei, verdure e piatti speziati.

Sauvignon Castel Giovanelli DOC - 2005 - Kellerei Kaltern


Sauvignon Castel Giovanelli DOC - 2006 - Kellerei Kaltern


Sauvignon Quintessenz - 2017 - cantina sociale Caldaro

Il colore è giallo paglierino dorato con riflessi verdognoli. All'olfatto si presenta fruttato, con sentori di uva spina matura, mela e pesca. Al palato è succoso e pastoso, con una elegante nota minerale e di frutto nel finale.

Sekt Spumante Alto Adige Brut Nature - 2012 - cantina Caldaro

giallo dorato con perlage fine e persistente - delicate note di fiori bianchi - chiaro e minerale al palato, succoso-salato con acidità vivace.
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Liquore alla nocciola e rum Noisetto 21 % 70 cl. - Distilleria Walcher Alto Adige
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